હળદર અને નાળિયેરવાળી ભારતીય દાળ

તમે યાદ છે ચણા દાળ? છે ભારતીય દાળ પીળો, જે બરાબર દાળ નથી, પરંતુ એક પ્રકારનો સ્પ્લિટ લેગ્યૂમ છે જેનો આપણે પહેલાથી ઉપયોગ કરીશું મસાલેદાર ભારતીય દાળ ક્રીમ. આજે હું તેમને બીજી રેસિપી સાથે ફરીથી તમારી પાસે લઈ આવું છું શાકાહારી, કડક શાકાહારી અને સ્પષ્ટ હિન્દુ પ્રેરણા: હળદર અને નાળિયેર સાથે દાળ.

તમે તેમને વિશેષ ખોરાક મથકોમાં શોધી શકો છો હિન્દુ અથવા આંતરરાષ્ટ્રીય ભોજનમાં. આ મસૂર રેસીપી સાથે શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ જો તમે તે શોધી શકતા નથી, તો તમે છાલવાળી દાળ અથવા ક્લાસિક બ્રાઉન મસૂરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તે છે મસાલેદાર, મરચું લો, જો તમને તે પસંદ ના હોય તો તેને દૂર કરો અને તમે આ સુગંધિત વાનગીનો આનંદ માણવા માંગો છો.

હળદર અને નાળિયેરવાળી ભારતીય દાળ

પ્રિન્ટ રેસીપી

રેસીપી સાચવો

બંધ કરો

કૃપા કરીને બુકમાર્ક પર લૉગિન કરો

લૉગિન કરો

હજુ સુધી કોઈ ખાતું નથી? નોંધણી કરો

એક શાકાહારી, મસાલેદાર અને સ્પષ્ટ રીતે હિન્દુ પ્રેરિત રેસીપી: હળદર અને નાળિયેરવાળી ભારતીય દાળ

• અના વાલ્ડેસ

• રેસીપી પ્રકાર: શરૂઆત
• કેલરી: 190
• પિરસવાનું: 6

• તૈયારી સમય: 1H
• જમવાનું બનાવા નો સમય: 45M
• કુલ સમય: 1 એચ 45 એમ

ઘટકો

• ભારતીય પીળી દાળની 200 ગ્રામ (ચણાની દાળ)
• 180 ગ્રામ કુદરતી ટામેટા, છાલવાળી અને અદલાબદલી
• 100 ગ્રામ ડુંગળી
• નાળિયેર દૂધ 400 મિલી
• વનસ્પતિ સૂપ 600 મિલી (અથવા 600 મિલી પાણી અને વનસ્પતિ સૂપ ગોળી)
• 30 ગ્રામ છાલવાળી આદુની મૂળ
• લસણ 3 લવિંગ
• 1 સૂકી લાલ મરચું
• 1/2 ચમચી કાળા મરી
• 1 ચમચી હળદર પાવડર
• 1 સ્તર ચમચી મેયોનેઝ

તૈયારી

1. રેસીપી તૈયાર કરવાનું શરૂ કરતા પહેલા એક કલાક માટે દાળને પલાળી રાખો.

2. ગ્લાસમાં આદુ, મરચું, ટામેટા, ડુંગળી અને લસણ નાંખો. માટે કટકો ઝડપે 5 સેકંડ.

3. સ્પેટુલા સાથે અવશેષો ઓછી કરો અને દાળ, નાળિયેરનું દૂધ, સૂપ, મરી અને હળદર ઉમેરો. માટે રસોઇ 40 મિનિટ, 100º, ચમચી ગતિ, ડાબી બાજુ વળો.

4. તપાસો કે દાળ પહેલાથી જ કોમળ છે. જો તેઓ હજી ટેન્ડર નથી, તો સમાન તાપમાને અને ગતિએ થોડી મિનિટો પ્રોગ્રામ કરો.

5. જ્યારે તેઓ તૈયાર થાય, ત્યારે મેયોનેઝ અને પ્રોગ્રામનો ચમચી ઉમેરો ચમચીની ગતિએ 30 સેકંડ વધુ અને ડાબી બાજુ વળો જેથી તે સ્ટયૂ સાથે ભળી જાય.

ટીએમ 21 સાથે સમાનતા

વધુ મહિતી - મસાલેદાર ભારતીય દાળ ક્રીમ