જો તમને મેક્રોબાયોટિક્સ ગમે છે, તો તમે પહેલાથી જ ઉમે શો કુઝુના ગુણધર્મોને જાણો છો. એક વિચિત્ર નામ સાથે પરંતુ સાથે એક પીણું ઘણા ફાયદા.
તે 3 ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે: umeboshi, shoyu અને કુઝુ પ્લમ્સ. ત્રણેયની ખૂબ જ વિશેષ લાક્ષણિકતાઓ હોય છે અને જ્યારે તેઓને જોડવામાં આવે છે ત્યારે તેઓ એક અનન્ય પીણું બનાવે છે.
પરંતુ, સર્વશ્રેષ્ઠતા એ છે કે તમારી પાસે એક સરળ, ઝડપી રેસીપી હશે જેનો ઉપયોગ તમે એથ્લેટ્સ માટે શરદી અને આઇસોટોનિક પીણાને રાહત માટે બંનેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જીવંત ગુણધર્મો.
પરંતુ કોઈ શંકા વિના તેની ગુણધર્મો આગળ વધે છે અને આપણે તેઓ ખાંડ અને આલ્કોહોલની વધુ માત્રા સામે મદદ કરે છે. તેથી આ રેસીપીને કોઈ વિશેષાધિકારવાળી જગ્યાએ રાખો કારણ કે કોઈપણ આહાર માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ તારીખો નજીક આવી રહી છે.
ઉમે શો કુઝુ. શરદી અને દારૂ અને ખાંડની અતિશયતા સામે પીણું
તૈયાર કરવા માટે એક સરળ પીણું જે આપણને ઘણા ફાયદા લાવે છે.
શું તમે ઉમ શો કુઝુ વિશે વધુ જાણવા માંગો છો?
કેટલાક વર્ષો પહેલાં, વૈશ્વિકરણ પહેલાં, અમે તે જાણતા નહોતા ઘરેલું ઉપચાર કે તેઓ જાપાન ઉપયોગ. અમારી દાદીની ઠપકો અથવા અમારા મોટા પાડોશીની પાસે પૂરતું હતું.
પરંતુ તાજેતરનાં વર્ષોમાં, દુનિયાને જોવાની રીત બદલાઈ ગઈ છે અને આજે આપણે દરેક વસ્તુથી લાભ લઈએ છીએ ગ્રહ આપણને જે સારૂ આપે છે પૂર્વ અથવા પશ્ચિમમાં, નજીક, દૂર અથવા એન્ટિપોડ્સમાં ઉત્પન્ન થાય છે.
આ રેસીપીથી હું વિદેશી ઉત્પાદનો અથવા પરંપરાઓ માટે ઓડ બનાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યો નથી. હું ફક્ત દરેક સંસ્કૃતિમાં શ્રેષ્ઠનો સ્વાદ ચાખું છું અને, જો તે મને સમજાવે, તો હું તેને મારા આહારમાં સમાવવાનો પ્રયાસ કરું છું. અને તેથી હું વિકસિત છું ધીમે ધીમે.
પરંતુ ચાલો પાછા જઈએ અમારા ઉમે શો કુઝુ પીણું. મેં પહેલાં કહ્યું તેમ, તમારી પાસે ફક્ત ત્રણ ઘટકો છે જે હું નીચે પ્રસ્તુત કરું છું:
ઉમ્બોશી: આ આથો જાપાની પ્લમ્સમાં મીઠું અને ખાટા સ્વાદ હોય છે જે તેમનું લક્ષણ છે. તેઓએ સાબિત કર્યું છે એન્ટિબાયોટિક અને એન્ટિસેપ્ટિક ગુણો.
પણ, પરંપરાગત રીતે, તેઓ તરીકે ઉપયોગ થાય છે રોગપ્રતિકારક શક્તિની કુદરતી મજબૂતીકરણ કારણ કે તેમની પાસે અમારી સિસ્ટમ આલ્કલાઇન કરવાની ક્ષમતા છે જે આપણું સ્વાસ્થ્ય સુધારવામાં મદદ કરે છે.
શોયુ: છે સોયા સોસ જાપાની પાર શ્રેષ્ઠતા. અમે સુપરમાર્કેટમાં ખરીદીએ છીએ તેની સાથે કરવાનું કંઈ નથી. તેના આથોની સંભાળ કાળજીથી લેવામાં આવે છે. પરિણામ ખૂબ આલ્કલાઇનિંગ ખોરાક છે.
કુઝુ: તે છોડના મૂળનો સ્ટાર્ચ છે પ્યુએરિયા લ lબટા. જો તમને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રત્યે અસહિષ્ણુતા હોય અને તમે ઘરે જ પોતાનું કણક બનાવવાનું પસંદ કરો છો, તો તમે તેમના વિશે પહેલેથી જ સાંભળ્યું હશે. જાડું થવું ગુણધર્મો.
માર્ગ દ્વારા, સેલિયાક રોગ અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા વિશે બોલતા. યાદ રાખો કે જો તમને આ જોઈએ છે યોગ્ય રેસીપી તેમના માટે તમારે ફક્ત સારી ગુણવત્તાની તામરી માટે શોયુ બદલવું પડશે.
અમારી કુકબુકમાં અમારી પાસે છે વિવિધ ઉપાયો શરદી સામે y શરદી પરંતુ મને આ પીણું ગમે છે કારણ કે તે ખારું છે. તેથી, તમારી સ્વાદ ગમે તે હોય, તમારી આંગળીના વે helpે સહાય માટે રેસીપી છે.
ઉપરાંત, તેમાં મધ શામેલ નથી, તેથી તે એક સરસ વિકલ્પ છે કડક શાકાહારી માટે યોગ્ય.
જો કે આ પીણું ખૂબ જ વિશિષ્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે, તે ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે કોઈ ખોરાક ચમત્કારિક નથી. તેથી હું ભલામણ કરું છું કે જો તમને કોઈ રોગ છે, પછી ભલે તે ક્રોનિક હોય કે નહીં, તો તમે પહેલા નિષ્ણાતોની સલાહ લો.
અને, સૌથી ઉપર, હું ભલામણ કરું છું કે તમે એક લાવો સંતુલિત આહાર કેમ કે એલ્કડ સજીવ જેટલું એસિડ હોવું એટલું જ ખરાબ છે. ચરમસીમા ક્યારેય સારી નહોતી !!
વધુ મહિતી - રોઝમેરી એન્ટી-કોલ્ડ પ્રેરણા / ડુંગળી ચા / ગળાની સંભાળ રાખવા માટે આદુ અને મધનું પ્રેરણા