Nasi ayam

Persiapan

1. Langkah sebelumnya: Jika kita sudah memasak ayam, kita lewati langkah ini. Jika kita tidak punya: kita taruh 50 ml minyak ke dalam gelas dan panaskan selama 5 menit, suhu varoma, kecepatan 1. Tambahkan dada ayam dan garam secukupnya. Tumis selama 6 menit, suhu varoma, kecepatan sendok, belok kiri. Kami mengeringkan, menghapus, dan menyimpan.

2. Kami memasukkan 50 ml minyak ke dalam gelas dan memanaskannya 5 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

3. Tambahkan siung bawang putih dan bawang cincang. Kami memotong selama 5 detik dengan kecepatan 5. Lalu kita goreng 5 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

4. Tambahkan tomat, wortel cincang, dan setengah sendok teh garam. Kami menghancurkan selama 5 detik dengan kecepatan 5. Dan kami menggoreng 5 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

5. Tambahkan paprika, sachet saffron atau pewarna makanan dan nasi. Kami menggoreng nasi untuk 3 menit, 100º, kecepatan sendok, belok kiri.

6. Tambahkan kaldu dan masak 9 menit, suhu varoma, kecepatan sendok, belok kiri. Dengan gelas kimia.

7. Kami menghapus gelas kimia dan terus memasak untuk 4 menit, 100º, kecepatan sendok, belok kiri.

8. Kami mencicipi dan mengoreksi garam, menambahkan ayam yang sudah dipesan dan program 3 menit, 100º, kecepatan sendok, belok kiri.

9. Kami layani segera. Nasi madu harus dikonsumsi saat ini. Mereka bisa beristirahat sebentar untuk menenangkan diri, tapi tidak lebih. Jika tidak, mereka terus menyerap kaldu dan berubah menjadi nasi kering tapi lembut yang tidak ada hubungannya dengan tekstur awal masakan.