(2 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
તમે યાદ છે ભારતીય પનીર કે અમે તાજેતરમાં પ્રકાશિત કર્યું છે? સારું, આજે હું તમારા માટે વનસ્પતિ સંસ્કરણ લાવીશ: આ તોફુ o tofu. ટોફુ એ માંસ માટેનો મહાન વિકલ્પ છે શાકાહારીઓ: તે પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે. કેલરી ઓછી છે (54 ગ્રામ દીઠ 100 કેસીએલ), નથી કોલેસ્ટ્રોલ અને વધુ શું છે, તે તેમના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે સરળ, પાચન અને માટે ચીઝનો વિકલ્પ છે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ. અને જો વપરાયેલું દૂધ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત હોય, તો તે પણ યોગ્ય છે celiac.
આ ચીઝનો આધાર છે સોયા દૂધ, તેથી જો તમને અધિકૃત ટોફુ જોઈએ છે, તો એક સારા સોયા દૂધનો ઉપયોગ કરો, જેમાં ફક્ત પાણી, સોયા (તમે સોયા, બીજ અથવા સોયા દાળો મૂકી શકો છો), મીઠું અને, જો કંઈ હોય તો, કેટલાક સ્વીટનર અથવા વિટામિન્સ, પરંતુ વધુ કોઈ એડિટિવ્સ નહીં. તમે તેને એકલા લઈ શકો છો, સોયા સોસ સાથે, સલાડમાં અથવા તેનો ઉપયોગ અમારી કેટલીક વાનગીઓમાં, અહીં તમારી પસંદગી છે.
હોમમેઇડ ટોફુ (બીન દહીં)
અમે થર્મોમિક્સ સાથે, ખૂબ જ સરળ રીતે, હોમમેઇડ ટોફુ કેવી રીતે બનાવવું તે શીખીએ છીએ.
ટીએમ 21 સાથે સમાનતા
વધુ મહિતી - પનીર, Tofu સાથે વાનગીઓ
હેલો આના, ગયા અઠવાડિયે મેં પનીર બનાવ્યું અને સલાડમાં તે સ્વાદિષ્ટ હતું, આ અઠવાડિયે હું ટોફુ બનાવીશ. તમારી વાનગીઓ માટે આભાર.
પનીર એક વાસ્તવિક શોધ શું છે? તોફુ અલગ છે, તેમાં વધુ સ્વાદ છે. તે સ્વાદિષ્ટ છે, ખરીદી કરેલા કરતા વધુ સારું. અમને લખવા બદલ આભાર. આલિંગન!
હું પણ ટોફુ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરવા જઇ રહ્યો છું. આભાર
સારું, બેઉ! આગળ વધો અને અમને કહો. આલિંગન!
મને આ પ્રકારની પોસ્ટ ગમે છે અને થર્મોમીક્સ સાથે ,,,,,, મને ફક્ત એક જ શંકા છે …… તમે કેવા કપડા વાપરો છો, અથવા ગૌઝ કરો છો, અને પછી તેને એકલા પાણીથી ધોઈ શકો છો xq જો તે ડિટરજન્ટ સાથે હોય તો તેનો સ્વાદ ગમે છે. ડીટરજન્ટ… .. તકનીકી પ્રશ્ન… .. :- પી
હાય માયેલા, હું સેનેટરી ઇલાજ માટે વપરાયેલા કપડા જેવા કપડા જેવા ગ gઝનો ઉપયોગ કરું છું. હકીકતમાં, મેં તેને ફાર્મસીમાં ખરીદ્યું છે. જલદી હું તેની સાથે સમાપ્ત કરું છું, હું તેને ખૂબ સારી રીતે ધોઈ નાખું છું, પરંતુ ફક્ત ગરમ પાણીથી. જો કે મને પણ તટસ્થ સાબુથી તેને ધોવામાં કોઈ વાંધો નથી જો તમે જોશો કે તે સારું નથી રહેતું, ત્યાં સુધી તમે તેને ખૂબ સારી રીતે કોગળા કરો. આલિંગન!
તમે પાતળા કાપડ, સુતરાઉ કાપડ અથવા કાપડની ગાળીનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.
એકવાર થઈ ગયા પછી, તે કેટલું રાખે છે?
પર અભિનંદન
પૃષ્ઠ
એકવાર થઈ ગયા પછી, તે કેટલું રાખે છે?
પર અભિનંદન
પૃષ્ઠ
હેલો એન્ડ્રેસ. તે તેને રેસિપીમાં મૂકે છે: સીરમમાં અને ફ્રિજમાં ડૂબી ગયેલું હવાઈ કન્ટેનરમાં, તેને 4/5 દિવસ સુધી રાખી શકાય છે. આલિંગન!
નમસ્તે!!! સુપ્રભાત. ગઈકાલે મેં ટોફુ બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો અને તે બરાબર નહોતું થયું. હું દૂધ ક્યાંથી ખરીદી શકું? તે ચોક્કસ છે? શું મરકાડોના સોયા પીણું મૂલ્યવાન છે?
