Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Gigitan Bayam

Merienda70 menitOrang 35
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 2)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Gigitan Bayam

Ini camilan Saya mempersiapkan mereka untuk membawa mereka ke pesta akhir semester. Itu adalah hari terakhir dari beberapa kelas bahasa Italia yang diselenggarakan Dewan Kota kota ini untuk ibu-ibu asing.

Ini lucu, tetapi di antara semua gadis dan wanita yang hadir, saya adalah satu-satunya orang Eropa - tidak termasuk dua guru, tentu saja. Dan mereka terbang. Tidak ada yang tersisa. Jadi bisa dibilang itu adalah camilan yang disukai semua orang.

Massa sama dengan massa pai tradisional dan isiannya adalah campuran bayam y keju yang terlihat sangat bagus.

Tentu saja, Anda dapat membuat pangsit kecil seperti saya atau membuat pangsit besar, yang akan memakan waktu lebih sedikit.

Saya harap Anda menyukai hasilnya.

Gigitan Bayam

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Gigitan adonan empanada original dengan isian bayam, berbagai jenis keju dan kacang pinus, cocok untuk disajikan di segala jenis pesta atau acara.

Gigitan Bayam
  • Ascen Jimenez
  • Jenis resep: makanan ringan
  • Porsi: 35
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk misa:

  • 200 g minyak bunga matahari
  • 200g susu
  • 520 g tepung kue kira-kira (siapkan sedikit lagi jika Anda perlu menambahkannya ke adonan dan untuk memberi tepung pada permukaan kerja dan cetakan atau nampan)
  • Garam
  • Paprika (satu sendok teh)
  • Telur untuk dicat sebelum dipanggang

Untuk isian:

  • 500 g bayam beku
  • Air
  • Garam
  • 25 g minyak
  • 2 siung bawang putih
  • Kacang pinus
  • Keju ricotta (400 g)
  • Keju parmesan (40 g)

Persiapan

  1. Kami memasukkan air ke dalam gelas dan memanaskannya hingga mendidih 7 menit, suhu varoma, kecepatan 1

  2. Tambahkan bayam dan program 10 menit, 100º, kecepatan sendok. Setelah waktu itu kami saling membantu dengan keranjang.

  3. Tanpa mencuci gelas, tambahkan bawang putih dan giling dengan dua gerakan turbo, tambahkan minyak dan kacang pinus. Kami memprogram 4 menit, 100º, kecepatan 2. Kemudian tambahkan bayam dan tumis 5 menit, suhu varoma, belok kiri, kecepatan sendok.

  4. Kami menuangkan campuran ke dalam satu vol, biarkan dingin dan tambahkan ricotta dan Parmesan.

  5. Sekarang kami membuat adonan. Kami memasukkan cairan ke dalam gelas dan panas 3 menit, suhu varoma, kecepatan 2. Tambahkan 520 g tepung, paprika, garam, dan program Kecepatan 20 detik 4. Kami meletakkan adonan di atas permukaan bertepung, biarkan dingin selama beberapa menit, dan lihat apakah memiliki konsistensi yang tepat - dapat dikerjakan dengan roller. Jika tidak ada, Anda bisa menambahkan sedikit demi sedikit tepung lagi.

  6. Kami membagi adonan menjadi dua. Kami meregangkan salah satu bagian dan membuat kotak kecil dengan pisau. Kami menambahkan isian dan kami menempatkannya di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti. Kami meregangkan separuh adonan lainnya, membuat kotak dan menutupi porsinya.

  7. Hiasi dengan telur kocok, tusuk permukaannya dan panggang selama 30 atau 35 menit pada suhu 190º.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Pai tradisional


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Adonan dan Roti

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   patricia dijo
    dahulu 12 tahun

    Selamat pagi!! Mereka tampak hebat meskipun bayam tidak terlalu cocok untukku, dengan kacang pinus dan kejunya… ummm.
    Apakah 400 gram keju ricotta atau 40 seperti keju lainnya ???

    Balas patricia
    1.    Naik dijo
      dahulu 12 tahun

      Hai Patricia,
      Ini adalah 400 gram ricotta dan 40 gram Parmesan. Adapun bayam ... jika mereka tidak terlalu banyak untuk Anda, terpikir oleh saya bahwa Anda dapat menggantinya dengan tomat alami (akan lebih baik jika Anda mengupasnya) atau bahkan bawang.
      Jika Anda melakukan tes, Anda akan memberi tahu saya hasilnya.
      Salam dan terima kasih atas komentar Anda!

      Balas ke Ascen
  2.   UNTUKÑSayaÑ dijo
    dahulu 12 tahun

    HELLO PERTANYAAN SAYA ADALAH BAHWA SAYA MEMILIKI SPINACH TAPI MEREKA SEGAR, BISAKAH SAYA MEMBUATNYA, APAKAH SAYA HARUS MEMASAKNYA SEBELUMNYA?

    Balas ke TOÑI
    1.    Naik dijo
      dahulu 12 tahun

      Hai, Tony,
      Anda dapat memasaknya secara terpisah dan mulai bekerja dengan thermomix di paragraf ketiga: menghancurkan bawang putih, ...
      Saya pernah memasak bayam segar di thermomix tapi memasukkannya sedikit demi sedikit karena memakan banyak. Saat ini saya tidak dapat memberi tahu Anda kecepatan atau waktu, jadi saya sarankan Anda memasaknya terpisah dan menambahkannya hingga kering.
      Jika Anda melakukan re eta, beri tahu saya apa kabar, oke?, Terima kasih telah mengikuti kami!

      Balas ke Ascen
  3.   Carmen dijo
    dahulu 12 tahun

    Ascen, bisakah Anda mengganti keju ricotta dengan keju feta?

    Balas Carmen
    1.    Naik dijo
      dahulu 12 tahun

      Ya tentu saja. Anda akan memiliki tekstur yang berbeda, tidak lebih baik atau lebih buruk, tetapi berbeda.
      Anda akan memberitahu saya bagaimana caranya.
      Kisses

      Balas ke Ascen
  4.   Marta dijo
    dahulu 12 tahun

    Apa tampilan yang lebih baik ... Saya akan membuatnya untuk akhir pekan ini, saya punya pertanyaan, kita membagi keju menjadi potongan-potongan kecil? Saya membayangkan bahwa dengan panasnya oven maka akan meleleh bukan? Parmesan adalah keju yang sangat keras dan saya tidak tahu bagaimana menaruhnya. Berapa kira-kira pangsit. apakah mereka keluar?

    terima kasih banyak

    Balas ke Marta
    1.    Naik dijo
      dahulu 12 tahun

      Halo, Martha!
      Anda dapat menambahkan parutan keju parmesan meskipun, seperti yang Anda katakan, kemudian meleleh di dalam oven. Ricotta tidak boleh dibelah karena sangat lembut (seperti yang dari Burgos) dan meskipun dipanggang, teksturnya tetap terjaga. Saya tidak tahu bagaimana cara memberi tahu Anda tentang jumlah pangsit, tetapi jumlahnya cukup banyak (pasti lebih dari 20) karena saya membuatnya kecil.
      Anda akan memberitahu saya, oke?
      Salam!

      Balas ke Ascen