(25 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આજે આપણે સૂકા ટામેટાંની એક ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી કેન્દ્રિત પુરી તૈયાર કરી છે તમારી વાનગીઓ માં સ્વાદ વધારવા અને તેમને પણ સ્વાદિષ્ટ બનાવો.
તમે કેટલી વાર જોયું છે કે વાનગીઓમાં તેઓ કેન્દ્રિત પ્યુરી અથવા ટમેટા પેસ્ટનો ઉપયોગ કરે છે. ઠીક છે, તે સુપરમાર્કેટ તરફ જવાનું તેના માટે ભયાવહ રીતે જોશે. હવેથી તમે તે કરી શકો છો ઘરે ઝડપથી અને સરળતાથી.
તે જ રીતે આપણે વનસ્પતિના કેન્દ્રિતોનો ઉપયોગ કરીએ છીએ તે રીતે આપણે આનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ સૂકા ટામેટાં માં ટમેટાની ચટણી o બોલોગ્નીસ જેથી તેઓ વધુ સ્વાદ સાથે હોય.
મૂળભૂત રેસીપી: કેન્દ્રિત સૂકા ટમેટા રસો
તમને આ મૂળભૂત રેસીપી ગમશે કારણ કે તે સરળ, ઝડપી છે અને તમને તમારી વાનગીઓનો સ્વાદ વધારવામાં મદદ કરશે.
શું તમે આ કેન્દ્રિત સૂકા ટમેટા રસો વિશે વધુ જાણવા માંગો છો?
આ તે વાનગીઓમાંની એક છે જેમાં કાચા માલના થોડા પૈસા ખર્ચવા અને કેટલાકનો ઉપયોગ કરવા યોગ્ય છે ગુણવત્તા સૂકા ટામેટાં. તમે તમારા પોતાના બનાવેલા ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.
અલબત્ત, ધ્યાનમાં રાખો કે આપણે જે સૂકા ટામેટાંનો ઉપયોગ કરીએ છીએ તેના આધારે, પરિણામ જુદા જુદા, જુદાં જુદાં હશે સ્વાદ, ગંધ અને રંગ. તેથી પસંદગી તમારી પોતાની રુચિ પર આધારિત છે.
જ્યારે તમે રેસીપી સમાપ્ત કરો ત્યારે તેને બરણી અથવા કાચની બરણીમાં વાજબી તરીકે અથવા તેના જથ્થા માટે યોગ્ય. આમ, ફ્રિજમાં ઓછો સમય લેવા ઉપરાંત, તે ઓછું બગડે છે.
ખાતરી કરો કે તેના પર હંમેશા તેલનો સ્તર હોય છે. અમે પણ આ યુક્તિનો ઉપયોગ કરીએ છીએ બચાવવા માટે હોમમેઇડ પેસ્ટો અને, સત્ય એ છે કે તેલ ખૂબ જ સારી રક્ષા કરે છે જે અમને લાંબા સમય સુધી આ વાનગીઓનો આનંદ માણી શકે છે.
મેં અગાઉ કહ્યું તેમ, તમે ઘરેલું ટમેટાની ચટણી અથવા બોલોગ્નીસ તૈયાર કરો ત્યારે તમે આ ટમેટા સાંદ્રતાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેમ છતાં તે તમને મદદ કરશે અનંત વાનગીઓ જેમ કે પિસ્ટો, સ્ટ્યૂઝ, સ્ટ્યૂઝ, ચોખા.
વધુ મહિતી - ઇટાલિયન શૈલીની ટમેટાની ચટણી / બોલોગ્નીસ ચટણી
નમસ્તે! તે ફ્રીજમાં કેટલો સમય રાખે છે? આભાર
હેલો એન્ટોનેટ:
આ રેસીપીને ફ્રિજ અથવા ફ્રીઝરમાં 2 થી 3 અઠવાડિયાની વચ્ચે રાખી શકાય છે, પરંતુ તમારે હંમેશા આ ટીપ્સનું પાલન કરવું જોઈએ:
ખાતરી કરો કે તેની ઉપર હંમેશા તેલનો સ્તર હોય.
પ્યુરીની માત્રા અનુસાર સ્વચ્છ કાચની બરણીનો ઉપયોગ કરો. જ્યારે તમે તેનો ઉપયોગ કરો છો તેમ તમારે તેને નાની બોટમાં પણ બદલવી પડશે.
યાદ રાખો કે હવા આ પ્રકારની તૈયારીના મુખ્ય દુશ્મનોમાંની એક છે. કન્ટેનરમાં જેટલી ઓછી હવા હશે, તે વધુ સારી રીતે સાચવવામાં આવશે.
સલાડ !!