વિલારોય ક્વેઈલ ઇંડા

તૈયારી

1. અમે ઇંડા રાંધીએ છીએ. અમે પાણી અને એક ચમચી મીઠું સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું વાપરી શકીએ છીએ અને ઇંડા દાખલ કરી શકીએ છીએ. અમે તેમને વચ્ચે રસોઇ કરીશું 3 અને 4 મિનિટ. જો તમે થર્મોમિક્સનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો અમે ઇંડાને ટોપલીમાં મૂકીશું, પાણી અને પ્રોગ્રામ ઉમેરીશું. ગતિ 9 પર વેરોમા તાપમાને 1 મિનિટ. 

2. જ્યારે તેઓ રાંધવામાં આવશે ત્યારે અમે તેમને બહાર કાઢીશું, ઠંડા પાણીમાંથી પસાર કરીશું અને પછીથી અમે તેમને છાલ કરીશું. અમે બુકિંગ કર્યું.

3. એકવાર સાફ અને સુકાઈ ગયા પછી આપણે સમાન થર્મોમિક્સ ગ્લાસનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. માટે તેલ અને માખણ અને કાર્યક્રમ ઉમેરો ગતિ 2 પર 120 1 પર XNUMX મિનિટ.

4. અમે દરમિયાન બ્લેડ આસપાસ લોટ ઉમેરો ગતિ 3 પર 120 3 પર XNUMX મિનિટ.

5. બાકીના ઘટકો ઉમેરો: દૂધ, એક ચપટી જાયફળ અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું. અમે દરમિયાન ફરીથી શેડ્યૂલ કરીએ છીએe 10 સેકન્ડ ઝડપે 4 અને પછી ગતિ 6 પર 100 3 પર XNUMX મિનિટ.

6. બેકમેલને ગરમ થવા દો અને અમે નાના ભાગો લઈ શકીશું જેને આપણે ઈંડા પર લપેટીશું. તમારે તેમને ક્રોક્વેટ આકાર આપવો પડશે. જો તે હજી પણ ખૂબ ગરમ હોય અને ક્રોક્વેટ સખત ન હોય, તો અમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં અડધા કલાક માટે આરામ આપી શકીએ છીએ.

7. ચિકન ઇંડાને હરાવ્યું અને એક ચમચી પાણી ઉમેરો. અમે પીટેલા ઇંડાને કોટ કરીએ છીએ અને પછી તેને બ્રેડક્રમ્સમાં પસાર કરીએ છીએ, કોમ્પેક્ટ કરીએ છીએ અને અમારા હાથથી સુંદર આકાર આપીએ છીએ.

8. અમે તેલ ફ્રાય. જ્યારે તે મહત્તમ તાપમાને પહોંચી જાય છે ત્યારે અમે પીટેલા ઈંડા ફેંકીએ છીએ. જેમ જેમ તેઓ સોનેરી જાય તેમ તેમ આપણે આસપાસ જઈશું. અમે તેમને બહાર કાઢીએ છીએ અને તેમને કાગળ પર ડ્રેઇન કરીએ છીએ.

9. જે બાકી રહે છે તે તેમને લાકડાની લાકડી વડે પ્રિક કરીને પીરસવાનું છે. આ વાનગી મેયોનેઝ-પ્રકારની ચટણી સાથે હોઈ શકે છે, મારા કિસ્સામાં તેમાં હોમમેઇડ ટમેટાની ચટણી છે.