(48 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
ફરી એકવાર અમે અમારા દૈનિક મેનૂ માટે એક ઉત્તમ એપેટાઇઝર બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો છે. તે તરીકે પણ સેવા આપી શકે છે પ્રથમ કોર્સ અને પાલકની ભલાઈનો સ્વાદ ચાખવા માટે સક્ષમ થવું એ એક સરસ વિચાર છે.
ફાયલો કણકનું મિશ્રણ, સ્પિનચ અને ગર્ભ ચીઝ ગોઠવી તે તદ્દન અજાયબી છે. તમને ગમશે કે આ વાનગી તેના ટેક્સચરના ક્રન્ચીનેસને કારણે તાળવાને કેવી રીતે ખુશ કરે છે.
અમે ફ્રાઈંગ પેનમાં ભરણ બનાવીશું અને પછી અમે બનાવીશું ફીલો કણક સાથેના પેકેટ. પછી અમે રેસીપીને શેકશું જેથી તે સોનેરી દેખાવ પ્રાપ્ત કરે.
ફેટા ચીઝ સાથે સ્પિનચ પેકેજો
ફિલો કણકના કેટલાક પેકેટો એક ખાસ ભરણ સાથે, જ્યાં અમે એક પેનમાં ગોઠવેલ પાલક અને અદ્ભુત ફેટા ચીઝ સાથે જોડીશું.
- એલિસિયા ટોમેરો
- રસોડું: સ્પેનિશ
- રેસીપી પ્રકાર: એપરિટિવ્સ
- કેલરી: 310
- પિરસવાનું: 4
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 400 ગ્રામ તાજી સ્પિનચ
- ફાટા ચીઝ
- 150 ગ્રામ માખણ, ઓગાળવામાં
- ફાયલો કણકની 6 શીટ
- થોડું ઓલિવ તેલ
- 30 ગ્રામ ડુંગળી
- લસણ 2 લવિંગ
- 1 મુઠ્ઠી સમારેલા પિસ્તા
- સાલ
તૈયારી
મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ધોવાઇ પાલક ઉમેરો. અમે તેને પાણીથી ઢાંકીએ છીએ, થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ અને તેને રાંધવા દો 20 મિનિટ. સમાપ્ત અમે તેમને ડ્રેઇન કરવા માટે મૂકી.
-
એક મોટી ફ્રાઈંગ પેનમાં થોડું તેલ ઉમેરો અને નાના ટુકડાઓમાં કાપેલી ડુંગળી અને બારીક સમારેલ લસણ ઉમેરો. તેને બ્રાઉન થવા દો અને તરત જ નાના ટુકડાઓમાં પાલક અને પિસ્તા ઉમેરો. બરાબર હલાવો અને તેને પાકવા દો 2 મિનિટ.
-
અમે ફિલો કણક તૈયાર કરીએ છીએ. તમારે આ કણકના ત્રણ સ્તરો જોડવાના છે અને તેમને એક કરવા માટે અમે બ્રશની મદદથી ઓગળેલું માખણ રેડીશું. જો કણકનું પરિમાણ ખૂબ મોટું છે, તો અમે તેને બે ભાગોમાં વહેંચી શકીએ છીએ જેથી પેકેજો ખૂબ નાના હોય.
અમે દરેક પેકેજમાં સ્પિનચનો એક ભાગ અને ઉપર ફેટા ચીઝના થોડા ટુકડા તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ.
અમે પેકેજો બનાવીશું. આ કરવા માટે આપણે ઉપલા અને નીચલા ભાગની બાજુઓને ફોલ્ડ કરીશું અને પછી આપણે પેકેજ તરીકે લપેટીશું. ઓગાળવામાં માખણ સાથે સપાટી આવરી.
-
અમે ગરમ કરીએ છીએ 220 ° પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને અમે ઉપર અને નીચે ગરમી સાથે પેકેટોને અડધી ઊંચાઈએ મુકીએ છીએ. અમે તેમની આસપાસ બ્રાઉન થવાની રાહ જોઈએ છીએ 20 મિનિટ. અમે ગરમાગરમ સર્વ કરીએ છીએ.
