સ Salલ્મોર્જો એ વાનગીઓમાંની એક છે જે હું ઉનાળામાં વારંવાર બનાવું છું. તેમના જેવા જ Gazpacho અને કોલ્ડ તરબૂચ સૂપ જ્યારે તાપમાન highંચું હોય ત્યારે તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ લે છે, જ્યારે ઠંડા લેવામાં આવે છે, તમને પોષણ આપવા ઉપરાંત, તેઓ તમને તાજું કરે છે.
સ salલ્મોર્જો હંમેશા છે હું સાથે છું બાફેલા ઇંડા અને હેમ પણ તે ટુના અને પ્રોનથી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
તે એક છે લાક્ષણિક વાનગી આંદાલુસિયાથી અને તેના વિવિધ વર્ઝન છે. તમે શું વિચારો છો તે જોવા માટે અહીં તમારી પાસે છે.
વધુ મહિતી - ગાઝપાચા / કોલ્ડ તરબૂચ સૂપ
આ રેસીપીને તમારા થર્મોમીક્સ મોડેલમાં સ્વીકારવા
તે મારી પ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે કારણ કે મારી પાસે થર્મોમીક્સ હોવાથી તે કેટલું સમૃદ્ધ અને સરળ છે.
મને ગમ્યું કે મેં અગાઉ ગળી ગયેલી ટ્યૂના પણ એક ઓસામણિયુંમાં મૂકી જેથી તે કોઈ તેલ ના નાખે.
કેવો સરસ ફોટો!
કેમ ગ્રાસિઅસ.
મારા જેવા કોર્ડોવાન માટે, તમે સમોરેજો માટે કાતરી રોટલી બનાવતા જોઈને મારું અપમાન લાગે છે. બ્રેડક્રમ્બ એબોગાડો (ટાઉન), ટેલિરા બ્રેડ અથવા પોપડાના ઓછામાં ઓછા બારા ઉમેરો. લાંબા સમય સુધી મિશ્રણ કરો અને તમે રચનામાં તફાવત જોશો. તે હંમેશાં સરકો રાખે છે અને એસિડિટીનો પ્રતિકાર કરવા માટે એક ચમચી ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે. સ્વાદ સંપૂર્ણપણે બદલાય છે અને તમે જીતી શકશો. તમામ શ્રેષ્ઠ.
મેં શનિવારે પણ એવું જ કર્યું અને તે ખૂબ જ એસિડિક બહાર આવ્યું (કોઈએ પુનરાવર્તન કર્યું નહીં અને બાકીનાને ફેંકી દીધા નહીં). તેઓએ મને પછીથી કહ્યું કે સmoreલ્મોર્જોમાં સરકો ન હોવો જોઈએ, તમે કંઈક જાણો છો? . અભિવાદન
મેં બનાવેલી રેસીપી અજમાવી જુઓ. ઉનાળામાં હું ઘણાં ગાઝપાચો અને સ salલ્મોર્જો બનાવું છું અને તે હંમેશાં સંપૂર્ણ બહાર આવે છે. હું થોડો સરકો (20 જી.આર.) ઉમેરીશ અને તે ખૂબ સારું છે. જો તમે પ્રયત્ન કરો તો મને કહો કે તમે કેમ છો? મને આશા છે કે તમને એ ગમશે. તમામ શ્રેષ્ઠ.
હેલો એલેના, જ્યારે તમે સામાન્ય ગઝપાચો કરો ત્યારે હું મારી છું, જ્યારે તું તડબૂચનો ટુકડો છે, જ્યારે તમે બધું એક સાથે કચડી નાખશો અને તમે જોશો કે તે કેટલું સારું છે, તે ખૂબ જ સારો સ્વાદ આપે છે અને તરબૂચ સેનોટા હઆ ગજાપાચૂ નથી બનાવતો, તો પછી તમે મને ઠીક કહો, મને આશા છે કે તમારી પાસે હિંમત નથી જો તમારી પાસે કોઈ કેનિયો છે, તો તે એક મહાન છે. ટુમોરો નહીં કરો. હા મેસે હું બુધવારે ભૂલી ગયો છું હું પાલક સાથે બ્રાઉન રાઇસ બનાવીશ તો તારે તારી સાથે બરાબર હવે હું અલવિદા કહું છું, એક મહાન સોદો
હું તેને મારી અજમાવીશ, હું તમને તેના વિશે કહીશ. તમારા સૂચનો બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર, તેઓ મહાન છે. તમે મને કહ્યું તે મે તડબૂચને ગઝપાચો બનાવ્યો છે અને તે ઉત્કૃષ્ટ છે. આલિંગન.
