Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Salad terong dan keju

Makanan pembuka35 menitOrang 32150 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 19)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Dalam video hari ini, Anda akan melihat cara memanfaatkan selembar puff pastry untuk membuat masakan yang lezat asin.

Kami akan membuatnya dengan krim terong dan keju Tapi, seperti yang bisa Anda bayangkan, membuatnya dengan isian lain akan sesederhana itu. Cobalah dengan sobrasada (bahkan dengan vegetarian), dengan pate laut atau dengan ham dan keju jika Anda tidak ingin mempersulit diri sendiri.

Saya mengusulkan mereka sebagai aperitivo untuk perayaanmu. Semua orang akan menyukainya dan Anda akan terlihat hebat mengatakan bahwa Anda membuatnya di rumah.

Salad terong dan keju

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Resep camilan yang ideal untuk Natal kali ini.

Salad terong dan keju
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: Modern
  • Jenis resep: makanan pembuka
  • Kalori: 150
  • Porsi: 32
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 260 g terong dalam kubus berukuran sekitar 1 sentimeter
  • Garam
  • 100 g roti basi (atau remah roti)
  • 30 g keju Parmesan
  • 30 g minyak zaitun extra virgin
  • 1 siung bawang putih
  • 150 g keju oles
  • 2 butir telur (satu untuk isian dan satu untuk menyikat puff pastry)
  • 1 gulung puff pastry

Persiapan

  1. Kami memasukkan terong yang telah dipotong dadu ke dalam saringan dan menambahkan garam. Campur dan biarkan istirahat selama sekitar 30 menit. Setelah itu kami mencucinya di bawah aliran air dingin. Kami membiarkannya mengalir di saringan yang sama dan kemudian kami mengeringkannya dengan kertas penyerap.

  2. Kami meletakkan roti basi ke dalam gelas dan memarutnya selama beberapa detik kecepatan progresif 5-10. Kami mengambil dan memesan.

  3. Tanpa harus mencuci gelas kita taruh keju parmesan dan kita parut juga, beberapa detik, ayo kecepatan progresif 5-10. Kami mengambil dan memesan.

  4. Kami menempatkan siung bawang putih di gelas dan kami memprogram 5 detik, kecepatan 5.

  5. Kami menggabungkan minyak dan program 5 menit, 120º, kecepatan 1.

  6. Tambahkan terong, sangat kering. Kami memprogram 10 menit, suhu varoma, belok kiri, kecepatan 1. Kami membiarkan campuran mendingin di gelas selama beberapa menit.

  7. Tambahkan remah roti, keju oles, parmesan dan salah satu telur. Kami bercampur dengan pemrograman 5 detik, kecepatan 4.

  8. Di meja dapur kami menyebarkan puff pastry. Kami memotongnya menjadi 4 persegi panjang.

  9. Di sisi panjang setiap persegi panjang kami mendistribusikan 1/4 dari isian kami. Kami menggulung masing-masing bagian itu.

  10. Kami memotong setiap gulungan menjadi 8 bagian dan kami meletakkannya di atas loyang yang akan kami tutupi dengan kertas roti.

  11. Kami kocok telur, tambahkan sedikit garam dan olesi setiap gigitan.

  12. Panggang pada suhu 190º (oven yang sudah dipanaskan sebelumnya) selama kurang lebih 15 menit, atau sampai kita melihat puff pastry berwarna keemasan.

  13. Kami keluarkan dari oven dan sajikan hangat atau dingin.

Informasi lebih lanjut - Sobrasada vegetarian, Pate laut


Temukan resep lain dari: Natal, Vegetarian

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.