Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Roti manis Venesia (tanpa telur)

Misa280 menitorang260 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 56)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Venetian-sweet-rolls-2

Jika Minggu sore ini Anda tidak berencana meninggalkan rumah, Anda dapat mempersiapkannya, tanpa terlalu banyak kerumitan, ini Roti manis Venesia.

Anda akan membuat adonan dalam beberapa menit dan bentuknya juga tidak terlalu misterius. Yang penting adalah Anda santai saja, selama beberapa jam. Ikuti resep dan hormati waktu seperti yang ditunjukkan, Anda akan melihat betapa bagusnya mereka. Bagi saya, mereka tampak seperti persilangan antara Swiss dan roti susu… Tapi Anda akan memberi tahu saya apa yang Anda pikirkan.

Dan mereka tanpa telur! Tak ayal, kabar gembira bagi Anda yang memiliki anak, cucu, atau keponakan yang alergi terhadap ramuan ini.

Roti manis Venesia (tanpa telur)

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Jika Anda mengikuti resep roti gulung manis ini, Anda dapat mencicipi di rumah beberapa roti gulung lezat dengan kismis yang dibuat tanpa telur. Anda bisa mengisinya dengan selai.

  • Ascen Jimenez
  • Jenis resep: massa
  • Kalori: 260
  • Porsi: º
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 100 g kismis tanpa biji
  • 250 g air hangat
  • Gula 100 g
  • 25 g ragi roti
  • 500 g tepung terigu
  • 100 g mentega atau margarin (lembut, pada suhu kamar)
  • 1 sejumput garam

Persiapan

  1. Kami merendam kismis.

  2. Kami tuangkan air ke dalam gelas, tambahkan 10 g gula dan juga ragi. Kami memprogram 20 detik, kecepatan 2.

  3. Tambahkan tepung, sisa gula (90 g) dan uleni: 2 menit, kaca tertutup, kecepatan lonjakan.

  4. Kami menambahkan mentega ke adonan, juga garam dan uleni dengan pemrograman 2 menit, kaca tertutup, kecepatan lonjakan.

  5. Kami mengeluarkan adonan dan memasukkannya ke dalam wadah dengan tepi tinggi. Kami menutup wadah dengan bungkus plastik dan membiarkannya mengembang selama 2 jam. Setelah itu, volume adonan akan berlipat ganda.

  6. Kami mengeringkan kismis dan mengeringkannya sedikit dengan kertas penyerap. Kami menguleni adonan dengan tangan kami (kami menghilangkan udaranya) dan memasukkan kismis, menguleni sedikit lagi sampai menyatu.

  7. Kami membentuk gulungan masing-masing 40 g. Ini adalah adonan yang lengket tetapi tidak terlalu sulit untuk dikerjakan. Kami melapisi dua loyang dengan kertas roti dan kami meletakkan roti di atasnya. Kami membiarkan mereka bangkit (saya punya mereka dua jam lagi).

  8. Kami memanaskan oven hingga 190º dan, setelah panas, kami meletakkan salah satu baki. Dalam 14 atau 15 menit kami akan menyiapkan kelompok pertama (nantikan dan keluarkan saat sudah berwarna cokelat keemasan). Kami mengeluarkan nampan itu dan memanggang yang lainnya.

Uang kertas

Mereka yang menyukai makanan manis bisa mengisinya dengan krim atau selai.

Venetian-sweet-rolls-1

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Roti susu kedelai

Air mancur - Dal forno alla tavola


Temukan resep lain dari: Tidak toleran terhadap telur, Adonan dan Roti, Resep untuk Anak-Anak

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   PAULA dijo
    dahulu 10 tahun

    HALO KEMARIN SAYA MEMBUAT TAS DAN STABAN SANGAT BAIK, TAPI THE DOUGH MENDAPATKAN BANYAK DAN UNTUK MEMBUAT BOLA SAYA MELIHAT SAYA HITAM .... ANDA TB !! TERIMA KASIH

    Balas ke PAULA
    1.    Ascen Jimenez dijo
      dahulu 10 tahun

      Halo Paula,
      Agak lengket tetapi tidak terlalu sulit untuk dikerjakan, tentu saja, dengan kesabaran. Saya akan memasukkan komentar Anda di entri sehingga pembaca lain tidak terkejut ketika harus memberi mereka formulir. Saya senang Anda menyukai mereka.
      Ciuman, ascen

      Balas ke Ascen Jiménez
  2.   Raquel dijo
    dahulu 8 tahun

    Hai, saya ingin tahu apakah Anda bisa membuat roti tanpa kismis? terima kasih sebelumnya atas informasinya

    Balas raquel