તે ખૂબ સારું છે, અમે તેને બપોરના ભોજન માટે બનાવ્યું છે અને મારો પુત્ર પહેલેથી જ પૂછે છે કે શું હું કાલે ફરીથી કરીશ. આભાર.
હું ખૂબ ખુશ છું, તેરે. તમામ શ્રેષ્ઠ.
થર્મોમિક્સ સાથેના સ salલ્મોર્જો માટેની રેસિપિ માટે આ વિડિઓ જુઓ જે તમને ખૂબ મદદ કરશે:
http://www.youtube.com/watch?v=F3zL4trioOA
લáઝારો, ખૂબ ખૂબ આભાર. વિડિઓ મહાન છે. આભાર.
મારા જેવા કોર્ડોવાન માટે, તમે સમોરેજો માટે કાતરી રોટલી બનાવતા જોઈને મારું અપમાન લાગે છે. બ્રેડક્રમ્બ એબોગાડો (ટાઉન), ટેલિરા બ્રેડ અથવા પોપડાના ઓછામાં ઓછા બારા ઉમેરો. લાંબા સમય સુધી મિશ્રણ કરો અને તમે રચનામાં તફાવત જોશો. તે હંમેશાં સરકો રાખે છે અને એસિડિટીનો પ્રતિકાર કરવા માટે એક ચમચી ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે. સ્વાદ સંપૂર્ણપણે બદલાય છે અને તમે જીતી શકશો. તમામ શ્રેષ્ઠ.
તે ખૂબ સારું છે, મેં તેને થર્મોમીક્સ અને મહાનમાં ક્યારેય મૂક્યું ન હતું, એકમાત્ર વસ્તુ કે તે કર્યા પછી હું તેને સ્ટ્રેનર દ્વારા પસાર કરું છું, જેથી ટામેટાના બીજ ન રહે, અને જો તમે બ્રેડનો ઉપયોગ કરો તો હું તેને પાણીથી પલાળીશ અને પછી તેને સારી રીતે કા drainો, હું જે નથી કરતો તે સરકો છે અને તે સરસ લાગે છે.
કેટલું સારું એલેના!. હું સ oftenલ્મોર્જો અને ગાઝપાચો ઘણી વાર બનાવું છું છતાંય તે ઉનાળામાં ન હોય. આગલી વખતે હું આની જેમ આ કરીશ. તમામ શ્રેષ્ઠ.
હાય! સેવીલેમાં, ઉનાળામાં આપણું તાપમાન હોવા છતાં, સારા સેલ્મોર્જોમાં ક્યારેય અમારા ફ્રિજમાં અભાવ હોતો નથી. હું નીચેની રીતે કરું છું અને તે ખૂબ જ સરળ બહાર આવે છે:
લાલ ટમેટાં 1 કિલો
લસણની 1 લવિંગ
1 ચમચી મીઠું
હું 30 સેકન્ડની ગતિ 5 માટે બધું એક સાથે ગ્રાઇન્ડ કરું છું
પછી હું પહેલા દિવસથી 200 ગ્રામ બ્રેડ ઉમેરીશ, 150 ગ્રામ ઓલિવ તેલ અને 30 ગ્રામ સરકો. ગતિ 30 પર 5 સેકંડ માટે બધું ફરીથી કચડી નાખવામાં આવે છે.
હું 2 મિનિટની ગતિ 10, અને વોઇલા પ્રોગ્રામ કરું છું! તે ખૂબ મલાઈ જેવું છે, સંપૂર્ણ રીતે કચડી નાખ્યું છે અને તેનો લસણ જેવો સ્વાદ નથી.
સેવા આપવા માટે, હું પાસાદાર રંગનો સેરેનો હેમ, અદલાબદલી સખત બાફેલી ઇંડા અને ઓલિવ તેલનો ઝરમર વરસાદ ઉમેરો.
તમારી આંગળીઓને ચાટવા માટે !!
શુભેચ્છાઓ
મેરીસોલ, ખૂબ ખૂબ આભાર. હું ખાતરી માટે પ્રયત્ન કરીશ. તે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તમામ શ્રેષ્ઠ.
