Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Kulit ham dan keju

Resep Thermomix Kulit Ham dan Keju

ini resep kulit ham dan keju Saya biasanya melakukannya akhir-akhir ini untuk perayaan keluarga dan itu mempesona.

Mereka semacam isian ensaimadas asin, yang disukai anak-anak dan orang dewasa.

Idealnya adalah memakannya hangat saat Anda mengeluarkannya dari oven tetapi hangat mereka juga kaya, dan yang terbaik, mereka bisa dilakukan dan kemudian congelar. Jadi pada hari mereka dibutuhkan, mereka dipanggang selama beberapa menit dan baru dibuat.

Saya mendorong Anda untuk melakukannya, terutama untuk ulang tahun atau pesta informal, karena penyebarannya banyak dan sangat cocok untuk banyak pengunjung.

Adonan ini juga bisa digunakan untuk isi dengan bahan yang manis tapi kita harus menekan satu sendok teh garam.

Sumber - Auro's Kitchen

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Adonan dan Roti

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Pili diaz dijo

    Anda telah membaca pikiran saya, Silvia !!! Saya telah mencairkan kue puff dan tidak tahu apa yang akan saya lakukan dan tiba-tiba saya menemukan saran ini di surat saya. Terima kasih banyak!! Saya telah sedikit berimprovisasi dengan apa yang saya miliki di dapur dan saya telah membuat beberapa dengan ham Serrano dan mozzarella dan yang lainnya dengan ham York, mozarella dan sedikit Roquefort. Mereka hebat. Semua yang terbaik

    1.    Silvia dijo

      Berkat Anda Pili, saya senang Anda menyukainya, hasilnya enak dengan isian apa saja.
      Ciuman kecil

      1.    almudena dijo

        Halo Silvia, saya punya pertanyaan dan saya tidak tahu berapa lama meninggalkan cangkang di dalam oven dan bahwa Anda juga menjelaskan kepada saya tentang bungkus plastik, jika perlu, setelah memanggang cangkang.

        Saya menunggu jawaban Anda.
        salam

        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

          Halo Almudena,

          biarkan selama sekitar 20 menit pada suhu 200º. Keluarkan jika Anda melihat bagian atasnya sudah berwarna keemasan.

          Mencium!

  2.   Mary Carmen Harfuck dijo

    Cangkang ini, wow, rambut, dan mereka juga sangat mudah dibuat

  3.   BERHARAP dijo

    ide yang bagus, tapi… akankah mereka menjadi terlalu gemuk? Yah, meskipun demikian, itu pasti akan sepadan, dan dengan tamu Anda pasti akan kagum dengan presentasi dan rasanya.
    Terima kasih banyak untuk resep Anda, mereka luar biasa. Saya merekomendasikan halaman ini kepada semua orang.

    1.    Elena dijo

      Terima kasih banyak, Espe.

  4.   tere dijo

    Saya punya puff pastry beku dan saya mengeluarkannya untuk kulitnya, itu enak

    1.    Elena dijo

      Mereka sangat mudah dibuat dan para tamu pasti akan mengejutkan dan mencintai mereka. Semua yang terbaik.

  5.   Luisa Teruel dijo

    Saya suka semua resepnya

    1.    luisa dijo

      Saya perlu resep puff pastry

      1.    Elena dijo

        Luisa, apa kamu mau resep membuat puff pastry? Atau resep kue dengan puff pastry?

    2.    Elena dijo

      Saya senang, Luisa. Terima kasih banyak telah melihat kami. Semua yang terbaik.

  6.   toi dijo

    Halo Elena, di mana saya dapat menemukan ragi? Apakah di toko roti barium saya mereka mengatakan mereka tidak membawanya segar dan mereka tidak menjual ragi, satu-satunya yang saya miliki adalah yang di atasnya menyajikan sama?

    1.    Silvia dijo

      Toñi, dengan ragi roti kering-beku juga keluar. Saya mengerti bahwa yang Anda maksud dengan amplop adalah ragi ini, karena yang biasa kerajaan tidak berfungsi.

    2.    Elena dijo

      Halo Toñi, seperti yang sudah disebutkan Silvia, ragi untuk roti sachet sama seperti ragi segar. Cobalah, itu pasti terlihat sempurna untuk Anda. Semua yang terbaik.

