કેટલીકવાર પુસ્તકો અથવા સામયિકોમાં આપણે વાનગી સાથે જુએ છે ખૂબ સારી રજૂઆત પરંતુ તેમને ભેગા થવું અથવા તૈયાર કરવું મુશ્કેલ લાગે છે. ગર્ટ્રુડિસ ટર્ટલ કેક અને તેની સાથે inંધી અનેનાસ કેક. જ્યારે પણ મેં કોઈ જોયું, મેં તેની તરફ ધ્યાન આપ્યું પેન્ડિંગ સૂચિ " પરંતુ તે મને લાગણી આપી કે બધું વળગી રહેશે અને હું સારું દેખાઈશ નહીં. એક દિવસ આવ્યો ત્યાં સુધી જ્યારે મેં વિચાર્યું; "હું આજે તે કરવા જઇ રહ્યો છું ... અને જે થાય છે, જે થાય છે."
મારે એટલું જ કહેવાનું છે કે તે કરવાથી હું કેટલું ઝડપી અને સરળ છું તેનાથી હું પ્રભાવિત થયો હતો. જો મને જાણ થઈ જાય, તો હું તેને પહેલા તૈયાર કરીશ કારણ કે સફળતા આનંદદાયક હતી. સારી રજૂઆત, પરિવહન માટે સરળ અને ખૂબ જ રસદાર... વધુ સારું અશક્ય!
શરૂઆત વિશે વિચારીને, મેં ઘણા મૂકવાનું નક્કી કર્યું છે તૈયારી ફોટા તેથી તમે જોઈ શકો છો કે એસેમ્બલી કેટલી સરળ છે.
હું આશા રાખું છું કે તમે ખુશ થાઓ!
Ineંધી અનેનાસ કેક
આ verંધી પાઈનેપલ કેક ખૂબ રસદાર છે અને તેની ખૂબ સુંદર રજૂઆત છે. તમારા ડિનરને શું ખબર નથી તે તે કરવાનું સરળ અને ઝડપી છે.
ટીએમ 21 સાથે સમાનતા
વધુ મહિતી - ગર્ટ્રુડિસ ટર્ટલ કેક
માફ કરશો, પરંતુ હું નવી છું અને રેસિપિ જોઈને હું પૂછવા માંગુ છું કે બિસ્કીટનો લોટ શું છે અને તે ક્યાં મળી શકે છે. મને લાગે છે કે કેક બનાવવા માટે તે લોટ છે ...
ગ્રાસિઅસ
હેલો ઇસાવેર્ડેસ. બિસ્કીટનો લોટ હરિંસા બ્રાન્ડના બિસ્કીટ માટે ખાસ લોટ છે. તેઓ તેને મોટા સ્ટોર્સમાં વેચે છે. લોટ વધુ સારું છે અને તેમાં આથો શામેલ છે. તમે આ અથવા કોઈપણ અન્ય ખાસ લોટનો ઉપયોગ કેક અથવા આથો પેસ્ટ્રી માટે કરી શકો છો. તેઓ ખૂબ સારા પરિણામ આપે છે.
બિસ્કીટનો લોટ છે
તમે સાદા લોટ માટે અવેજી કરી શકો છો?
હાય ક્લાઉડિયા! બિસ્કિટના લોટમાં પેસ્ટ્રી લોટ (ફાઇનર) અને આથો શામેલ છે. તેની સાથે, કેક ખૂબ સમૃદ્ધ અને રુંવાટીવાળું છે. તમે તેને વિશેષ કેકના લોટથી (એકીકૃત આથો સાથે પણ) અથવા પેસ્ટ્રીના લોટથી બદલી શકો છો. પેસ્ટ્રીના લોટમાં, ત્યાં એવી બ્રાન્ડ્સ છે કે જેમાં ખમીર શામેલ છે અને અન્ય લોકો નથી, પેકેજ જુઓ અને જો તે ન થાય તો, આથો પરબિડીયું ઉમેરો.
જો તમે ઇચ્છો, તો તમે સામાન્ય ઘઉંના લોટનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પકવવા પાવડર (રોયલ અથવા સમાન) નો પરબિડીયું ઉમેરી શકો છો.
વિશિષ્ટ ફ્લોર્સ દરેક ઉત્પાદન માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, ચોક્કસ મિશ્રણ વગેરે સાથે વધુ કે ઓછા કાપવામાં આવે છે. અને તે સાચું છે કે તેઓ ખૂબ સારા પરિણામ આપે છે.
