શાકભાજી અને ઇંડા સાથે સ્ટફ્ડ ઝુચીની

તૈયારી

1. અમે ઇંડાને રાંધીને અને વરોમામાં ઝુચીની તૈયાર કરીને પગલું 1 થી પ્રારંભ કરીએ છીએ.

   આ રેસીપી માટે અમને ફક્ત 1 ની જરૂર છે પરંતુ અમે લાભ લેવા જઈ રહ્યા છીએ અને અન્ય વાનગીઓ માટે વધુ રસોઇ કરીશું.

   અમે ગ્લાસમાં 500 ગ્રામ પાણી મૂકીએ છીએ, મીઠું અને સરકોનો આડંબર ઉમેરીએ છીએ. અંદર ઇંડા સાથે ટોપલી મૂકો.

   ઝુચીનીને સારી રીતે ધોઈને સૂકવી લો. અમે તેને અડધા ભાગમાં અને લંબાઈની દિશામાં પણ કાપીએ છીએ. આ રીતે આપણી પાસે એક જ કદના વધુ કે ઓછા ચાર ટુકડા બાકી છે.

   તેમને મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો અને ચામડી ઉપરની તરફ વરોમામાં મૂકો.

   અમે તેની સ્થિતિ અને પ્રોગ્રામમાં વરોમા મૂકીએ છીએ 15 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ગતિ 2.

   એકવાર સમય વીતી જાય પછી, અમે વરોમાને દૂર કરીએ છીએ પરંતુ તેને ખોલતા નથી જેથી તે ગરમી ન ગુમાવે.

   બાસ્કેટને તરત જ દૂર કરો, અમને સ્પેટુલાની ટોચ સાથે મદદ કરો અને ઠંડા પાણી હેઠળ ઇંડાને ઠંડુ કરો. પાણી કાઢી નાખો અને ગ્લાસને ધોઈ નાખો.

2. ચાલો હવે સ્ટેપ 2 પર જઈએ. આ કરવા માટે, આપણે ગ્લાસમાં સ્વચ્છ અને મોટા-અદલાબદલી શાકભાજી મૂકીએ છીએ. અમે તેમને દરમિયાન વિનિમય 5 સેકન્ડ, ગતિ 5. અમે બ્લેડ તરફ ગ્લાસની દિવાલો પર અટકી ગયેલા ટુકડાઓ ઘટાડીએ છીએ.

3. તેલ ઉમેરો, વરોમાને તેની સ્થિતિ અને પ્રોગ્રામમાં પાછા મૂકો 10 મિનિટ, વેરોમા, ગતિ 1.

4. સમયના અંતે, અમે તપાસ કરીએ છીએ કે courgettes કરવામાં આવે છે. અમે કિનારીઓ છોડવા માટે તેમને કાળજીપૂર્વક ખાલી કરીએ છીએ જેથી તેઓ ભરતી વખતે મજબૂત રહે.

5. આ પલ્પને આપણે ગ્લાસમાં રાખેલા શાકભાજી સાથે મિક્સ કરીએ છીએ.

6. એક બાફેલું અને સમારેલ ઈંડું ઉમેરો. માટે સિઝન અને મિશ્રણ 5 સેકંડ, ગતિ 3, ડાબી બાજુ વળો.

    

7. આ પ્રહસન સાથે courgettes ભરો અને તેમને સર્વિંગ ડીશમાં મૂકો.

8. અમે તેમને જેમ છે તેમ સર્વ કરી શકીએ છીએ અથવા તેમને છીણેલું ચીઝ અથવા બેચમેલ ચટણીથી ઢાંકી શકીએ છીએ.

   અમે તેમને ગ્રેટીન કરવા માટે હીટ સ્ટ્રોક પણ આપી શકીએ છીએ.