  7.   toi dijo

    Halo gadis-gadis, saya ucapkan ragi dari amplop yang mereka jual di toko bahan makanan, yang juga berfungsi untuk kue, apakah itu bagus?

    1.    Elena dijo

      Itu tidak berhasil, Toñi. Itu harus ragi roti, apakah itu bubuk dan kering atau segar. Semua yang terbaik.

    2.    beliu dijo

      Halo Toñi, di Mercadona juga ada ragi segar. Itu di sebelah Margarin di lemari es, dan mereka masuk ke dalam dua ember kuning kecil.

  8.   Elena dijo

    Halo Elena dan Silvia, saya hanya perlu memberi tahu Anda satu hal, SPEKTAKULER !!,
    Bahkan saya akan mengulanginya untuk pesta Halloween yang kita lakukan di Coompaund tempat saya tinggal di Bucharest, pasti akan menyedot jari-jari Anda.
    Ciuman, pertahankan.

    1.    Silvia dijo

      Elena, sebenarnya itu adalah resep yang menang di pertemuan keluarga dan kamu telah memberiku ide yang bagus. Kurasa di Halloween aku akan membuatnya juga.
      Sebuah ucapan

    2.    Elena dijo

      Halo Elena, sebenarnya mereka enak dan untuk pesta mereka sempurna. Terima kasih banyak telah melihat kami.

  9.   lola dijo

    ragi bukan dari mercadona kan? Saya juga biasanya beli disana tapi ragi untuk roti di amplop tidak ada

    1.    Silvia dijo

      Lola di Mercadona jika mereka menjual ragi segar, mereka biasanya menyimpannya di ruang pendingin dengan mentega.
      Saya selalu beli yang itu, jadi bakery envelope kayaknya saya beli di Carrefour.

  10.   Juana dijo

    Halo, saya terlambat membaca komentar dan saya telah meletakkan ragi kenari, saya pikir itu akan gagal hahaha saya akan memberi tahu Anda ……………

  11.   Mercedes dijo

    Halo, saya ingin tahu apakah tepung itu kuat atau tepung kue? sebenarnya saya bukan koki kue yang sangat baik dan saya ingin berhasil akhir pekan ini untuk melepas »san benito» ini terima kasih

    1.    Silvia dijo

      Mercedes, tepung itu dari kue. Silakan dan buat mereka tampil hebat dan Anda akan membiarkan mereka dengan mulut terbuka.
      Sebuah ucapan

  12.   patricia dijo

    Halo, ini pertama kalinya saya menulis di sini, saya bermaksud memberi tahu Anda bahwa saya suka halaman Anda.
    Satu pertanyaan, Anda telah berkomentar bahwa mereka dapat dibekukan. Poin ini menarik minat saya karena saya memiliki ulang tahun gadis kecil saya pada hari Kamis dan saya pulang kerja sangat larut, jadi akan baik bagi saya untuk melakukannya beberapa hari sebelumnya, bahkan di akhir pekan. Ketika Anda mengatakan "bisa dibuat dan kemudian dibekukan", apakah maksud Anda benar-benar dibuat? dan sekali dingin beku. Atau membekukan adonan? Terima kasih banyak! Yakin mereka keluar sama baiknya? Keluarga saya sangat menuntut !!! (Ini adalah ulang tahun pertama putri saya dan hanya keluarga yang datang)

    1.    Elena dijo

      Patricia, yang terbaik adalah membekukannya sebelum dipanggang. Artinya, Anda membiarkannya disiapkan tanpa dipanggang, membekukannya dan pada hari pesta Anda mengeluarkannya beberapa jam sebelumnya, Anda memanggangnya dan menikmatinya.
      Saya harap ulang tahun pertama gadis Anda menjadi luar biasa dan yang terpenting, selamat! Semua yang terbaik.

      1.    patricia dijo

        hebat ... terima kasih banyak, saya akan.

      2.    Magda dijo

        Tetapi apakah Anda membekukannya setelah dua jam pendakian telah berlalu atau lebih cepat? Dan dapatkah itu dilakukan dari satu hari ke hari berikutnya atau akankah itu sulit? Maksud saya, misalnya, membuat mereka suatu malam untuk memakannya pada siang hari berikutnya ...

