(Penilaian 35)
Cargando ...
El quince jelly Itu benar-benar mengingatkan saya pada beberapa makan malam sejak saya masih kecil dan ibu saya sejak postre dia memberi saya sepotong kecil ditemani keju.
Setiap tahun ketika musim quince tiba, kami mengatakan bahwa Anda harus membuat resep ini dan kenyataannya adalah karena saya memiliki Thermomix, tidak ada satu tahun pun yang berlalu tanpa membuatnya karena itu dilakukan hampir sendirian. Dan untuk membuktikannya, kami telah menyiapkan video untuk Anda, jadi Anda pasti berani menyiapkan manisan tradisional ini.
Como rekomendasi Saya akan memberitahu Anda untuk mencoba melakukan ini kue yang lezat…itu luar biasa!!!
Versi lain sama enaknya
Tanpa gula bagi Anda yang senang menjaga diri tanpa mengorbankan rasa.
Dengan gula merah
Informasi lebih lanjut - Kue keju Quince dan Arzúa
Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda
Senang bertemu Anda (lebih ke resep Anda), tidak terpikir oleh saya untuk membuat resep ini di termo, saya membuatnya hampir sama (dalam pot), saya menambahkan batang kayu manis, tetapi saya menata quince, ya kulitnya menunjukkan sesuatu? Aku akan mencobanya besok. Terima kasih banyak untuk resep ini
Gloria, Anda pasti akan senang dengan resep ini segera setelah Anda membuatnya, hasilnya bagus dan kulit tidak terlihat sama sekali. Anda akan memberitahu saya.
Halo untuk membuat permen bebas gula. Bisakah Anda memberi saya resepnya? Terima kasih.
Mar, saya tidak pernah membuatnya tanpa gula, tapi coba pemanis bubuk. Anda harus menambahkan setengah dari jumlah gula. Satu-satunya yang mungkin sedikit lebih lembut, Anda harus membiarkannya beberapa menit lagi tanpa cangkir. Coba lihat caranya.
Mar, saya telah membuat quince tanpa gula dan juga membuatnya dengan pemanis, dan tidak ada hubungannya dengan itu, sebenarnya bagi saya itu sangat buruk. Gula membuat quince terlihat bagus, karena saat gula meleleh, karamel tetap ada dan membuatnya mengental, dengan pemanis tidak mengental. Saya menyesal. Suamiku menderita diabetes dan lelaki malang itu tidak bisa menikmati makan sepotong quince, jadi kukatakan padamu bahwa aku membuatnya dengan pemanis sehingga dia bisa memakannya dan itu tidak ada hubungannya dengan itu.
Halo Gloria, jangan khawatir jika Anda tidak mengupas quince, karena mesin berputar dan mengelilinginya membatalkan segalanya, seperti bubur jeruk, Anda tidak memperhatikan apa pun, testurnya sangat bagus, Anda dapat membuangnya tanpa mengupas, sebenarnya saya tidak rambut.
Dan dengan tagatose? Saya akan mengujinya seperti ini. Saya telah mendengar dan membaca bahwa memanggang itu luar biasa.
Saya baru saja membuat quince dan sekarang untuk mencobanya, ada satu pint. TERIMA KASIH UNTUK RESEP LAIN YANG BAGUS !!!!!!!!!
Terima kasih kepada Anda, Cecilia, telah melihat kami dan kami harap Anda terus menyukai resep kami. Semua yang terbaik.
Saya selalu merasa itu bagus, tetapi dengan heather Anda, lebih nyaman dan bagus. Terima kasih
Gloria Saya senang Anda menyukai resep ini, kenyataannya adalah sangat nyaman bahwa berapa banyak nenek yang menginginkan bantuan seperti ini, alih-alih terlalu banyak membalikkan panci !!!
Hai, saya Carmen, saya telah melakukan banyak hal dan itu terlihat bagus untuk saya.
