Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Daging domba rebus

Carnes50 menitOrang 2
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 1)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Akhir-akhir ini saya sedikit lelah dengan mereka jenis daging, Bahwa jika daging sapi itu jika ayam atau kalkun. Dari waktu ke waktu kami juga menyiapkan daging babi tetapi kami selalu pada posisi yang sama.

Untungnya, ada jenis daging lain tetapi saya tidak bisa selalu berpetualang, entah karena kurangnya waktu atau karena saya tidak memiliki resep yang tepat.

Jadi hari ini saya telah memilih domba. Saya tidak tahu apakah hal yang sama terjadi pada Anda tetapi saya sangat berasimilasi dengan Natal dan tampaknya tidak dapat dimakan selama sisa tahun ini. Seharusnya tidak seperti itu karena ada hidangan enak dengan jenis daging ini. Sisi negatifnya adalah Anda harus mengkonsumsinya dalam jumlah sedang.

Mungkin lain kali saya pergi ke toko daging, saya akan berani anak, burung unta atau bebek!!

Daging domba rebus

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Gunakan resep ini agar menu mingguan lebih bervariasi.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: daging
  • Porsi: 2
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 250 g daging domba
  • 120 g cabai merah
  • 120 gram bawang bombay
  • 2 tomat pir ukuran sedang
  • 1 siung bawang putih
  • 330 g air
  • 200 g kentang
  • Minyak zaitun
  • Garam dan merica

Persiapan

  1. Brown daging dengan sedikit minyak dalam panci. Hapus, bumbui, dan simpan.

  2. Kupas bawang bombay dan bawang putih. Potong selama 5 detik dengan kecepatan 5 jadi kecil. Tambahkan 15 g minyak yang telah kita gunakan untuk mencokelatkan domba dan program 5 menit, 100º dengan kecepatan 1.

  3. Cuci tomat dan potong-potong. Tambahkan mereka ke gelas dan program yang lain 5 menit, 100º dengan kecepatan 1.

  4. Setelah beberapa saat, tambahkan daging domba yang telah kami pesan dan cabai merah yang sudah dicuci dan dicincang. Tumis 2 menit, suhu varoma, kecepatan sendok, belok kiri.

  5. Tambahkan air, itu harus menutupi daging dan sayuran. Program 20 menit, 100º, kecepatan sendok, belok kiri.

  6. Setelah waktu berlalu, tambahkan kentang, jangan terlalu kecil, dan program lainnya. 14 menit, 100º, kecepatan sendok, belok kiri.

  7. Biarkan istirahat selama beberapa menit.

  8. Jika waktunya habis, pindahkan daging dan kentang ke sumber panas, sisakan sisa sayuran di dalam gelas. Giling mereka selama 1 menit, dari kecepatan progresif 5-7-9. Tambahkan saus ke daging dan kentang dan diamkan selama beberapa menit.

Uang kertas

Resep ini dapat dibekukan tetapi hanya dagingnya, karena kentang beku kehilangan tekstur dan rasa.

Persamaan dengan TM21

kesetaraan thermomix


Temukan resep lain dari: Carnes, Celiac, Laktosa intoleran, Tidak toleran terhadap telur, Kurang dari 1 jam

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Sargos Enchantress dijo
    dahulu 12 tahun

    Halo, resep ini kelihatannya enak, tapi saya tidak melihat seberapa banyak Anda memasukkan kentang ke dalam bahan-bahannya, saya rasa Anda lupa. Hal lain jika alih-alih 2 orang kami ingin melakukan untuk 4 bahan dan waktu apa yang akan Anda gandakan.
    terima kasih

    Balas ke Sargos Enchantress
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 12 tahun

      Masalahnya sudah terpecahkan, saya benar-benar lupa ... betapa rebusnya tanpa kentang !!

      Resep "tradisional" yang saya punya di buku catatan saya untuk 4 orang dan bahan-bahannya adalah:

      1 k daging domba
      1 pimiento rojo
      2 Cebolla
      2 Tomate
      3 kentang
      2 siung bawang putih
      garam, merica dan minyak.

      Saya benar-benar tidak melihat diri saya makan 250 daging domba dalam rebusan. Saya mengerti bahwa porsi sebelumnya lebih besar dari sekarang, meskipun jika ada yang berani ...

      Mencium! (dan terima kasih atas peringatannya !!)

      Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   Elisa Romero Lopez dijo
    dahulu 12 tahun

    Saya biasanya juga tidak makan daging domba, terlebih lagi, saya rasa saya belum pernah memasaknya! Yang saya coba ada di rumah ibu saya dan selalu pada acara-acara khusus. Saya merasakan hal yang sama akhir-akhir ini, saya ingin melihat resep Anda 😉 Tapi saya juga ingin tahu apakah jumlah yang dibuat untuk 4 orang digandakan.

    Balas ke Elisa Romero López
  3.   Aranza dijo
    dahulu 12 tahun

    Saya tidak melihat kentang dalam bahan-bahannya. Silakan lihat, TERIMA KASIH

    Balas Aranza
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 11 tahun

      200 g kentang, kurang lebih!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  4.   Maria del mar garcia dijo
    dahulu 11 tahun

    Resep ini tidak valid, kuahnya tidak berasa dan kentangnya mentah.

    Balas ke Maria Del Mar Garcia
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 11 tahun

      Wow! Sepertinya kita belum mendapatkan resepnya dengan benar. Meski begitu, saya akan memberi tahu Anda beberapa hal agar sup atau sup berikutnya keluar dengan sempurna.

      Kentang; Ada banyak jenis jadi jika Anda melihat bahwa dengan 15 menit mereka tetap mentah Anda bisa memperpanjang waktu memasak.
      Tentang salsa, saya tidak akan berbicara tentang apa yang Anda pikirkan atau apa yang saya pikirkan karena sudah diketahui bahwa rasa tidak bisa dibicarakan. Tetapi jika Anda ingin membuatnya lebih segar, Anda dapat mengganti sebagian air dengan minuman anggur atau brendi yang bagus.
      Mencium!!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  5.   Elia dijo
    dahulu 9 tahun

    Halo, bisakah Anda mengganti daging domba dengan daging sapi? Resep yang bagus. Selamat

    Balas Elia