લોડ કરી રહ્યું છે ...
ની ઉજવણી સાથે ઇસ્ટર સપ્તાહ સૌથી વધુ પરંપરાગત તૈયારીઓ અમારા કોષ્ટકો પર પાછા ફરે છે અને અમે વાનગીઓની જેમ લાક્ષણિક રીતે આનંદ માણીએ છીએ કચડી નાખેલ અથવા ચણા અને ચાર્ડ સ્ટયૂ.
El ઝાપુરરાટ તે એક ઉત્તમ નમૂનાના રેસીપી છે, જે મૂળ હોવાને કારણે દરેકને પરિચિત લાગશે નહીં વ'લેન્સિયામાં એલ હોર્તા નોર્ડ. તે એક પ્રકારનાં બટાટા અને કodડ ક્રોક્વેટ્સથી બનાવવામાં આવે છે અને સામાન્ય રીતે શાકભાજીનો આધાર રજૂ કરવામાં આવે છે જ્યાં ગેરેફોનની કમી હોતી નથી, જે વેલેન્સિયન કમ્યુનિટિના ગેસ્ટ્રોનોમીમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
વ્યક્તિગત રીતે, મને લાગે છે કે આ રેસીપી જાણે તે પ્રસ્તુત કરવી એ એક સારો વિચાર છે idાંકણ, તે છે, શાકભાજીનો એક નાનો ભાગ આમાંથી એક અથવા બે સ્વાદિષ્ટ ક્રોક્વેટ્સ દ્વારા ટોચ પર છે. તે જગ્યા છોડવા માટે અને ઇસ્ટર દરમિયાન તૈયાર કરવામાં આવેલી બાકીની વાનગીઓનો આનંદ માણવા માટે પૂરતું છે.
ઝાપુરરાટ
ઝપોરાટ એ લ 'હોર્ટા નોર્ડ ડી વેલેન્સિયાની એક મૂળ રેસીપી છે. બટાટા અને કodડ ક્રોક્વેટ્સથી બનેલા અને શાકભાજી અને ગારોફóનનો આધાર રજૂ કર્યો.
ટીએમ 21 સાથે સમાનતા
વધુ મહિતી - પાન બર્ન / ચણા અને ચાર્ડ સ્ટયૂ
કરેક્શન:
તે જગ નથી. તે "garrofó" છે. આપણામાંના જેઓ સ્પેનિશ બોલે છે તેઓ તેને ગેરોફોન કહે છે.
મારી અગાઉની ટિપ્પણી સારી રીતે વધી નહોતી.
ગેરોફે બીન નથી, તે વિવિધ કઠોળ છે, ખૂબ જ પરંપરાગત અને ખૂબ જ ચોક્કસ વાવેતરની. એક નિયમ તરીકે તે સ્વ-વપરાશ માટે ઉગાડવામાં આવે છે.
સુધારણા બદલ આભાર… હું જોઉં છું કે તમે રેસિપીને પ્રેમ કરી ગયા છો !! 😉