મેરિઝોલ. હું, જે કોર્ડોબાનો છું, તમને કહું છું કે તમે સmoreલ્મોર્જો તૈયાર કરવાની દ્રષ્ટિએ સૌથી સફળ છો, હું દિવસની રોટલી મૂકીશ, તાજી ખરીદેલી ગરમ બાર, હું તેને પલાળતો નથી અને મેં લગભગ 280 ગ્રામ મૂકી દીધું છે. પહેલાં, વાસી રોટલીનો ઉપયોગ થતો, કારણ કે રોટલી દરરોજ બનાવવામાં આવતી નહોતી અને જે વસ્તુ બાકી હતી તે ફેંકી દેતી નહોતી અને તેનો ઉપયોગ કરવાની રીત હતી, તેમજ બરડ અને ઘણી વાસી રોટલીથી બનાવવામાં આવતી વાનગીઓ .
તમારા સંકેતો માટે ખૂબ આભાર લોલા !!
થર્મોમીક્સ રાખતા પહેલા મેં હંમેશાં કહ્યું હતું કે (મેં પણ પ્રયત્ન કર્યો હતો) કે સ salલ્મોર્જોમાં લીલા મરી, ડુંગળી હતી ... વ્યવહારીક રીતે જાડા ગાઝપાચો ... પણ આની જેમ (મેં સૂચવ્યા પ્રમાણે) તે વધુ સારું છે, અને જો, કordર્ડોબાની એક સ્ત્રી મને કહે છે, હું કોઈ પણ વસ્તુ માટે મારી રેસીપી બદલતી નથી!
નમસ્તે, હું કાર્ડોબાથી પણ છું, હું તે વ્યવહારીક તમારા જેવા જ કરું છું, હું જે ઉમેરું છું તે એક ટમેટા, બ્રેડ, તેલ, મીઠું, સરકો અને લસણની સાથે એક સફરજન અને તળેલું ઇંડા છે, જે ભાગ દૂર કરે છે. કેન્દ્રનું આ રીતે તે ખૂબ જ સારું બહાર આવે છે અને સફરજન એસિડિટીને દૂર કરે છે, તે એક રેસીપી છે કે અહીંના કાર્ડોબામાં એક જાણીતી રેસ્ટ restaurantરન્ટ કેબાલો રોજોમાં કામ કરતો એક મિત્ર મારી પાસે ગયો.
શુભેચ્છાઓ.
સારું, નાઓમી! હું પ્રયત્ન કરીશ. આભાર!.
તે માટે મૃત્યુ પામે છે !!!!!! મેં બે કિલો ટમેટાં બનાવ્યાં છે !!!!
મેં હંમેશાં મારી માતાને મિક્સર સાથે કચડી નાખવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે, પરંતુ થર્મોમિક્સથી તે ખૂબ નરમ છે !!!! જ્યારે હું તેનો પ્રયાસ કરીશ ત્યારે તે મને હંમેશા કરવા માટે કહેશે !!!!!! આભાર છોકરીઓ !!!!
મને આનંદ છે કે તમને તે ગમ્યું છે, મારિયા! અને હું આશા રાખું છું કે તમારી મમ્મી તેને પણ ગમશે.
હેલો એલેના, મેં વાંચ્યું છે કે તમે આ વાનગી ઉનાળો ન હોવા છતાં પણ કરો છો, કારણ કે મારા ઘરમાં જ્યારે શિયાળામાં ટામેટાં ખૂબ સ્વાદિષ્ટ ન હોય, ત્યારે પીસેલાના કેટલાક ફણગા ઉમેરવામાં આવે છે અને ખૂબ નાજુકાઈના તાજા ડુંગળી સાથે પીરસવામાં આવે છે, પછી તે સાથે છે તળેલું માછલી સાથે, ઉનાળાના વિરુદ્ધ Q પર, તેને શેકેલા સારડીનસ ડી પુંતા ઉમ્બરિયા સાથે લેવામાં આવે છે.
જ્યારે હું સવારે ઉઠું છું ત્યારે મને લાગે છે કે "હું આજે ખાવા માટે શું કરવા જઈ રહ્યો છું" હું તમારી વાનગીઓની સમીક્ષા કરું છું અને મને હંમેશા કંઈક મળે છે, કારણ કે આજે શિયાળામાં ગાઝપાચો અને હ્યુએલવામાં સોમવારની જેમ માછીમારી નથી »ઈંડા અને કોરીઝો સાથે બટાકા» .
