(17 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
હેઝલનટ અને ચોકલેટ મેરીંગ્સને કેટલી સફળતા મળી. તેઓ એટલા હળવા છે કે તેઓ બની ગયા છે દરેકની મનપસંદ મીઠાઈ.
મારે સ્વીકારવું પડશે કે આ રેસીપી બનાવવાનો મુખ્ય ઉદ્દેશ હતો 4 સ્પષ્ટ લાભ લો મારી પાસે ફ્રિજ હતી. પરંતુ પરિણામ અમને શરૂઆતથી સમાપ્ત થવા માટે ખાતરી આપી રહ્યું છે કારણ કે તે કરવાનું સરળ છે.
આ meringues છે એક સમૃદ્ધ હેઝલનટ અને ચોકલેટ સ્વાદ સાથે પ્રકાશ પોત, કે તમે પહેલેથી જ જાણો છો કે તેઓ મીઠાઈઓની સંખ્યામાં ખૂબ સારી રીતે જાય છે.
હેઝલનટ અને ચોકલેટ મેરીંગ્સ
લાઇટ મેરીંગ્સ કે જે તમે કોઈપણ પ્રસંગ માટે તૈયાર કરી શકો છો.
શું તમે હેઝલનટ અને ચોકલેટ મેરીંગ્સ વિશે વધુ જાણવા માંગો છો?
જેથી સ્પષ્ટ લોકો બરફના સ્થાને સારી રીતે માઉન્ટ થાય છે તમારે સ્ટેબિલાઇઝર મૂકવું પડશે. આ કિસ્સામાં તે થોડો લીંબુનો રસ હતો. જો તમને તેની સાથે કરવાની ટેવ હોય તો દાંત ઉપર બાઝતી કીટ ઓફ ક્રીમ (પોટેશિયમ બિટાર્ટરેટ) પણ કામ કરે છે.
ઘરે અમે છીએ ડાર્ક ચોકલેટ, વધુ તીવ્ર વધુ સારું. તેથી તે કહેતા વગર જાય છે કે આ મીરીંગ્સમાં મીઠી અને ખાટા વચ્ચે ખૂબ જ રસપ્રદ વિપરીતતા છે. પરંતુ ચિંતા કરશો નહીં, જો તમે મિલ્ક ચોકલેટના ચાહક છો તો તમે તેનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.
શણગાર તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે કરી શકાય છે. જેમ કે આ સમયે તમે ફોટામાં જોઈ શકો છો, મેં ફક્ત ટોચ પર થોડા થ્રેડો મૂક્યાં છે. તેઓ ખૂબ સમૃદ્ધ પણ છે જો તમે ચોકલેટમાં બેસશો ઓગાળવામાં
જો તમે આ વિકલ્પ પસંદ કરો છો, તો બેઝને સજાવટ કરવા માટે, તમારે આ કરવું પડશે થોડી વધુ ચોકલેટ ઓગળે.
જો તમે ઇચ્છો તો તમે કરી શકો છો ખાંડ હલાવી જેથી તે વધુ સારું છે પણ હું તમને ખાતરી આપું છું કે જો તમે તેમ ન કરો તો અનાજ ધ્યાન આપતું નથી.
બીજી મહત્વની વસ્તુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી છે. ખરેખર meringues તેઓ રાંધેલા નથી, તેઓ સુકાઈ ગયા છે. તેથી ઓછા તાપમાનનો ઉપયોગ કરો. તે જેટલું ઓછું છે, તમને વધુ સમયની જરૂર પડશે અને પરિણામ વધુ સારું છે.
કોઈ પણ સંજોગોમાં 100 મી ઉપર જાઓ નહીં અથવા તે એટલા લાક્ષણિકતા સફેદ રંગને બદલે ભૂરા રંગના હશે.
1ાંકણ અથવા અન્ય કોઈપણ કન્ટેનર સાથેના કેનમાં તેઓ XNUMX અઠવાડિયા સુધી સારી રીતે રાખે છે. ભેજ સારી રીતે કરતું નથી તેથી તેને ટાળો જેથી તેઓ કોઈપણ સમયે સંપૂર્ણ હોય.
વધુ માહિતી - ડુલ્સે ડે લેશે કસ્ટાર્ડ
હેલો, હું જાણવા માંગતો હતો કે તમે ચોકલેટને મેરીંગ્યુમાં કેવી રીતે ઉમેરો ... ઓગાળવામાં? પાઉડર? આભાર
હેલો મેરી:
હું જે ચોકલેટનો ઉપયોગ કરું છું તે મોતીમાં આવે છે અને હું તેમને થોડુંક પોઇન્ટ 2 પર કચડી નાખું છું. પછી અમે તેને બિંદુ 5 પર થોડું એકીકૃત કરીએ છીએ.
પાછળથી શણગાર માટે, હા હું તે ઓગળીશ.
હું ભલામણ કરું છું કે તમે રેસીપી કાળજીપૂર્વક વાંચો, બધું સમજાવાયું છે જેથી કેટલાક લક્ઝરી મેરીંગ્સ બહાર આવે !!
ચુંબન !!
હેલો આજે મેં આ મેરીંગ્સ તૈયાર કરી છે પણ જ્યારે મેં હેઝલનટ અને ચોકલેટ ઉમેર્યો ત્યારે મેરીંગ અલગ પડ્યો. મેં તેને કોઈપણ રીતે શેક્યું છે, પરંતુ મેરીંગ્યુ સારી રીતે માઉન્ટ થયેલ સાથે મને આ રીતે શેકવાનું ગમશે. તમામ શ્રેષ્ઠ
હેલો એન્જલ્સ:
મેરીંગ્યુ ચોક્કસપણે નાજુક છે કારણ કે કોઈપણ નાની વસ્તુ તેને પતનનું કારણ બને છે.
આગલી વખતે ખાતરી કરવાની કોશિશ કરો કે ગોરાઓ ખૂબ મક્કમ છે. લીંબુનો રસ ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં જે એક સ્ટેબિલાઇઝર છે અને, જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તેને ટારટરની ક્રીમ સાથે બદલી શકો છો.
ચુંબન !!