Tofu સાથે શાકભાજી

તૈયારી

1. અમે ગાજરની છાલ કા washીને ધોઈએ છીએ. અમે લીલી કઠોળ ધોઈએ છીએ અને દાંડીને દૂર કરીએ છીએ. અમે ગાજર અને કઠોળને મોટા ટુકડાઓમાં કાપીને કાચમાં મૂકી દીધા.

2. તેમાં મીઠું, મરી, જીરું અને તેલ નાંખો. અમે દરમિયાન વિનિમય કરવો ઝડપે 20 સેકંડ.

3. માટે Sauté 12 મિનિટ, તાપમાન 100º, ચમચી ગતિ, ડાબી બાજુ વળો. બીકર સાથે. તે દરમિયાન, અમે ટોફુને નાના સમઘનનું કાપીને તેલ સાથે ગ્રીસ ન nonન-સ્ટીક ફ્રાઈંગ પેનમાં શેકવું. જ્યારે તેઓ બંને બાજુ સુવર્ણ હશે ત્યારે અમે તેમને દૂર કરીશું. અમે સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરીએ છીએ અને ઉમેરીએ છીએ.

4. બાઉલમાં, અમે શાકભાજી મૂકી, ટોફુ અને કાજુ ઉમેરીને ધીરે ધીરે ભળી દો.

5. અમે દહીંની ચટણી સાથે પીરસો.