        1.    Silvia dijo

          Magda, saya biasanya membekukannya yang sudah dipanggang, lalu membiarkannya selama beberapa jam dan memanaskannya sedikit di atas oven rendah. Dari satu hari ke hari berikutnya mereka mengeras sedikit.
          Sebuah ucapan

          1.    Magda dijo

            Terima kasih, pada akhirnya saya melakukannya di pagi hari, dan sukses. Saya membagi adonan dan membuat setengah dari ham dan keju dan setengah lainnya dari sobrasada dengan keju. Mereka keluar lebih kecil tapi enak! Saya tidak sabar untuk mencoba versi manisnya… Saya ingin membuatnya dari coklat! Akankah nutella bagus? Ummmm


          2.    Silvia dijo

            Saya sudah memasukkan coklat ke dalam adonan kecil dan rasanya sangat enak.
            Sebuah ucapan


  13.   Mercedes dijo

    Saya membuatnya selama akhir pekan dan kenyataannya mereka sangat bagus, selain itu, hasilnya sama dengan foto, bagi saya itu adalah pencapaian karena saya tidak pandai membuat kue. Terima kasih

    1.    Elena dijo

      Saya sangat senang, Mercedes. Saya melakukannya ketika saya memiliki tamu dan itu adalah minuman beralkohol yang selalu menang. Ini juga bisa dilakukan sebelumnya dan langsung dipanggang saat itu juga. Seorang slaudo.

  14.   Maribel dijo

    Halo. Suatu hari beberapa teman datang untuk makan dan saya menyiapkan resep ini. Mereka keluar sedikit terbuka tapi mereka sangat bagus. Dan akhir pekan terakhir ini saya pikir mereka pasti enak dengan cokelat.
    Saya mengambil sebatang coklat dan menggilingnya menjadi butiran. Saya membuat adonan dan menggulungnya. Untuk seluruh permukaan adonan, taburi coklat, gulung dan lanjutkan seperti yang Anda ucapkan pada resep. Saya memastikan mereka ketat.
    Hasilnya luar biasa. Mereka enak. Saya berencana melakukannya lagi akhir pekan ini.
    Terima kasih sekali lagi untuk resep Anda.

    1.    Elena dijo

      Betapa enaknya, Maribel!. Saya membuatnya dalam bentuk Neapolitan dengan isian Nutella dan rasanya enak. Terima kasih banyak, Maribel.

  15.   Juana dijo

    Halo, karena dengan kesalahan yang saya buat untuk meletakkan ragi yang tidak menyentuh mereka keluar dengan sangat baik, jadi ketika saya melakukannya saat mereka bermain mereka akan menjadi spektakular, terima kasih gadis-gadis.

  16.   silvia dijo

    halo xicas, kurang lebihnya persegi panjang yang akan diukur ???

    1.    Silvia dijo

      Silvia, persegi panjang yang biasa saya buat itu sebesar ukuran baki oven dan kurang lebih kalau saya dapat yang bapak. Saya harap kamu menyukai mereka. Semua yang terbaik

  17.   Victoria dijo

    Saya melakukannya beberapa hari yang lalu dan sangat bagus, tetapi saya memiliki beberapa keraguan. Saya membuatnya hanya dengan keju edam, di mana saya dapat menemukan gruyer itu?. Saya beri mereka paket 25 gr. Dari 2 ragi segar Levital yang datang, diamkan selama 2 jam. tetapi mereka meningkat sedikit bukan dua kali, apakah saya harus membayar 2 paket yang datang?
    Saya suka blog Anda. Itu bagus
    Sebuah ucapan

    1.    Elena dijo

      Halo Victoria, saya beli di Carrefour, tapi saya rasa ada juga di Mercadona dan SuperCor. Untuk ragi, 25 gram, tidak naik tepat dua kali lipat, jika kaya dan adonan tidak matang, hasilnya baik.
      Terima kasih banyak telah melihat kami dan Selamat Natal!

  18.   Maria A dijo

    Saya membuatnya kemarin dan hasilnya enak. Mereka sangat sukses.
    Terima kasih. Sampai jumpa lagi.
    Selamat Natal!

    1.    Elena dijo

      Selamat Natal, Maria A.!

