લોડ કરી રહ્યું છે ...
હમણાં હમણાં હું તેમનાથી થોડો થાકી ગયો છું માંસના પ્રકારો, કે જો માંસ કે જો ચિકન અથવા ટર્કી. સમયે સમયે આપણે ડુક્કરનું માંસ પણ તૈયાર કરીએ છીએ પરંતુ આપણે હંમેશાં સમાન સ્થિતિમાં હોઈએ છીએ.
સદભાગ્યે, ત્યાં માંસના અન્ય પ્રકારો છે, પરંતુ હું હંમેશાં કોઈ સાહસ પર જઈ શકતો નથી, કાં તો સમયના અભાવને કારણે અથવા મારી પાસે યોગ્ય રેસીપી નથી.
તેથી આજે મેં પસંદગી કરી છે cordo. મને ખબર નથી કે આ જ વસ્તુ તમને થાય છે કે નહીં પરંતુ મારી સાથે તે ક્રિસમસ સાથે ખૂબ જ આત્મસાત છે અને લાગે છે કે તે બાકીના વર્ષ દરમિયાન ખાય નહીં. તે તેવું ન હોવું જોઈએ કારણ કે આ પ્રકારના માંસ સાથે મહાન વાનગીઓ છે. નુકસાન એ છે કે તમારે તેને મધ્યસ્થ રીતે લેવું પડશે.
કદાચ પછીની વખતે હું બુચરની દુકાન પર જઇશ ત્યારે હું તેની હિંમત કરીશ બાળક, શાહમૃગ અથવા બતક!!
લેમ્બ સ્ટયૂ
સાપ્તાહિક મેનૂને વધુ વૈવિધ્યસભર બનાવવા માટે આ રેસીપીનો ઉપયોગ કરો.
ટીએમ 21 સાથે સમાનતા
નમસ્તે, આ રેસીપી સારી લાગે છે, પરંતુ મને નથી દેખાતું કે તમે ઘટકોમાં બટાટા કેટલા મૂક્યા છો, મને લાગે છે કે તમે ભૂલી ગયા છો. બીજી વસ્તુ જો 2 લોકોની જગ્યાએ અમે 4 માટે કરવા માંગતા હો, તો તમે કયા ઘટકો અને સમય બમણો બનાવશો.
ગ્રાસિઅસ
સમસ્યા પહેલાથી જ હલ થઈ ગઈ છે, હું સંપૂર્ણપણે ભૂલી ગયો છું ... બટાટા વિના શું સ્ટયૂ છે !!
મારી નોટબુકમાં જે "પરંપરાગત" રેસીપી છે તે 4 લોકો માટે છે અને ઘટકો છે:
ઘેટાંના 1 કે
1 પિમિએન્ટો rojo
2 Cebollas
2 ટમેટાં
3 બટાકા
લસણ 2 લવિંગ
મીઠું, મરી અને તેલ.
હું ખરેખર મારી જાતને સ્ટ્યૂમાં 250 ભોળું માંસ ખાતો જોતો નથી. હું સમજું છું કે પહેલાથી પિરસવાનું હવે કરતાં મોટી હતી, જો કોઈ હિંમત કરે તો ...
ચુંબન! (અને ચેતવણી બદલ આભાર !!)
હું સામાન્ય રીતે ક્યાં તો ઘેટાં ખાતો નથી, વધુ શું છે, મને નથી લાગતું કે મેં તે ક્યારેય રાંધ્યું છે! મેં પ્રયાસ કર્યો તે મારી માતાના ઘરે છે અને હંમેશાં ખાસ પ્રસંગોએ. મને આ દિવસોમાંના એકની જેમ જ લાગે છે, મને તમારી રેસીપી જોવાની જેમ લાગ્યું 😉 પણ હું એ પણ જાણવા માંગુ છું કે 4 લોકો માટે બનાવવાની માત્રા બમણી છે કે નહીં.
હું ઘટકોમાં બટાટા જોતો નથી. કૃપા કરીને એક નજર નાખો, આભાર
200 ગ્રામ બટાટા, વધુ કે ઓછા!
આ રેસીપી માન્ય નથી, ચટણી સ્વાદહીન છે અને બટાટા કાચા છે.
વાહ! એવું લાગે છે કે આપણને રેસીપી બરાબર મળી નથી. તેમછતાં પણ, હું તમને કેટલીક વસ્તુઓ કહીશ જેથી આગામી સ્ટ્યૂ અથવા સ્ટ્યૂ સંપૂર્ણ રીતે બહાર આવે.
બટાકા; ઘણા પ્રકારો છે તેથી જો તમે જોશો કે 15 મિનિટ તેઓ કાચા રહેશે તો તમે રસોઈને લંબાવી શકો છો.
સાલસા વિશે, તમે શું વિચારો છો અથવા હું શું માનું છું તે વિશે હું વાત કરવા જઇ રહ્યો નથી કારણ કે તે પહેલેથી જ જાણીતું છે કે સ્વાદની ચર્ચા કરી શકાતી નથી. પરંતુ જો તમે ઇચ્છો કે તે પણ વધુ જુસિયર હોય, તો તમે વાઇન અથવા બ્રાન્ડીના સારા જેટ માટે પાણીનો એક ભાગ લઈ શકો છો.
ચુંબન !!
નમસ્તે, શું તમે માંસ માટે ઘેટાંને બદલી શકો છો? ગ્રેટ રેસીપી. અભિનંદન