Salah satu manisan Paskah buatan sendiri yang paling khas adalah torrijas.dll. Di thermorecetas Anda dapat menemukan resepnya Roti panggang dengan susu siap untuk menggoreng dan itu Roti panggang Prancis di Varoma. Saya mengusulkan varian dengan produk tanah saya: horchata. Dan saya menemani mereka dengan kolak apel cepat saji yang memberi mereka tandingan rasa. Hasil? Lezat Horchata torrijas dengan kolak apel.

Kami akan membuatnya di Varoma dan mereka akan lebih kaya jika dibiarkan dingin sebelum disajikan. Roti irisan besar, dengan remah-remah, sangat ideal untuk mereka, lebih baik jika dari hari sebelumnya, roti yang juga bisa Anda buat sendiri mengikuti Ascen del panci untuk torrijas.

Horchata torrijas dengan kolak apel

Resep cetak

Simpan resep

PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Varian dari salah satu manisan Paskah buatan sendiri yang paling khas: torrijas, kali ini dengan horchata Valencia dan ditemani kolak apel.

Ana Valdes

Jenis resep: sarapan
Kalori: 300
Porsi: 4

Waktunya memasak: 30M
Total waktu: 30M

Bahan-bahan

Untuk torrijas:

4 potong roti iris besar (terbaik dari hari sebelumnya)
500 ml horchata
2 telur
20 g mentega
500 ml air
gula, kayu manis atau madu untuk pelapis
Cling film

Untuk kompot:

2 apel emas, kupas dan cincang (sekitar 200 g)
30 g mentega
20 ml jus lemon (2 sendok makan)
3 sendok makan gula merah
1 siung
1 sendok teh bubuk kayu manis

Persiapan

Masukkan air ke dalam gelas dan panaskan 5 menit, suhu varoma, kecepatan 1.
Sementara itu, lelehkan mentega (dalam microwave atau panci). Potong empat kotak cling film yang cukup besar untuk membungkus setiap irisan. Olesi dengan mentega cair.
Kocok telur dan simpan di piring dalam. Atur horchata di piring dalam lainnya. Rendam setiap irisan ke dalam horchata lalu lapisi dengan telur kocok, letakkan di tengah bungkus plastik dan bungkus dengannya.
Tempatkan irisan yang dibungkus dalam nampan wadah Varoma, tutup dan letakkan di tempatnya.
Jadwalkan 25 menit, suhu varoma, kecepatan 1.
Buka baki (selalu hati-hati saat membuka tutup wadah Varoma, lakukan berlawanan arah dengan tempat Anda berada, agar tidak membakar diri Anda dengan uap), buka bungkus torrijas dengan hati-hati dan lapisi sesuai keinginan Anda: gula dan kayu manis, madu dan kayu manis hanya gula, hanya madu ...
Biarkan dingin sebelum disajikan.
Di gelas kosong tempatkan apel cincang dan program 3 detik, kecepatan 4.
Tambahkan jus lemon, mentega, gula, cengkeh dan kayu manis dan masak 5 menit, suhu varoma, kecepatan sendok, belok kiri.
Temukan dan periksa teksturnya. Jika Anda suka lebih hancur, Anda bisa menghancurkannya 15 detik dengan kecepatan 5.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Torrijas susu, Torrijas di Varoma, Roti panggang Prancis

Sumber - ThermomixMagazine

ThermoRecetas

Horchata torrijas dengan kolak apel