  19.   elena dijo

    Halo! Saya suka resep Anda dan kesediaan Anda untuk membantu kami. Karena waktu saya sangat sedikit, saya harus membeli adonan, dan pertanyaan yang saya miliki adalah yang mana yang harus dibeli, karena di Mercadona ada "2 lembar puff pastry yang diperpanjang (yang naik)" dan "2 lembar puff pastry yang pecah" kue kering (yang tidak mengembang) ». Bisakah Anda menjelaskannya untuk saya? Terima kasih banyak!

    1.    Silvia dijo

      Elena, saya biasanya membuat adonan tetapi sekali terburu-buru saya mencoba puff pastry yang diperpanjang (yang naik) dan kami juga sangat menyukainya.

  20.   rejane dijo

    Betapa lezatnya kerang ini keluar! Adikku dan iparku ada di rumah, keduanya dari Brasil, dan adikku hanya berkata, “Adonan yang luar biasa! "Ini tidak berat sama sekali." Saya pikir sudah waktunya untuk mengulang sebelum 17 Januari, tanggal kepulangannya. Terima kasih atas resepnya!

    1.    Elena dijo

      Saya senang, Rejane! Mereka adalah cangkang yang sangat kaya. Terima kasih banyak telah melihat kami dan Selamat 2011!

  21.   sandra dijo

    Halo anak perempuan, selamat, saya sudah sangat baik. Saya ingin bertanya isian apa yang bisa saya buat lebih banyak dengan keju dan sobrasada yang Anda pikirkan atau keju dan bacon, terima kasih

    1.    Elena dijo

      Hai Sandra, kedua isian itu tampak sempurna bagi saya. Saya membuatnya dengan bacon dan keju dan kami menyukainya. Saya belum mencobanya dengan sobrasada tapi pasti enak. Anda akan memberitahu saya. Semua yang terbaik.

    2.    Silvia dijo

      Sandra dengan dua isian bisa menjadi luar biasa. Coba dan beri tahu kami.
      Sebuah ucapan

  22.   Irene dijo

    Halo Silvia !! Saya memanfaatkan hari ini bahwa saya memiliki waktu luang (besok saya bertugas di rumah sakit… selamat tinggal hari Minggu…) untuk mengomentari semua resep yang telah saya buat dari blog Anda, saya telah mengikuti Anda sejak awal Januari ketika saya memperoleh thermomix saya! Ketika saya melihat foto-foto cangkang Anda, saya pikir itu sangat rumit untuk dibuat, tetapi membaca resep dan mulai bekerja itu sangat mudah, saya membuat adonan, mengisinya dan memotongnya sebelum saya pergi bekerja di sore hari dan ketika saya tiba saya memasukkannya ke dalam oven, ukurannya dua kali lipat atau tiga kali lipat ... hahahahaha Dan hasilnya ketika dikeluarkan dari oven sangat spektakuler !! Enak… ..

    Terima kasih telah membagikan resepnya!

    Salam untuk kalian berdua!

  23.   Myriam dijo

    Hai para gadis!
    Kami baru saja makan keong, betapa kerennya! mereka luar biasa. Saya memanfaatkan sisa-sisa pembuatan quesadillas, dan saya mengisinya dengan ham York, bacon potong dadu, keju gouda, dan sedikit mozzarella, juga, saya taruh beberapa kenari cincang, anak-anak juga menyukainya, dan saya membuatnya dengan puff pastry yang dibeli ..., lain kali, saya akan membuat adonan Anda, dan melihat apa yang saya isi dengan, saya bisa memikirkan ham Serrano dengan keju biru dan kenari ... mari kita lihat bagaimana kelanjutannya.

    Terima kasih banyak dan salam

  24.   alicia dijo

    Nah, gadis-gadis, bagaimana dapur saya berbau? Coklat dan kismis dan juga ilahi, betapa menyenangkannya kita akan sarapan besok ciuman besar, cantik

    1.    Silvia dijo

      Saya sangat senang bahwa hasilnya bagus untuk Anda. Yang coklat membuatku gila.

  25.   KESEHATAN dijo

    Terima kasih banyak atas resep Anda, hari ini saya telah membuat cangkang untuk makan keluarga dan telah sukses, sangat bagus. Terima kasih sekali lagi, saya akan mencari resep dengan daging sapi muda.