તમારી રેસિપ્સ માટે આભાર, તેઓ સરળ અને ઝડપી છે. તમામ શ્રેષ્ઠ
તમારો ખૂબ ખૂબ આભાર નિષ્કલંક». શું સારું સૂચન છે કારણ કે મને તળેલી માછલી ગમે છે. નમસ્કાર અને હું ખૂબ જ ખુશ છું કે તમને અમારો બ્લોગ ગમ્યો.
નમસ્તે મિત્રો, મેં તમને ઘણા લાંબા સમયથી કંઇ લખ્યું નથી, પરંતુ દરરોજ હું વેબની મુલાકાત લે છુ, જ્યારે આપણે ખાઈ લીધું છે ત્યારથી થોડો સમય થઈ ગયો છે અને આ ગરમી અને પછી પાણીનો ફુવારો, હું સmoreલ્મોર્જો ઇચ્છતો હતો અને એકવાર ફરીથી તમે આ ઉત્કૃષ્ટ અને મારા બાળકોને જીતવા માંડ્યા છે કે લસણથી જો તે મમ્મીને ડંખે છે …… ..તેને પ્રેમ છે .. ચુંબન… કે તમારા જીવનમાં બધુ બરાબર ચાલે છે .. બાય મિત્રો…
મિલિડિસ, ખૂબ ખૂબ આભાર હું તમને ખુબ ખુશ છું કે તમને તે ગમ્યું. તમામ શ્રેષ્ઠ.
બધાને શુભેચ્છાઓ !!!!!!!!!! તમારી વાનગીઓ માટે આભાર_; એક અવિવેકી પ્રશ્ન… શું તમે ટામેટાં ઉમેરતા પહેલા તેને છોલી કા ?ો છો?
હાય એલેના, મને આનંદ છે કે તમને અમારી વાનગીઓ ગમે છે. ટામેટાં વિશે, હું તેમને વાળ કરું છું પરંતુ તે જરૂરી નથી. તમામ શ્રેષ્ઠ.
હેલો, સારું, આજે મેં સmoreલ્મોર્જો બનાવ્યો ખૂબ સારો છે, પરંતુ દેશની બ્રેડ સાથે તે વધુ સારું છે, હું ટામેટાંને છાલું કરું છું, તમારી વાનગીઓ માટે આભાર
તે સ્વાદિષ્ટ રહ્યું છે. આભાર!
રિક્વિસિમો ખૂબ ખૂબ આભાર !!! 😉
રાકેલ, તમને તે કેટલું સરસ લાગ્યું. અમને જણાવવા બદલ આભાર.
ચુંબન!
નમસ્તે, મને એક શંકા છે, તમે અહીં મૂકેલી ક્રિમ જીવલેણ હોવી જોઈએ, પરંતુ સેલિયાક રોગને કારણે તેઓ બ્રેડ વિના બનાવી શકાય છે, તમારું તમારું મૂલ્ય નથી, શું તે સમાન રહે છે?
હેલો પેટ્રિશિયા, ખાસ કરીને સmoreલ્મોર્જો બ્રેડ માટે જરૂરી છે ... જો નહીં ... તો તે સmoreલ્મોર્જો નહીં હોય. પરંતુ તમે સેલિયાક્સ માટે યોગ્ય બ્રેડનો ઉપયોગ કેમ નથી કરતા? તમે તેને પહેલાથી જ ઘણા સ્ટોર્સમાં શોધી શકો છો અને જો નહીં, તો તમે તેને ઘરે જાતે તૈયાર કરી શકો છો. અમને લખવા બદલ આભાર !!
હેલો, હું સ Iલ્મોર્જોની રેસીપી શોધી રહ્યો છું જેમાં બ્રેડ નથી, મેં સાંભળ્યું છે કે ઘણા લોકો તેને ગાજર માટે અવેજી કરે છે, શું તે આ રેસીપીમાં અનુકૂળ થઈ શકે છે? આભાર.
નમસ્તે, ચાલો આપણે તેના પર નીચે ઉતરીએ! ટ્યુન રહો કે અમે તેને ટૂંક સમયમાં પ્રકાશિત કરીશું the વિનંતી માટે અને અમને અનુસરવા બદલ આભાર !!