પરફેક્ટ લીંબુ બાર

તૈયારી

1. અમે આધાર બનાવીને પ્રારંભ કરીએ છીએ: અમારા થર્મોમીક્સ ગ્લાસમાં આપણે ખાંડ ઉમેરીએ છીએ અને તેને પલરાઇઝ કરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ ઝડપે 15 સેકંડ.

2. અમે ઓરડાના તાપમાને માખણ ઉમેરીએ છીએ અને તેના માટે મિશ્રણ કરીએ છીએ ઝડપે 25 સેકંડ.

3. અમે ઘઉંનો લોટ ઉમેરીએ છીએ અને માટે મિશ્રણ કરીએ છીએ ઝડપે 15 સેકંડ. અમે ઉઘાડ કરીએ છીએ, ટ્રrowવેલ સાથે મિશ્રણને થોડું હલાવીશું અને અન્યને ફરીથી મિશ્રિત કરીએ છીએ. ઝડપે 15 સેકંડ.

4. ચોરસ સ્રોતમાં આપણે માખણનો અડધો ચમચી ઉમેરીએ છીએ અને સમગ્ર સપાટીને ફેલાવીએ છીએ. અમે તૈયાર કરેલું કણક ઉમેરીએ છીએ. અમે તેને કોમ્પેક્ટ કરીએ છીએ, તેની સપાટીને સારી રીતે લીસું કરીએ છીએ અને તેને 200 થી 12 મિનિટ માટે 15 at પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ.

5. અમે ગ્લાસ સાફ કરીએ છીએ અને લીંબુ ક્રીમ બનાવીએ છીએ: 4 મોટા ઇંડા, લીંબુના ઝાટકાના બે ચમચી, 4 લીંબુનો રસ, ખાંડ, આખું દૂધ અને 3 ચમચી ઘઉંનો લોટ ઉમેરો. અમે તેને 30 ની ગતિએ 3,5 સેકંડ માટે મિશ્રિત કરીએ છીએ.

6. જો આપણે અમારો આધાર બનાવ્યો હોય, તો અમે લીંબુ ક્રીમ ઉમેરી શકીએ છીએ. અમે તેને 200 થી 20 મિનિટ માટે 25 at પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ.

7. તેને ઠંડુ થવા દો અને અમે આપણી હિમસ્તરની ખાંડ છંટકાવ કરી શકીએ અને લીંબુના ફાચરથી શણગારી શકીએ.