    1.    Silvia dijo

      Saya senang Anda menyukai mereka, di rumah saya setiap kali ada pertemuan keluarga, mereka meminta saya untuk membawa kerang atau pai. Semua yang terbaik

  26.   Silvia dijo

    Betapa anehnya Mari Carmen, saya tidak tahu betul apa yang terjadi pada Anda dengan adonan cangkang karena biasanya keluar tanpa masalah. Coba lagi, selangkah demi selangkah, untuk melihat di mana Anda bisa gagal. Mereka menjadi sangat kaya.
    Jika Anda ingin pilihan lain untuk merayakan ulang tahun, cobalah kue plum asin dengan ham, zaitun hitam, dan kenari, sangat enak, Anda bisa memotongnya menjadi banyak bagian.

  27.   veronica dijo

    Halo gadis-gadis, saya menyukai resep ini dan semua yang telah saya terima sejauh ini, di rumah kami sangat senang. Terima kasih

  28.   carmen dijo

    Halo selamat sore!! Saya menulis untuk berterima kasih atas blog yang luar biasa ini. Saya memiliki termo dan melihat banyaknya hal yang Anda lakukan dengan sangat baik, saya ingin memulai. Saya baru saja membuat adonan untuk cangkang ini. Saya merasa agak sulit menangani adonan karena keluarnya agak lengket. Minyak sangat membantu tetapi saya ingin tahu jika Anda meletakkan minyak di permukaan kerja, apakah Anda meletakkan taplak meja silikon? Ketika Anda memotongnya, apakah Anda meremasnya dengan tangan untuk menutupnya sedikit dan tidak membukanya?

    1.    Silvia dijo

      Kadang-kadang adonan keluar sedikit lengket tetapi biasanya tidak banyak biaya yang harus saya keluarkan. Biasanya saya taburkan tepung di permukaan, ketika saya potong saya taruh di atas nampan oven dengan kertas roti atau dengan piring silikon. Dan sebaiknya Anda menutupnya sedikit dengan tangan untuk mengencangkannya saat memotongnya.

  29.   carmen dijo

    Halo Silvia, terima kasih banyak untuk semuanya. Untuk memberi tahu Anda bahwa mereka keluar dengan luar biasa, tetapi mereka keluar cukup besar untuk saya, tidak seperti Anda (ukuran minuman beralkohol) tetapi dua kali lebih besar, mungkin itu karena saya tidak dapat menggulung gulungan dengan sangat erat dan tertutup, tetapi dengan begitu banyak bahan tidak mungkin bagi saya untuk membuatnya lebih sempit (dan saya mencoba) sebenarnya saya mendapat sekitar 12 cangkang (bayangkan ..) Tapi mereka luar biasa dalam penampilan, tekstur ... hanya ukurannya. Terima kasih untuk semuanya. Ahhh, saya akan meninggalkan Anda pertanyaan tentang resep muffin keju bacon. Terima kasih banyak untuk semuanya lagi.

  30.   Mari Carmen Fernandez de la Calle dijo

    Hai Silvia, jika kami memutuskan untuk melakukannya dengan lembar puff pastry yang dibeli, kami juga harus membuat cangkang dan istirahat 2 jam untuk menggandakan ukurannya. Terima kasih

    1.    Silvia dijo

      Tidak, dengan adonan itu mereka disiapkan dan langsung dimasukkan ke dalam oven. Ini sangat cepat dan juga terlihat bagus.

      1.    Mari Carmen Fernandez de la Calle dijo

        Ketika saya menghabiskan beberapa waktu dan mereka tidak naik cat dan oven, mereka menyukai muxo dan saya mendapat pekeñas dan saya memilikinya, dan kami menyukainya dan yang terbaik adalah, sangat mudah dan lezat, terima kasih

  31.   eva dijo

    Halo yang disana! Saya suka halaman ini, sekitar setahun yang lalu karena saya memiliki thermo. tapi aku hampir tidak pernah melakukan apapun. Saya ingin membuat cangkang ini, tetapi Anda dapat memberi tahu saya apakah mudah mendapatkan keju Gruyère ini, saya tidak tahu, atau saya dapat mengubahnya dengan yang lain. Salam

    eva

    1.    Silvia dijo

      Keju Gruyère iris ini saya beli di supermarket besar, seperti carrefour, alcampo, hipercor ... meski begitu, Anda bisa menggantinya dengan keju iris lain yang Anda suka.

