(8 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આ નાતાલ માટે આ પ્રકારના ઝડપી અને સરળ મીઠાઈઓ બનાવવા યોગ્ય છે. તેની લ logગ-આકારની ડિઝાઇનમાં કોઈપણ પ્રકારની જટિલતા નથી, કારણ કે તે કૂકીઝ અને દ્વારા બનાવવામાં આવે છે સફેદ ચોકલેટ સાથે એક સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ.
આ ડેઝર્ટ વિશેની મહત્ત્વની બાબત એ તેની ક્રીમ છે. એકવાર બનાવેલ અમે તેની સાથે કેટલીક પફ પેસ્ટ્રી કૂકીઝ પણ લીધી છે અને મીઠાઈઓ માટે ડાર્ક ચોકલેટનો એક સ્તર, પરંતુ અમને તમને કહેવાની જરૂર છે કે ક્રીમ કોઈપણ પ્રકારની મીઠાઈ અથવા કેક સાથે લઈ શકે છે, કારણ કે તેનો સ્વાદ અપવાદરૂપ છે.
આ લ logગની સુંદરતા તેની રચના છે. તે ચોકલેટ ક્રીમના સ્તરો વચ્ચે ફેલાયેલી કૂકીઝથી બનશે, પછી તે સમાન ક્રીમથી withંકાયેલ આવશે અને છેવટે ડાર્ક ચોકલેટના નાના સ્નાનથી. અંતિમ સ્પર્શ ટ્રંકને કાપતી વખતે હશે, તે સીધી રીતે નહીં પણ ત્રાંસા રીતે કરી શકાશે જેથી તે ટ્રાંસવર્સલ કૂકીઝનો સુંદર દેખાવ આપે.
સફેદ ચોકલેટ સાથે કૂકીઝનો લ Logગ
કૂકીઝ અને એક સ્વાદિષ્ટ ક્રીમથી બનાવેલા આ ક્રિસમસ માટેનું ડેઝર્ટ, જે તમને તેના ટેક્સચર માટે ગમશે, અને સફેદ ચોકલેટ મુખ્ય ઘટક તરીકે.
- એલિસિયા ટોમેરો
- રસોડું: સ્પેનિશ
- રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
- કેલરી: 280
- પિરસવાનું: 8
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- રાઉન્ડ પફ પેસ્ટ્રી કૂકીઝ
- 120 ગ્રામ માખણ, ઓરડાના તાપમાને નરમ પડવું
- 60 ગ્રામ ખાંડ
- 170 ગ્રામ સફેદ ચોકલેટ
- 280 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ પ્રકાર ફિલાડેલ્ફિયા
- પેસ્ટ્રીઝ માટે 120 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ
- 2 ચમચી સૂર્યમુખી તેલ
- 2 ચમચી દારૂ
- સ્પ્લિટ પિસ્તાના 2 ચમચી
- લાલ અને લીલા કેન્ડીડ ફળના બે નાના ટુકડા
તૈયારી
અમારા થર્મોમીક્સ ગ્લાસમાં આપણે સફેદ ચોકલેટ દરમિયાન ઓગળીએ છીએ ગતિ 2 પર 80 at પર 1,5 મિનિટ. અમે 60 ગ્રામ ખાંડ અને 120 ગ્રામ માખણ ઉમેરીએ છીએ અને તે દરમિયાન અમે ફરીથી પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ ઝડપે 30 સેકંડ.
280 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ ઉમેરો અને માટે ભળી દો ઝડપે 30 સેકંડ. અમે ગ્લાસ લઈએ છીએ અને તેને 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં એક બાજુ મૂકીએ છીએ જેથી ક્રિમ થોડો ઘટ્ટ થાય.
હવે આપણે ટ્રંક બનાવી શકીએ છીએ. અમે દરેક કૂકીને એક પછી એક લઈએ છીએ અને તેમને ટ્રંકમાં જોડાવા અને બનાવવા માટે ફેલાવીએ છીએ. પછી અમે તેને બચેલા ક્રીમથી coverાંકીશું અને ચીઝ સાથે સફેદ ચોકલેટના સ્તરને આકાર આપીશું. અમે તેને લગભગ 30 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં મૂકીશું જેથી તેની સપાટી સ્થિર થાય.
અમે અમારા કાચને સાફ કરીએ છીએ અને 120 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ અને બે ચમચી સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરીએ છીએ અને તેનો પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ ગતિ 30 પર 90 at પર 1,5 સેકંડ. અમે દારૂના બે ચમચી ઉમેરીએ છીએ અને અમે ફરીથી પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ ગતિ 30 પર 90 at પર 1,5 સેકંડ.
અમે ટ્રંકને ફ્રીઝરમાંથી બહાર કા .ીએ છીએ અને ટોચ પર ડાર્ક ચોકલેટ રેડવું, એક સ્તર બનાવવું. તે સુકાઈ જાય તે પહેલાં, અમે તેને મીણબત્તીવાળા ફળની પટ્ટીઓ મૂકીએ છીએ જે તેને સુશોભન આકાર આપે છે અને અમે પિસ્તાના નાના ટુકડા કાપી નાખીશું. અમે તેને ફરીથી ફ્રિજમાં મૂકીએ છીએ અને તેને ઠંડુ પીરસો.