Carmen, besok aku punya banyak quince yang harus dilakukan. Ibu mertua saya membawakan saya lebih banyak quince. Sangat lezat!. Semua yang terbaik.
Resep quince sudah sukses, teman-teman saya terus bertanya lagi.
terima kasih
Hai Ana, Hari ini aku harus banyak bersabar lagi. Itu terjadi pada saya seperti Anda, keluarga membawa mereka untuk melakukannya dan setiap akhir pekan saya harus melakukannya. Sebenarnya itu enak. Semua yang terbaik.
Halo, saya membuat resep quince hari ini dan ternyata bagus tapi warnanya sangat jernih… Entah kenapa, saya ikuti semuanya sampai ke hurufnya… Saya akan coba lagi. salam
Halo Elena, itu sangat tergantung pada nada quince. Saya sering melakukannya dan ada beberapa quince dengan daging lebih putih daripada yang lain. Untuk membuatnya gelap Anda bisa mengganti sebagian dari gula (100 gr.) Dengan gula merah. Tapi yang penting rasanya. Semua yang terbaik.
terima kasih, saya akan melakukannya lagi. Salam Hormat.
Saya harap ini berjalan dengan baik untuk Anda, Elena. Anda akan memberitahu kami.
Hebat ini, besok bandingkan keju arzua di Mercadona dan saya akan mencoba membuat kuenya. Ciuman
Tentunya Anda akan menyukainya karena ini adalah kue yang sangat kaya dan ditemani dengan beberapa kenari seperti yang disarankan Elena lebih banyak lagi.
Sebuah ucapan
Elena, aku sepertimu, seluruh keluarga membawakanku quince supaya aku bisa membuatnya menjadi daging quince, aku punya musim gugur daging quince hehehehehe tapi hasilnya bagus, aku punya trik karena seluruh keluarga suka. keras dan tidak empuk Seolah-olah macet, biarkan keranjang dalam keadaan menyala (karamel) 10-15 menit. tambahnya daging quince yang keluar keras keras, enak banget apalagi di makan dengan fresh cheese atau yoghurt pasti enak, jeleknya kilo nya hehehehe. Semua yang terbaik
María, sejujurnya itu hebat, ibuku juga sangat menyukainya, aku akan memberitahunya trik kecilmu.
Terima kasih telah mengikuti kami
Maria, akhir pekan ini saya harus melakukannya lagi dan saya akan melakukannya seperti yang Anda katakan. Terima kasih.
Halo Elena! Saya terhibur dengan nama belakang Anda, nama saya juga Cabezas! Saya tidak mengerti keranjang kecil, apakah Anda memasukkan selai di dalamnya?
Halo Conxita, agar air yang terkandung di dalam quince menguap secara alami, alih-alih meletakkan bekernya, kami letakkan keranjang di atasnya. Dengan cara ini uap yang keluar lebih banyak, tetapi kami menghindari percikan karena keranjang mencegahnya. (Saya tidak tahu apakah saya telah menjelaskan diri saya sendiri). Hal tentang selai tidak berarti Anda memasukkan selai ke dalamnya, tetapi tekstur pasta quince jika tidak menguapkan air yang cukup. Kemudian, setelah dingin, alih-alih konsisten (dipotong dengan pisau) malah empuk seperti selai. Saya harap saya sudah menjelaskan sendiri ... hehehe agak sulit ...
Hari ini saya membuat jeli quince dan ternyata luar biasa. Saya telah membaginya menjadi tiga bagian, saya berencana untuk menyiapkan lebih banyak dan akan membuatnya tetap beku.
terima kasih
Susana, aku juga biasanya menyukaimu, dia menyiapkan dan aku menyimpan sesuatu di freezer. Saya suka meminumnya saat ini bukan musim quince, sepertinya saya lebih menyukainya.