હાય ઓલાલા. દેખીતી રીતે, માયરાએ એક વધારાનું ખમીર શામેલ કર્યું છે, જે કેકને સુપર રુંવાટીવાળું બનાવશે. તેણી કહે તે પ્રમાણે કરો. માયરાની વાનગીઓ નિષ્ફળ થતી નથી. બિસ્કીટના લોટને બદલવા માંગતા લોકો પાસે જ બે વિકલ્પો છે: એ. - તેને બીજા પેસ્ટ્રી અથવા બિસ્કીટના લોટનો અવેજી કે જેમાં ખમીરનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે. બી- તેને ઘઉંના લોટથી બદલો અને ખમીરનો પરબિડીયું ઉમેરો (5 જી ઉપરાંત. માયરા દ્વારા સૂચવાયેલ)
પરંતુ Aપ્શન એ સાથે તે હંમેશાં વધુ સારું રહેશે, કારણ કે આ વિશેષ ફ્લોર્સ વધુ સારા પરિણામ આપે છે.
ત્યાં હોવા બદલ આભાર!
મેં તે અનેક પ્રસંગોએ કર્યું છે અને હું સફળ થયો છું. બનાવવું ખૂબ જ સરળ અને અનમોલ્ડ કરવું તે જોવાલાયક છે અને તે ખૂબ સારું છે.
કેટલું સારું, પેપી!. તે એક મહાન કેક છે ,? માયરા હંમેશાં અમને કેટલીક મહાન વાનગીઓ આપે છે
હેલો, મારો એક સવાલ છે, જો બિસ્કીટનો લોટ ખમીર લાવે છે, તો તમે ફરીથી ખમીર શા માટે ઉમેરશો? આભાર
હેલો એન્કારની. તે વધારાના ખમીર સાથે, તે સુપર રુંવાટીવાળું છે. તે પરીક્ષણ!
સ્વયં વધતા લોટ સાથે કેવું બંડલ છે !!
તેથી કે બધું સ્પષ્ટ છે, હું ફરીથી પુષ્ટિ આપું છું કે રેસીપીમાં 80 ગ્રામ સ્વ-વધતો લોટ અને 5 ગ્રામ ખમીરની જરૂરિયાત છે.
હું જાણું છું કે સ્વયં વધતો લોટ પહેલેથી જ ખમીર ધરાવે છે, પરંતુ, આનાએ તમને કહ્યું તેમ, અન્ય 5 ગ્રામ ઉમેરવાથી તે ફ્લફીઅર થઈ જશે.
ચુંબન !!
નમસ્તે, મને એક પ્રશ્ન છે, શરૂઆતમાં જ્યારે તમે બ્રાઉન સુગર ઉમેરવા માટે બીબામાં ફેલાવો છો, તો તમે તેને માખણથી ફેલાવશો? આભાર
હેલો પાઝ,
હા, તમારે તેને માખણથી સારી રીતે ફેલાવવું પડશે જેથી પછીથી તે સમસ્યાઓ વિના આવે.
ચુંબન !!
મેં તે જ બનાવ્યું પરંતુ બ્રાઉન સુગરને બદલે મેં કારામેલ બનાવ્યું અને તેને નીચે મૂકી દીધું, પછી ઘાસને ,ાંકતા અનેનાસના ટુકડા અને મેં દહીં અથવા 3, 2, 1 ની રેસીપી સાથે બનાવ્યું. તમે કુદરતી અથવા લીંબુ લો અથવા ત્રણ ઇંડા સાથે અનાનસ દહીં, દહીંના કપને અનામત રાખો અને તેને 3 વખત સરસ લોટ, સામાન્ય પેસ્ટ્રી લોટ, 2 સફેદ ખાંડ સાથે અને 1 તેલ સાથે ભરો (હું સૂર્યમુખી તેલ અને ઓલિવનો ઝરમર વરસાદ ઉમેરો, પરંતુ સંપૂર્ણ નથી, 3/4 જેવા), છેવટે હું એક પરબિડીયું અથવા શાહી ખમીર ઉમેરું છું, તે બેને પણ સ્વીકારે છે, તે ખૂબ ફ્લફિયર બહાર આવે છે, પરંતુ 1 સાથે પૂરતું છે. બટરફ્લાય વિના થર્મોમીક્સ સાથે બધું, 1 થી શરૂ થાય છે અને ક્રમિક રીતે ત્યાં સુધી વધે છે જ્યાં સુધી તમે જોશો નહીં કે કણક પહેલેથી સજાતીય છે, તો પછી તમે તેને કારામેલ સાથે અનેનાસ સાથે બીબામાં મૂકી દો અને તમે તેને સામાન્ય સ્પોન્જ કેકની જેમ સાલે બ્રે. સ્વાદિષ્ટ !! આહ, હું ગોળાકાર એકને બદલે ચોરસ ઘાટનો ઉપયોગ કરું છું, તે કંઈક મોટું છે, કણક વધુ વિસ્તરેલું આવે છે અને કેક ટૂંકું બહાર આવે છે, તેથી કેકની માત્રા દીઠ અનેનાસનું પ્રમાણ વધારે છે.