ફુગાઝેટ્ટા પિઝા

તૈયારી

1. અમે પિઝા બેઝમાંથી એક ફેલાવીએ છીએ. અમે પિઝાની ધાર લઈએ છીએ અને તેને અંદરની તરફ ફોલ્ડ કરીએ છીએ.

2. બધા મોઝેરેલા ચીઝ સાથે ટોચ પર અને મોટા ટુકડાઓમાં રાંધેલા હેમ ઉમેરો.

3. અમે અન્ય પિઝા કણક લઈએ છીએ અને આખા પિઝાને ઢાંકીએ છીએ. અમે અમારી આંગળીઓની મદદથી બંને પિઝાને બંધ કરીએ છીએ, કિનારીઓ લઈએ છીએ અને તેમને જોડીએ છીએ. અમે બંને સમૂહને દબાવીએ છીએ અને તેમને થોડું ટ્વિસ્ટ કરીએ છીએ.

4. ડુંગળીને ખૂબ જ પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. અમે તેને પિઝા પર રેડીશું. ઓરેગાનોની ચમચી ઉમેરો અને થ્રેડ તેલ ઉમેરો, તેને દોરાના રૂપમાં પડી જશે અને તેને સમગ્ર સપાટી પર ફેલાવો.

5. અમે પિઝાને 200 ° પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ જ્યાં સુધી આપણે જોઈએ નહીં કે તે સોનેરી છે. લગભગ 12-15 મિનિટ. અમે તેને ખૂબ ગરમ સર્વ કરીશું.