Sebuah ucapan
Halo, saya punya banyak quince dan bersama mereka saya akan membuat pasta quince tapi saya juga ingin membuat selai. Bisakah Anda memberi tahu saya cara melakukannya, maksud saya, apa bedanya saat melakukannya sehubungan dengan pasta quince? Terima kasih…
Halo Ana Mª. Maaf saya tidak menjawab Anda sebelumnya, saya tidak melihat komentar Anda. Berikut resep selai quince yang enak dalam kopi. Saya harap Anda menyukainya.
- 1,200 Kg. Dari quince
- 600 gram. gula (jika Anda suka yang lebih manis tambahkan lebih banyak)
- 1 cangkir kopi yang sangat kental
- Jus satu lemon
- 150 gram. air
PERSIAPAN
Cuci quince dengan baik, belah dan inti. Rebus air dengan hati dan biji dalam panci selama 15 menit.
Masukkan quince ke dalam gelas untuk dipotong, tambahkan air untuk memasak hati dan biji.
Program 30 menit dengan Kecepatan 2, Suhu Varoma. Di akhir waktu, tambahkan gula, kopi dan jus lemon, aduk rata dan program 10 menit lagi pada suhu dan kecepatan yang sama. Blender sedikit dengan Speed 5.
Masukkan ke dalam toples yang sudah disterilkan dan tutup rapat. Tempatkan mereka menghadap ke bawah sehingga membuat ruang hampa.
Halo, saya penggemar resep Anda, yang sangat saya suka.
Sekarang saya ingin jika Anda baik hati, maukah Anda memberikan resep krim kastanye dan jika bisa tanpa gula, lebih baik.
Terima kasih banyak sebelumnya dan salam
Halo Milagros, mau resep krim kastanye asin ?, yaitu yang dibuat dengan sayur dan kaldu?.
Bisakah itu dibekukan setelah selesai? Ini adalah pertama kalinya saya melakukannya, ternyata sangat bagus tetapi banyak karena hanya putri saya yang menyukainya.
Terima kasih!!
Silvia bisa membeku tanpa masalah. Satu-satunya hal yang saya sarankan kepada Anda adalah Anda melakukannya dalam porsi yang berbeda jika putri Anda hanya menyukainya dan dengan demikian mencairkan sedikit demi sedikit ketika dia menginginkannya. Kemudian di lemari es itu bertahan dengan baik selama beberapa minggu.
Sebuah ucapan
Quince sangat lembut, dapatkah saya membatalkannya dan melakukannya lagi?
Bagaimana cara membatalkannya? Terima kasih
Halo Isabel, Anda dapat memanaskannya kembali selama beberapa menit, tanpa beker sehingga sedikit mengental. Saya pikir ini mungkin solusi, tetapi saya tidak yakin mengapa itu tidak terjadi pada saya. Coba dan beritahu aku. Semua yang terbaik.
Hai! Ibuku telah membuat quince sepanjang hidupnya dan berkali-kali dia menyimpannya selama berbulan-bulan di dapur dan itu luar biasa, tetapi di lain waktu butuh sedikit jamur, berkali-kali kami berpikir untuk membekukannya, tetapi kami tidak punya banyak ruang juga, karena orang tuaku punya pohon dan tentu saja Mereka punya banyak quince, apa kamu tahu cara menyimpannya di freezer tanpanya? beberapa cara untuk membuatnya kosong? Biasanya kita taruh di toples plastik, karena yang di gelas lebih tidak nyaman saat memakannya, tapi kita tetap harus mengemasnya seperti selai biar dikosongkan kan?
Maria, sebenarnya aku tidak bisa memikirkan cara lain untuk mengemasnya selain aku membuat selai. Saya terkadang membekukan quince dan kemudian rasanya tetap enak. Lihat apakah seseorang melihat komentar Anda dan memberi kami ide.
Pada hari Sabtu saya membuat menbrillo manis dan hasilnya luar biasa. Salam saya suka resep yang Anda berikan.
