(45 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
જો તમને નરમ અને ભેજવાળી મીઠાઈઓ ગમે છે, તો અમે જાણીએ છીએ કે આ કપકેક તમને સંપૂર્ણપણે અપીલ કરશે. તે માખણ, સ્ટ્રોબેરી અને લીંબુની સુગંધના કણકથી બનાવવામાં આવે છે જેથી તે તમારા મો mouthામાં ઓગળી શકે.
તેની તૈયારી ઝડપી અને સરળ હશે અને અમે કણકને અંશે સ્ટીકી પરંતુ હેન્ડલ કરવામાં સરળ સાથે કામ કરી શકીશું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તેની સમાપ્તિ સરળ હશે અને ગ્લેઝને માર્ગ આપવા માટે તમારે તેને ઠંડક પૂરી થવા માટે રાહ જોવી પડશે.
હિમસ્તરની આ કેકનો શ્રેષ્ઠ ભાગોમાંનો એક છે, તે પાઉડર ખાંડના પાતળા સ્તરથી બનશે અને સ્ટ્રોબેરી અને લીંબુ સાથે ભળી જશે, તમે તેના સ્વાદિષ્ટ પરિણામને તે નાજુક અને નરમ ગુલાબી સ્વરથી ગમશો.
સ્ટ્રોબેરી લીંબુ કેક
નરમ અને ભેજવાળી પોત સાથે કણકથી બનેલી ઝડપી અને સરળ કેક. તમને તેની રચના સ્ટ્રોબેરી અને લીંબુના આધારે અને એક ખાસ ગ્લેઝ સાથે ગમશે જે તેને અનિવાર્ય દેખાવ આપશે.
- એલિસિયા ટોમેરો
- રસોડું: સ્પેનિશ
- રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
- કેલરી: 310
- પિરસવાનું: 9
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
કેક
- ઓરડાના તાપમાને 225 ગ્રામ માખણ
- 160 ગ્રામ ખાંડ
- 1 મોટી ઇંડા
- 55 ગ્રામ લીંબુનો રસ
- 305 ગ્રામ લોટ
- બેકિંગ પાવડર અડધા ચમચી
- મીઠું અડધા ચમચી
- 110 ગ્રામ સ્ટ્રોબેરી, પાસાદાર ભાત
હિમ લાગવા માટે
- 170 ગ્રામ ક cસ્ટર ખાંડ
- સ્ટ્રોબેરી એક મુઠ્ઠીભર
- 30 મિલી લીંબુનો રસ
તૈયારી
અમે કણક તૈયાર કરીએ છીએ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 to સુધી ગરમ કરીએ છીએ. અમારા થર્મોમીક્સ ગ્લાસમાં આપણે 225 ગ્રામ નરમ માખણ અને 160 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરીએ છીએ અને તે દરમિયાન હરાવ્યું છે ગતિ 1 પર 10 મિનિટ અને 3,5 સેકંડ.
ઇંડા ઉમેરો અને માટે હરાવ્યું ઝડપે 20 સેકંડ.
305 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ, 55 ગ્રામ લીંબુનો રસ, અડધો ચમચી મીઠું અને બેકિંગ પાવડરનો અડધો ચમચી ઉમેરો. અમે દરમિયાન ભળી કણકવાની ગતિએ 1 મિનિટ.
અમે 22 x 22 સે.મી.નો ચોરસ ઘાટ તૈયાર કરીએ છીએ અને બેકિંગ કાગળ મૂકીએ છીએ. જેથી તે બીબામાં વધુ સારી રીતે બંધ બેસે કે આપણે તેને ભીનું કરી શકીએ અને તેને વધુ સરળતાથી મૂકી શકીએ. અમે ઘાટ અને પાસાદાર સ્ટ્રોબેરીના 110 ગ્રામમાં કણક રેડવું. અમે બધું કાળજીપૂર્વક ભળીએ છીએ, તેની સપાટીને સરળ બનાવીએ છીએ અને તેને 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ.
ગ્લેઝ માટે: અમે અમારા કાચને સાફ કરીએ છીએ અને મુઠ્ઠીભર સ્ટ્રોબેરી ઉમેરીએ છીએ અને તે દરમિયાન તેને ક્રશ કરીએ છીએ ઝડપે 20 સેકંડ.
અમે લીંબુનો રસ 40 મિલી ઉમેરીએ છીએ અને મિશ્રણ કરીએ છીએ ઝડપે 1 મિનિટ.
તેમાં 170 ગ્રામ પાઉડર ખાંડ નાખી મિક્સ કરો ઝડપે 30 સેકંડ.
અમારા કેક ઠંડુ થવાથી આપણે આપણી ગ્લેઝ ઉમેરી શકીએ છીએ, અમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકીએ છીએ, જેથી ખાંડ લગભગ 40 મિનિટ પહેલાં મજબૂત થઈ જાય. પછી આપણે ભાગોને કાપી શકીએ છીએ.
