(24 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આ નાની બંડટ કેક ખાસ છે કારણ કે તે નાના કપડાંમાં ખાવા માટે કપકેક જેવા આકારના હોય છે. તેઓ તાજ જેવા આકારના કપકેક છે અને એમ્બોસ્ડ છે જેથી તેમનો ખાસ આકાર હોય.
આજની રેસીપીમાં ખાસ સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ બદામ છે. અમે આંખને વધુ આકર્ષક બનાવવા માટે એક સંપૂર્ણ ગુલાબી ગ્લેઝ પણ ઉમેર્યું છે.
તેની સ્ટ્રોબેરી, ફુદીનાના પાન અને સમારેલા પિસ્તાથી શણગાર ખૂબ જ આકર્ષક છે. જો તમે પણ જાણવા માંગો છો કે કેવી રીતે રેસીપી સ્ટેપ બાય સ્ટેપ બનાવવામાં આવે છે, તો અમારી પાસે એક ડેમોન્સ્ટ્રેશન વિડીયો છે જેથી તમે કોઈ પણ વિગતો ચૂકશો નહીં.
સ્ટ્રોબેરી સાથે બદામ બંડટ કેક
બંડટ કેક તરીકે ઓળખાતા આ કપકેક ડેઝર્ટ, નાસ્તો અથવા નાસ્તા તરીકે આદર્શ છે. તેઓ ગ્રાઉન્ડ બદામથી બનાવવામાં આવે છે અને ખાસ ગ્લેઝ, સ્ટ્રોબેરી, ફુદીનાના પાન અને પિસ્તાથી શણગારવામાં આવે છે.
- એલિસિયા ટોમેરો
- રસોડું: સ્પેનિશ
- રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
- કેલરી: 345
- પિરસવાનું: 8
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
બંડટ કેક
- ઘઉંનો લોટ 120 ગ્રામ
- 100 ગ્રામ ખાંડ
- 2 ઇંડા
- 50 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બદામ
- વેનીલા અર્કનો 1 ચમચી
- 1/4 ચમચી બેકિંગ પાવડર
- 1/4 ચમચી બેકિંગ સોડા
- મીઠુંનું 1 ચપટી
- મોલ્ડને ગ્રીસ કરવા માટે થોડું માખણ
ચમક્યું
- 60 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ પ્રકાર ફિલાડેલ્ફિયા
- 75 ગ્રામ હિમસ્તરની ખાંડ
- 2 ચમચી દૂધ
- લાલ પ્રવાહી ફૂડ કલરનું એક ટીપું
સજ્જા
- સ્ટ્રોબેરી
- ટંકશાળ પાંદડા
- સમારેલા પિસ્તા
તૈયારી
અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 to સુધી ગરમ કરીએ છીએ. અમારા થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં અમે બંડટ કેક સ્પોન્જ કેક બનાવવા જઈ રહ્યા છીએ. પ્રથમ આપણે સૂકા ઘટકોને મિશ્રિત કરીએ છીએ: 120 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ, 50 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બદામ, 100 ગ્રામ ખાંડ, બાયકાર્બોનેટનો ક્વાર્ટર ચમચી, બેકિંગ પાવડરની ચતુર્થાંશ ચમચી અને મીઠું ચપટી. અમે તેને પ્રોગ્રામિંગ દ્વારા મિશ્રિત કરીએ છીએ ઝડપે 5 સેકંડ.
2 ઇંડા, 75 ગ્રામ ઓગાળેલા માખણ અને વેનીલા અર્કનો ચમચી ઉમેરો. અમે તેને દરમિયાન ભળીએ છીએ ઝડપે 40 સેકંડ.
અમે બંડટ કેક માટે મોલ્ડ તૈયાર કરીએ છીએ અને તેમને માખણથી ગ્રીસ કરીએ છીએ. અમે તેમને અડધાથી થોડું વધારે ભરીએ છીએ અને 12 થી 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ.
અમે અમારા ગ્લાસને સાફ કરીએ છીએ અને ગ્લેઝ બનાવીએ છીએ. અમે 60 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ, 75 ગ્રામ હિમસ્તરની ખાંડ અને બે ચમચી દૂધ ઉમેરીએ છીએ. અમે તેને દરમિયાન ભળીએ છીએ ગતિ 10 3 સેકંડ. અમે ઉજાગર કરીએ છીએ, લાલ રંગના ટીપાં ઉમેરીએ છીએ અને અન્યને ફરીથી પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ ઝડપે 10 સેકંડ. તમારી પાસે થોડી જાડી ગ્લેઝ હોવી જોઈએ, જો નહીં, તો થોડી વધુ ખાંડ ઉમેરો અને જગાડવો. જો તે ખૂબ જાડું હોય તો થોડું વધારે દૂધ ઉમેરો અને 3 સેકન્ડ માટે સ્પીડ XNUMX પર હલાવો.
અમે બંડટ કેકને શેકીએ અને ઠંડુ કરીએ ત્યારે સજાવટ કરીએ છીએ. અમે ટોચ પર ગ્લેઝ રેડવું અને અડધા સ્ટ્રોબેરી ઉમેરો. કેટલાક નાના ફુદીનાના પાન અને પિસ્તાના ટુકડા ઉમેરો. અમે ગ્લેઝ આરામ કરવા દો અને અમે તેમને સેવા આપવા માટે તૈયાર કરીશું.