Quince tanpa gula tidak keluar dengan baik, bahkan dengan pemanis, karena gula itulah yang mengaramelisasi quince dan memberinya konsistensi dan pemanis tidak peduli seberapa banyak Anda menaruhnya, saya melakukannya sekali dan itu sangat buruk dan ujiannya seperti kolak. Tidak ada yang seperti gula. Sekarang saya melakukannya di thermomix dan itu sangat sederhana tetapi saya telah melakukannya dengan tangan dan mencari titik gula karamel.
Saya meninggalkan komentar untuk melihat bagaimana saya dapat meningkatkan quince saya, tetapi menurut saya itu bukan tempat yang tepat.
Nah, mengikuti saran semua orang sedikit, saya meletakkan quince kembali ke thermomix dan meletakkan lebih dari 30 'dengan keranjang di atas. Warnanya sudah berubah dan lebih gelap, tapi konsistensinya tidak berubah, tetap lembut.
Setelah selesai saya menaruhnya di beberapa lancip dan segera menutupnya sehingga mengeras.
Silvia bisakah kamu membantuku untuk tetap tegar dan suka dengan yang ada di foto ?????
Di rumah saya mereka menyebutnya «» quince mousse »», ha ha ... tapi saya ingin lebih keras. Terima kasih
Yang benar adalah bahwa saya tidak tahu betul mengapa itu terus menjadi lunak dengan jumlah waktu yang Anda masukkan ke dalamnya. Mungkin tergantung pada jenis quince, mungkin dagingnya mengandung lebih banyak air dan sulit untuk mengeras. Jika Anda melakukannya lagi dengan quince jenis itu, kenakan selama sekitar 35 menit, dengan keranjang di atas selama 35 menit dan lihat apakah kali ini lebih sulit.
Terima kasih, saya akan mencobanya.
Halo Silvia,
Saya tahu mengapa quince tidak keluar dengan keras.
Saya biasa mengekstrak "" seluruh jantung dengan biji "", dan berbicara dengan seorang teman yang selalu bekerja dengan baik, dia mengatakan kepada saya bahwa di "" jantung "" ada pektin, yang merupakan pengental. Jadi itulah "" inti "" dari masalah ini, terima kasih atas kerja sama Anda.
Saya sudah selesai membuat quince, karena anak saya telah bertanya kepada saya, sebenarnya itu sangat bagus, saya sudah melakukannya di lain kesempatan dan sebenarnya itu bertahan sedikit di rumah, jadi sekarang saya telah membuat porsi ganda Anda melakukannya, salam.
Halo Glorita, Anda harus membeli pemanis dan melihat dalam petunjuk pabriknya apa yang setara dengan jumlah gula ini. Anda akan memberitahu kami bagaimana kabarmu!
Halo Paquí, ini resep dulce de leche:
Bahan (1L):
- 1 liter susu
- 1 sendok teh soda kue
- 130 gr. gula merah
- 200 gr. gula putih
- 1 sendok makan ekstrak vanili
- 20 gr. kanji dr tepung jagung
- 2 sendok makan susu untuk mengencerkan tepung maizena
elaborasi
Semuanya disatukan kecuali tepung maizena dan waktu, kecepatan, dan suhu ini diikuti:
- 60 menit pada 90º, kecepatan. dua
- 60 menit pada suhu VAROMA, kecepatan. 1.
- Tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dalam dua sendok makan susu dan program 8 menit dengan kecepatan 100º. dua.
Anda akan memberi tahu kami tentang itu !! Dan terima kasih telah menyurati kami.
Menurut saya rasanya terlalu banyak rasa lemon. Itu kehilangan sedikit karakter quince. Tidak ada yang mencoba membuatnya dengan sedikit lemon?
Hai Xelo,
Cobalah melakukannya dengan sedikit lemon, tanpa memasukkan seluruh lemon. Ini akan terlihat bagus untuk Anda dan terasa lebih seperti quince. Mencium!
