Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Lasagna dengan pesto kenari

Pasta50 menitOrang 4383 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 43)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Sudah lama sekali sejak kami menerbitkan hidangan pasta Thermorecetas jadi hari ini kami mengusulkan yang lezat ini lasagna dengan pesto kenari.

Tidak perlu lebih dari pesto buatan kami dan a bechamel ringan yang sangat saya suka untuk jenis hidangan ini. Kami menyiapkan saus serupa untuk mawar pasta, Apakah kamu ingat?

Hal yang baik tentang hidangan ini adalah Anda bisa membiarkannya dipersiapkan sebelumnyaSelain itu, saya akan mengatakan bahwa itu direkomendasikan karena dengan cara itu béchamel membutuhkan lebih banyak konsistensi.

Lasagna dengan pesto kenari

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Jika Anda suka pesto, Anda harus mencoba lasagna ini. Tidak ada daging, tidak ada ikan, hanya bahan yang kaya itu, lembaran pasta dan béchamel buatan sendiri.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Italia
  • Jenis resep: pasta
  • Kalori: 383
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 30 g kenari
  • 50 g keju Parmesan
  • 1 siung bawang putih (opsional)
  • Kemangi segar (minimal 10 g)
  • Garam
  • 50 g minyak zaitun extra virgin
  • 20 g air

Untuk bechamel:

  • 50 g mentega (atau minyak jika intoleransi)
  • 70 g tepung
  • 300 g kaldu sayuran
  • 400g susu
  • Pala
  • Garam

Plus

  • Beberapa lembar lasagna siap pakai
  • Mozzarella atau keju lainnya untuk bagian atasnya

Persiapan

  1. Kami meletakkan kenari, parmesan, bawang putih, dan kemangi ke dalam gelas. Kami memprogram 10 detik, kecepatan progresif 5-10.

  2. Kami menggabungkan minyak dan program 10 detik, kecepatan 4. Kami menambahkan 20 g air dan program 10 detik, kecepatan 5. Kami mengambil dan memesan.

  3. Sekarang kami membuat bechamel. Tanpa mencuci gelas, kami memasukkan mentega. Kami memprogram 1 menit, 100º, kecepatan 1. Jika saat menit itu berlalu masih belum meleleh, kami memprogram beberapa detik lagi pada suhu yang sama.

  4. Kami menambahkan tepung. Kami memprogram 2 menit, 100º, kecepatan 1. Selanjutnya kita tambahkan kaldu, susu, garam dan pala dan program 8 menit, 100º, kecepatan 4.

  5. Jika kita menggunakan lembaran lasagna yang tidak perlu dimasak, sekarang kita bisa merakit piring kita. Jika itu adalah lembaran lasagna tradisional, kami akan memasaknya dalam panci dengan banyak air, mengikuti petunjuk yang tertera pada kemasan.

  6. Kami merakit piring kami. Taruh selapis saus béchamel di piring tahan oven yang sesuai. Kemudian kami menutupi lapisan itu dengan satu atau lebih lembar lasagna (itu akan tergantung pada ukurannya). Kami meletakkan sebagian pesto kami di pasta dan meletakkan béchamel lagi. Kami mengulangi lapisan ini sampai kami menyelesaikan bahan kami, diakhiri dengan lapisan béchamel.

  7. Kami menutupinya dengan mozzarella atau keju parut.

  8. Panggang pada suhu 180º selama kurang lebih 30 menit.

Uang kertas

Sebaiknya diamkan setidaknya setengah jam sebelum disajikan agar bechamel lebih konsistensinya.

Informasi lebih lanjut - Pasta segar mawar gratin

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta, Vegetarian

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.