  32.   ceci dijo

    Halo para gadis, mereka keluar dengan sangat kaya, saya akan mengulanginya untuk ulang tahun gadis kecil saya untuk anak-anak dan anak laki-laki yang lebih tua

    1.    Silvia dijo

      Saya senang Anda berhasil dengan resepnya!

  33.   ana dijo

    Hai, apa kabar? Saya ingin membuat resep ini tetapi saya punya pertanyaan. Jika saya memanggangnya pada siang hari, bagaimana jadinya untuk malam ini. Saya ingin membuatnya untuk pesta tetapi saya tidak punya waktu untuk memanggangnya segar. Terima kasih banyak banyak atas saran Anda.
    ana

    1.    Silvia dijo

      Ana, mereka tidak akan terlalu baru tetapi mereka masih bisa dimakan dan mereka pasti akan menyukainya. Meskipun saya menyarankan Anda bahwa jika Anda bisa, Anda marahkan sedikit ke dalam oven sebelum meletakkannya di atas meja.

  34.   Cristina dijo

    Halo, saya seorang pemula dalam semua ini dalam membuat komentar dan di THERMOMIX saya memilikinya selama empat hari dan saya telah menemukan Anda, hari ini saya akan mencoba pizza dan kerang ini sudah saya beri tahu. Terima kasih banyak untuk semuanya

  35.   ana dijo

    Silvia Saya meninggalkan Anda alamat email baru saya, tolong kirimkan saya resepnya, alamat saya adalah uchirubi @ gmail. Com

  36.   ana dijo

    Halo Silvia, tolong kirimi saya resep ke email baru saya dan saya taruh di komentar sebelumnya terima kasih ciuman

    1.    Silvia dijo

      Ana, kemarin saya memberi tahu Anda dalam komentar Anda bahwa Anda harus berlangganan lagi ke blog dengan memasukkan alamat baru Anda dan mereka akan datang tanpa masalah.
      Sebuah ucapan

  37.   ana dijo

    Oke, terima kasih banyak atas bantuan Anda, Silvia, pelukan

  38.   Tania dijo

    Halo semua!
    Saya sudah minum Thermomix selama sebulan dan saya senang. Blog ini sangat membantu saya, terima kasih atas dedikasi dan cinta yang Anda berikan.
    Apa yang saya ingin meminta Anda untuk menggeneralisasi bahan sedikit. Mari saya jelaskan: resep ini membutuhkan "sebungkus" ragi segar. Setelah membaca semua komentar saya menemukan bahwa itu adalah 25gr. Itu aquetes yang saya beli setengah kilo!. Di kota saya tidak ada Mercadona dan terkadang saya agak bingung mencari bahan-bahannya.

    Ciuman besar

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Halo Tania:

      Terima kasih atas klarifikasi Anda, kami akan mempertimbangkan Anda !!

      ciuman

  39.   MARIA dijo

    LUAR BIASA !!!! Dan adonannya yang super empuk. Saya membuatnya kemarin untuk makan malam dan baik anak-anak maupun orang dewasa sangat menyukainya.
    SELAMAT UNTUK BLOG ANDA!
    TERIMA KASIH. Sungguh luar biasa memasak dengan bantuan Anda.

  40.   M. Luisa dijo

    Halo semua.
    Saya ingin membuatnya untuk dipakai pada Malam Tahun Baru, tapi saya punya masalah dan itu adalah saya memiliki TMX-21 dan saya tidak tahu kapan harus menguleni, karena kecepatan lonjakan diganti. Tolong jawab saya jika itu bisa dilakukan dengan model saya dan jika ini cara saya melakukannya.
    Terima kasih banyak atas dedikasinya

  41.   Maria Jose dijo

    Silvia yang terhormat, saya telah menggunakan thermomix-31 selama setahun dan saya senang, saya mengikuti Anda dalam banyak resep, nasi, pasta, kaldu, dll. Tapi kemarin saya mulai membuat kulit ham dan keju dengan lembaran puff pastry yang telah saya beli dan di dalam freezer dan saya mengikuti resep Anda selangkah demi selangkah dan meskipun mereka indah di oven ketika saya mengeluarkannya dan menaruhnya di atas meja, mereka sangat keras Seolah-olah puff pastry belum dibuka, tetap kompak dan keras, apa yang bisa terjadi? Saya merasa sama sekali tidak berhasil dalam upaya pertama saya di hidangan ini. Saya akan mengulanginya lagi tetapi membuat adonan sendiri dengan resep Anda. Terima kasih, María José.