આ પ્રથમ વખત છે જ્યારે મેં કોઈ ટિપ્પણી કરી છે, પરંતુ મને આ પૃષ્ઠ પસંદ છે. હું ખૂબ ખુશ છું. અને એવા લોકોનો આભાર કે જેઓ આટલી સખત મહેનત કરે છે જેથી ઘરેથી અન્ય લોકો, અમે તેમની બધી વાનગીઓ રાંધવા અને અજમાવી શકીએ.
નમસ્તે જુઆના મારિયા. ઘણાં સોયા દૂધ (અથવા પીણાં) માં એડિટિવ્સ હોય છે જે તેમના સ્વાદને સુધારવાનો પ્રયાસ કરે છે જેથી તે ગાયના દૂધ જેવું લાગે (મને ખબર નથી કેમ તે ગાયની જેમ દેખાય છે, ખરેખર. જો તે સોયા છે, તો સોયા, પરંતુ કોઈપણ રીતે, વસ્તુઓ) બજારમાંથી), પરંતુ ચોક્કસ તે છે જે તેની સાથે ટોફુ માટે કામ કરે છે, સારું નથી. ફક્ત સોયા (તમે સોયા, બીજ અથવા કઠોળ મૂકી શકો છો), પાણી અને મીઠું સમાવવા માટેના ઘટકો જુઓ. તેમાં સ્વીટનર અથવા વિટામિન પણ હોઈ શકે છે, પરંતુ સ્ટેબિલાઇઝર અથવા એડિટિવ નહીં. મેં તેને રેસીપીમાં પણ મૂકી દીધી છે જેથી કોઈ શંકા ન થાય. હું તેને ઓર્ગેનિક સુપરમાર્કેટમાં ખરીદું છું, બ્રાન્ડ સોરિયા નેચરલ છે, પરંતુ ચોક્કસ ત્યાં સામાન્ય વ્યાપારી બ્રાન્ડ્સ પણ છે જે તેની પાસે છે. અમારા પૃષ્ઠને અનુસરવા બદલ આભાર. હું આશા રાખું છું કે આગલી વખતે તે તમારા માટે ખરેખર સારું રહેશે. આલિંગન!
આપણે સરકો માટે લીંબુનો રસ આપી શકીએ, બરાબર?
ઓહ, હું જોસેપ મારિયાને જાણતો નથી. મેં તેને હંમેશા લીંબુથી બનાવ્યું છે. માફ કરશો હું તમને જવાબ આપી શકતો નથી. આલિંગન!
હેલો એના! શું તમે થર્મો સાથે બનેલા સોયા દૂધનો ઉપયોગ કરી શકો છો?
હા, સોનિયા! તમે પહેલાથી જ કહો કે તમે કેવા હતા. આલિંગન!
મેં હમણાં જ કર્યું .. અને મેં કંઈક ખોટું કર્યું. મેં તેને વિવે સોયામાંથી સોયા દૂધથી બનાવ્યું છે. અને જ્યારે હું તેને તાણ કરું છું, મારા દ્વારા બધી વસ્તુઓ લપસી જાય છે. દૂધ રહ્યા .. મને ખબર નથી કે મેં શું ખોટું કર્યું
હેલો
સિદ્ધાંતમાં મને લાગે છે કે તે દૂધનો ઉપયોગ કરતો હતો. આ પ્રકારની વાનગીઓ માટે તમારે વાસ્તવિક દૂધનો ઉપયોગ કરવો પડશે.
ફક્ત સોયા (તમે સોયા, બીજ અથવા કઠોળ મૂકી શકો છો), પાણી અને મીઠું સમાવવા માટેના ઘટકો જુઓ. તેમાં સ્વીટનર અથવા વિટામિન પણ હોઈ શકે છે, પરંતુ સ્ટેબિલાઇઝર અથવા એડિટિવ નહીં. તેને ઓર્ગેનિક સુપરમાર્કેટ્સમાં ખરીદવાનો પ્રયાસ કરો. સોરિયા નેચરલનું કાર્યાત્મક પરંતુ ચોક્કસ ત્યાં અન્ય બ્રાન્ડ્સ પણ સારી છે.
શુભેચ્છાઓ.
મેં તમારી રેસીપીથી હમણાં જ મારો પહેલો ટોફુ બનાવ્યો છે. તે હજી પણ ટપકતું છે, પરંતુ તે સારું લાગે છે!
મને સોયા પીણાની યોસોય બ્રાન્ડ મળી, જેમાં ઘટકો શામેલ છે: પાણી, ડીહુલલ્ડ સોયાબીન (13,5%) અને દરિયાઈ મીઠું.
તમારી ટિપ્પણી માટે આભાર વેરા! અંતિમ પરિણામ કેવી રીતે આવ્યું? શુભેચ્છાઓ 😉
શું તે સ્થિર થઈ શકે છે?