સુંદરીવાળા ટામેટા ફટાકડા

તૈયારી

1. Deepંડા ડિશ અને અનામતમાં થોડું ઇંડાને હરાવ્યું.

2. અમે દરમિયાન ટામેટાં વાટવું 20 સેકન્ડ, ગતિ 5. અમે તેને ઇંડા સાથે કા andી અને મિશ્રિત કરીએ છીએ.

3. કાચ ધોયા વિના અમે લોટ મૂકી અને તે દરમિયાન વાયુયુક્ત 10 સેકંડ, સ્પીડ 8, બીકર ચાલુ સાથે. Itાંકણ ખોલતા પહેલા અમે તેને થોડી સેકંડ માટે આરામ કરીએ.

4. આગળ આપણે ઠંડા માખણ ઉમેરીએ અને ટુકડા કરીશું. અમે દરમિયાન ભળી 10 સેકંડ, સ્પીડ 5. અમે ખાતરી આપતા નથી કે મિશ્રણ બ્રેડની જેમ ક્ષીણ થઈ ગયું છે.

5. અમે કચડી ટામેટાં સાથે ઇંડા ઉમેરીએ છીએ. અમે દરમિયાન ભળી 20 સેકન્ડ, ગતિ 3. અને પછી અમે કાર્યક્રમ 1 મિનિટ, ગ્લાસ બંધ, સ્પાઇક સ્પીડ.

6. અમે કણક દૂર કરીએ છીએ અને બેકિંગ પેપરની બે શીટ્સ વચ્ચે ખેંચીએ છીએ જ્યાં સુધી તે 3 મીમી જાડા ન હોય. અમે કૂકીઝને નાના ઘાટથી કાપી. મેં જેનો ઉપયોગ કર્યો છે તેની પાસે લોબડ ધાર છે અને તેનો વ્યાસ 58 મીમી છે.

7. જેમ જેમ આપણે કૂકીઝને ટ્રિમ કરીએ છીએ, અમે તેને ટ્રે પર મૂકીએ છીએ જે ફ્રિજમાં ફીટ થશે, જ્યાં અમે તેમને લગભગ 30 મિનિટ આરામ કરીશું.

8. આરામનો સમય વીતી ગયા પછી, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º પર ગરમ કરીએ છીએ. જ્યારે તે તાપમાન પર પહોંચે છે, ત્યારે અમે કૂલકીઝને માલ્દન મીઠુંથી છંટકાવ કરીએ છીએ અને 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ અથવા ત્યાં સુધી કે તેની કિનારીઓની આજુબાજુ સરસ બ્રાઉન કલર હોય.

9. અમે ટ્રેને દૂર કરીએ છીએ અને તેમને ગરમ થવા દો. પછી અમે તેમને ઠંડક સમાપ્ત કરવા માટે રેક પર મૂકી.