Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Salad Natal Rusia dengan udang dan telur merah

Permulaan290 menitOrang 6250 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 10)
Cargando ...

Por Irene Arcas

Salad Natal Rusia

Dan untuk hari ini Salad Natal Rusia dengan udang dan telur merah. Itu luar biasa. Anda akan melihat betapa suksesnya salad ini pada Natal kali ini. Ini adalah makanan pembuka yang segar dan sangat menyenangkan untuk dimakan yang akan menjadi kemewahan untuk disatukan dengan makanan pembuka lainnya seperti ham, loin, chorizo, dll. dan permulaan lain seperti montaditos, misalnya.

Ini adalah salad yang sangat sederhana, kurang lebih seperti salad Rusia seumur hidup, tetapi telah kami tambahkan stik kepiting, udang dan telur merah. Anda juga bisa menggunakan telur hitam, ini lebih memberikan sentuhan warna dan keanggunan pada hidangan. Jadi apa yang paling kamu suka.

Yang ideal adalah menggunakan udang segar karena rasanya lebih banyak, kita hanya perlu sedikit untuk hiasan (sekitar 20), tapi jika mau bisa menggantinya dengan udang beku atau udang masak.

Salad Natal Rusia dengan udang dan telur merah

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Salad Natal Rusia dengan udang dan telur merah. Itu luar biasa. Sukses terjamin untuk Natal ini.

Salad Natal Rusia dengan udang dan telur merah
  • Irene Arcas
  • Dapur: spanyol
  • Jenis resep: permulaan
  • Kalori: 250
  • Porsi: 6
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1000 g air
  • 1 sendok teh garam
  • 3 kentang besar dengan kulit, dibelah dua dan dicuci bersih
  • 1 wortel, kupas
  • 2 butir telur utuh, cuci bersih
  • 2 kaleng tuna dalam minyak sedikit dikeringkan
  • 100g stik kepiting / surimi
  • 4 sendok makan kaldu acar
  • 1 asinan besar asam manis
  • 20 udang
  • telur merah atau hitam
  • kucai
  • mayonesa

Persiapan

  1. Kami menempatkan air dengan sedikit garam dan keranjang di termomix. Di dalam keranjang kami meletakkan kentang dan telur dan menutup gelas. Di wadah varoma kami menaruh wortel.

  2. Kami memprogram 45 menit, suhu varoma, kecepatan 2. Kami memeriksa apakah mereka sudah matang dengan menusuknya dengan pisau.

  3. Separuh waktu kami keluarkan telur dari keranjang dan wortel (kami periksa apakah sudah empuk) dan simpan.

  4. Setelah kentang dingin, kupas dan potong-potong. Kami melakukan hal yang sama dengan wortel. Kami menempatkan dalam mangkuk. Kami menambahkan garam secukupnya.

  5. Kami memotong acar dan menambahkannya ke salad. Kami mengupas telur, memotongnya dan menambahkannya. Kami juga menambahkan tuna parut sedikit dan sisa air dari minyak (hanya akan ada sedikit karena kami telah mengeringkan kaleng).

  6. Dengan kaca yang bersih dan kering, kami memasukkan seluruh batang kepiting ke dalam dan memotong 4 detik, kecepatan 5. Kami menambahkan ke salad.

  7. Tambahkan kaldu acar ke salad dan aduk rata. Kami memperbaiki garam jika perlu. Biarkan istirahat di lemari es setidaknya selama 4 jam.

  8. Dalam panci kecil, masak udang dengan sedikit air dengan garam selama 2 menit. Kami mengeringkan dengan baik.

  9. Kita campur salad dengan mayonaise sesuai dengan keinginan kita.

    Kami menyajikan: kami meletakkan salad di wadah yang dipilih, tutup dengan mayones dan oleskan dengan baik. Hiasi dengan udang, telur, daun bawang, dan sedikit minyak zaitun.


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Natal

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.