Saya telah menyiapkannya dengan dua cara, dengan gula dan dengan stevia. Dengan gula dengan jumlah yang sama beratnya dengan quince. Satu-satunya hal yang saya lakukan secara berbeda adalah menggilingnya sedikit lebih cepat dan beberapa menit lagi. dan saya hanya menaruh jus setengah lemon. Dengan cara ini, itu luar biasa.
Dengan stevia, yang merupakan pemanis, saya telah menambahkan lebih banyak quince, saya telah mengupas kulit sedikit agar tidak terlalu kasar dan saya telah memberinya lebih banyak waktu untuk memasak tanpa mulut sehingga menguap lebih lama ... itu juga sudah Baik sekali.
Halo, Gloria,
Saya melihat bahwa Anda adalah ahli pasta quince !!.
Kami berterima kasih karena Anda telah berbagi rahasia kecil Anda dengan kami.
Mencium!!
KARENA JIKA ANDA MENEMPATKAN GULA COKLAT KE QUINCE UNTUK RASA SAYA, WARNA LEBIH EMAS DAN BUKAN PALAGOSA, SANGAT BAIK.
Saran yang sangat bagus, Maria. Saya akan mempraktikkannya.
Terima kasih telah menulis kepada kami !!!
Beri suara untuk kami di Bitácoras Awards. kami membutuhkan suara Anda untuk Blog Gastronomi terbaik:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Ternyata luar biasa, keluarga saya menyukainya.
Estefanía bagus sekali! Betapa senangnya saya. Yang benar adalah bahwa itu enak ... dan di mana Anda meletakkan buatannya ... singkirkan industrinya!
resep quince manis sama untuk semua thermomix ??? Maksud saya untuk yang baru seperti yang lama ??
Itu Manuela, itu sama 🙂
Halo
Saya ingin membuat quince dengan stevia, berapa yang harus saya masukkan?
terima kasih
Hai Soraya:
Mengganti gula untuk stevia tidaklah mudah karena tekstur dan reaksi mereka berbeda. Saya masih belum memiliki jawaban pasti untuk Anda, tetapi kami akan segera menerbitkan resep Anda. (Saya harap segera !!)
Salam!
Aku baru saja mengemasnya. Terima kasih telah membagikan resepnya secara spektakuler.
Halo, saya beri tahu Anda bahwa saya penderita diabetes dan saya telah membuat pasta quince dengan tagatose dan itu spektakuler, rasa yang sangat enak dan konsistensi yang baik.
Baik Vivian, terima kasih atas informasinya! 🙂
Vivian, maukah Anda meletakkan seperti yang telah Anda lakukan dengan tagatosa,
Halo, apakah ada yang tahu mengapa itu dilubangi ?? Pertama kali hal itu tidak terjadi pada saya tetapi sekarang telah terjadi pada saya dan saya tidak dapat melakukannya di thermomix karena selalu cekung
Hai Susana, coba ambil piala dari dia dan tuangkan sedikit air ke atasnya. Itu juga terjadi padaku!
Seseorang tahu bagaimana membuatnya lebih lembut. Saya biasanya menambahkan setengah gula sesuai resep, mungkin itu sebabnya sulit bagi saya
Halo Bintang, tambahkan segelas air agar tidak terlalu kental dan keras pada awalnya. Salam 😉
Halo !! Bisakah Anda memberi tahu saya jika Anda bisa melakukannya tanpa lemon? Terima kasih banyak sebelumnya.
Hai Paqui, ya, tidak masalah.
Halo, hari ini saya membuat pasta quince dengan resep ini, ternyata enak !!!. Terima kasih banyak telah membagikannya.
Berkat Anda Mar, pasta quince di Thermomix benar-benar spektakuler! Saya sangat senang Anda menyukainya 🙂