લીંબુ લસણ ફેટુસીન

તૈયારી

1. લસણ અને લીંબુની ચટણી

   અમે લસણનું માથું લઈએ છીએ અને ટોચને કાપી નાખીએ છીએ, જેથી બધા લસણ જોઈ શકાય. અમે તેમને ચાંદીના કાગળમાં મૂકીએ છીએ, અમે તેલ, મીઠું અને મરીનો જેટ રેડીએ છીએ. અમે લપેટી અને રસોઇ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 40º પર 180 મિનિટ. જ્યારે તેઓ 25 મિનિટ લે છે, ત્યારે અમે તેમને ખોલીએ છીએ અને ઢાંકીને પકવવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ જેથી તેઓ સારી રીતે ટોસ્ટ કરીએ.

   દૂર કરો અને થોડું ઠંડુ થવા દો જેથી બળી ન જાય.

2. એક મોટા વાસણમાં આપણે લસણના માથાને સ્ક્વિઝ કરીએ છીએ જેથી તમામ લસણ બહાર આવે અને અમે બધી સામગ્રીને દૂર કરવા માટે કાંટો અથવા છરીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. માખણ અને તેલનો સ્પ્લેશ ઉમેરો. મધ્યમ તાપ પર 3 મિનિટ સુધી રાંધો અને જ્યારે આપણે 1 લીંબુનો રસ અને ઝાટકો (પીરસવા માટે થોડો રસ અને ઝાટકો બંને અનામત રાખીએ), ક્રીમ, મરી અને મીઠું ઉમેરીએ. અમે બુકિંગ કર્યું.

3. બ્રેડેડ ચિકન

   જ્યારે અમારી પાસે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લસણ હોય છે, ત્યારે અમે કેટલાક ચિકન ફીલેટ્સને બ્રેડ કરી અને તેને તળ્યા. અમે ગરમ અનામત રાખીએ છીએ.

4. પાસ્તા

   પાસ્તાને પેકેજ પર દર્શાવેલ સમય માટે પુષ્કળ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધો જેથી કરીને તે "અલ ડેન્ટે" હોય. તે મહત્વનું છે કે તમે તેને અલ ડેન્ટે રાંધો જેથી કરીને પછીની રસોઈ સાથે તે પસાર ન થાય.

   અમે પાસ્તાને સીધા પોટમાંથી રેડીએ છીએ જ્યાં અમે તેને ચટણી પર રાંધ્યું છે, ઉપરથી ઘણું પરમેસન ચીઝ છીણવું અને 2 ચમચી રસોઈ પાણી ઉમેરો. દૂર કરો અને જુઓ કે તે કેવી રીતે વધુ અને વધુ ક્રીમી બને છે.

5. સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો, સારી રીતે જગાડવો. સમારેલી ચિકન ઉમેરો, વધુ લીંબુ, વધુ લીંબુ ઝાટકો, વધુ તાજી છીણેલું ચીઝ, સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે ઉમેરો. ઓલિવ તેલ એક સ્પ્લેશ અને આનંદ!