    1.    Irene dijo

      Halo María José, sebenarnya saya tidak tahu apa yang mungkin terjadi. Mungkin mereka berada di oven lebih lama dari yang diperlukan ... kami memberikan waktu oven dalam resep, tetapi setiap oven berbeda dan masing-masing harus tahu oven mereka untuk melihat bagaimana menyesuaikan resepnya. Saya menyarankan Anda untuk menggunakan puff pastry yang dibeli, tetapi tidak segar beku. Anda akan menemukannya di bagian berpendingin, tempat pasta segar. Saya telah mencoba hampir semua merek (selalu segar) dan selalu berhasil. Waktu oven sekitar 15 menit pada suhu 180º-200º. Anda akan memberitahu kami!

  42.   angeles dijo

    Halo gadis-gadis, selamat tahun baru semuanya, saya sedikit terlambat tetapi saya menemukan halaman ini baru-baru ini dan tampaknya luar biasa bagi saya, lihatlah hari ini dan saya membuat cangkang dan ketika saya memecahkannya, adonan pecah, saya telah melakukan kesalahan atau apakah Anda punya beberapa trik untuk memotongnya ??? Saya punya 16, dan saya membuatnya sangat gemuk? Saya harap Anda dapat membantu saya, terima kasih

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Halo para malaikat,

      Tidak ada rahasia meskipun mungkin sedikit keahlian. Yang penting adalah pisau yang memotong dengan baik. Saat memotong, lakukan seperti memotong roti tetapi pengoperasiannya harus cepat dan tepat, tanpa henti.

      Saya berkata, terkadang keterampilan lebih baik daripada kekuatan!

      ciuman

  43.   VERONICA dijo

    HALO !!! BAGUS ... SAYA DAN MELALUI SEBUAH ROYAL YEAST .. ITU MENGAPA MEREKA TIDAK MENGUNGGAH ATAU MENGGANDAKAN VOLUMENYA ... LALU DI OVEN JIKA MEREKA PUNYA LEMAK DAN BERBUNGA ... LALU SAYA KATAKAN, ,,, JEJEEJ

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Halo Veronica,

      hal terbaik untuk jenis adonan ini adalah menggunakan ragi roti. Anda dapat membelinya di toko roti biasa dan, selama berbulan-bulan, sudah ada beberapa kubus di area pendingin supermarket yang sudah memiliki dua buah dalam setiap kemasan. Ideal untuk selalu ada di rumah dan membuat roti dan adonan kapan pun Anda mau.

      Mencium!!

  44.   almudena dijo

    Halo, bisa beri tahu saya berapa lama kulit resep Silvia harus dibiarkan di oven?

    1.    Kebajikan dijo

      Halo Almudena, langkah terakhir menunjukkannya, sekitar 15 menit

  45.   Laura dijo

    Halo,
    Saya suka resepnya tapi saya ragu, belum jelas bagi saya bagian di mana isian ditambahkan dan digulung seperti lengan gipsi dan kemudian dipotong-potong. Jika dipotong, buka bagian isian yang akan menyentuh oven dan terbakar, tetapi melihat foto saya telah melihat bahwa mereka semua memiliki alasnya. Mari kita simpulkan bahwa tidak peduli seberapa banyak saya membacanya, saya tidak mengetahui tentang bagian itu

    1.    Naik dijo

      Halo Laura,
      Itu dilakukan seperti yang Anda katakan tetapi tidak terbakar. Jika Anda suka, setelah cangkangnya dibuat (setelah lengan gipsi dipotong) Anda dapat memberikan alasnya sedikit bentuk sehingga menutupi sedikit isiannya… Saya tidak tahu apakah saya menjelaskan sendiri.
      Sebuah ucapan