ખારા પોટેટો પાઇ

તૈયારી

1. અમે દો glass લિટર સુધી ત્રીજા માર્ક સુધી ગ્લાસ પાણીથી ભરીએ છીએ.

2. અમે બટાટાને સારી રીતે ધોઈએ છીએ અને બાસ્કેટમાં તેમને અનપીલ મૂકીએ છીએ. અમે ટોપલીને ગ્લાસની અંદર, નજીક અને પ્રોગ્રામમાં મૂકીએ છીએ 35 મિનિટ, 100º, ગતિ 3.

3. સમય પછી અમે બટાટાને ચૂંટી કા andીએ અને તપાસો કે તે નરમ છે. કેટલીકવાર, વર્ગ અને કદના આધારે, તેમને થોડી વધુ મિનિટની જરૂર પડી શકે છે. જો એમ હોય તો, અમે 5 મિનિટ, 100º, સ્પીડ 3 પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ.

4. અમે સ્પેટ્યુલા પર ઉત્તમ ઉપયોગ કરીને ટોપલી દૂર કરીએ છીએ. અમે પાણી કા discardી નાખીએ છીએ. અમે તેને થોડું અને સુકાઈએ છીએ.

5. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º પર ગરમ કરીએ છીએ અને 21 સે.મી. અમે ફરીથી ગ્રીસપ્રૂફ પેપર અને ગ્રીસના વર્તુળ સાથે આધારને આવરી લઈએ છીએ.

6. અમે દરમિયાન યોર્ક હેમ કાપી 2 સેકંડ, સ્પીડ 5. અમે પાછી ખેંચી અને અનામત.

7. અમે બટાકાની છાલ કા andીએ છીએ અને તેમને મોટા ટુકડા કરીશું. અમે તેમને ગ્લાસમાં કચડી નાખીએ છીએ 5 સેકન્ડ, ગતિ 3. અમે પાછી ખેંચી અને અનામત.

8. કાચ ધોયા વિના, અમે બટરફ્લાય બ્લેડ પર મૂકીએ છીએ. અમે દરમિયાન ઇંડા હરાવ્યું 1 મિનિટ, ગતિ 3 1/2. લોટ અને મિશ્રણ ઉમેરો 30 સેકંડ, ગતિ 3 1/2.

9. અમે દૂધ અને તેલ ઉમેરીએ છીએ. અમે ભળીએ છીએ 30 સેકંડ, ગતિ 3 1/2.

10. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, અનામત યોર્ક હેમ, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ચમચી ઉમેરો. દરમિયાન સિઝન અને મિશ્રણ 30 સેકંડ, ગતિ 3 1/2, ડાબી બાજુ વળો.

11. છૂંદેલા બટાકા ઉમેરીને મિક્સ કરો 30 સેકંડ, સ્પીડ 2, ડાબી બાજુ વળો

12. અમે તૈયાર કરેલા ઘાટમાં અમે મિશ્રણ રેડવું. અમે માખણના સમઘનને ટોચ પર મૂકીએ છીએ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની મધ્યમાં 40 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે. અથવા સપાટી સોનેરી બદામી રંગની થાય ત્યાં સુધી.

13. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ઘાટ કા removeીએ છીએ અને તે ગરમ થાય ત્યાં સુધી ઠંડુ થવા દો. તે પછી, અમે તેને બીબાથી અલગ કરવા માટે કેકની ધારની આસપાસ એક સ્પેટુલા પસાર કરીએ છીએ અને અમે તેને ફ્લેટ પ્લેટ પર ફેરવીએ છીએ જાણે કે તે એક ઓમેલેટ હોય. અમે કાગળને દૂર કરીએ છીએ જે કેકના પાયા પર ગુંદરવાળું હશે. અમે તેને ફરીથી ચાલુ કરીએ છીએ પરંતુ આ વખતે સર્વિંગ પ્લેટનો ઉપયોગ કરીને.

14. કેટલાક રોકેટ પાંદડા અથવા મિશ્ર પાંદડા સાથે પીરસો.