(Penilaian 36)
Cargando ...
Menyiapkan selai mangga ini dengan Thermomix Anda sangat mudah. Anda hanya membutuhkan 3 bahan dan dalam waktu kurang dari 1 jam Anda akan memiliki beberapa kaleng selai buatan sendiri siap dikonsumsi.
Jika Anda suka mempersiapkan hadiah gourmet, jangan ragu untuk mengemas selai ini dalam toples cantik. Jangan lupa untuk menghias tutupnya dan memberi label yang bagus dan Anda akan mendapatkan hadiah yang ideal untuk teman-teman Anda yang paling gourmet.
Selai ini juga bisa digunakan untuk memberi sentuhan berbeda untuk makanan penutup Anda y permen buatan sendiri.
Selai mangga
Dengan selai mangga yang lezat ini Anda bisa memberikan kegembiraan pada roti bakar dan makanan penutup Anda.
Ingin tahu lebih banyak tentang selai mangga ini?
Untuk membuat selai ini mangga harus ada di dalamnya titik pematangan. Jika warnanya sangat hijau, Anda tidak akan memiliki tekstur yang sesuai dan jika sangat matang mereka akan meleleh terlalu banyak dan Anda akan menemukan pulp dengan lebih banyak benang.
Anda sudah tahu mangga itu mereka menjadi dewasa dengan sangat cepat, jadi jika ragu, lebih baik membelinya berwarna hijau. Dalam 1 atau 2 hari Anda dapat menyiapkan selai Anda tanpa masalah.
Untuk membuat selai ini Anda bisa pengganti xylitol untuk gula utuh tetapi warnanya akan lebih gelap. Anda juga bisa menggantinya dengan gula biasa tetapi kalori yang dihasilkan akan lebih banyak.
Ingat bahwa indeks glikemik Ini juga akan berubah karena xylitol memiliki indeks glikemik 7, gula biasa adalah 60-65.
Ini semakin mudah temukan xylitol di supermarket besar. Bagaimanapun, di mana Anda pasti menemukannya di dukun, toko makanan kesehatan dan, tentu saja, di internet.
Agar selai yang lezat ini dapat disimpan dengan baik di dapur, Anda harus mengemasnya dengan baik di ruang hampa udara. Untuk ini kamu Saya menyarankan Anda membaca artikel ini di mana Anda bisa mengatasi keraguan Anda.
Jika kemacetan dikemas dengan baik menyimpan hingga 1 tahun disimpan di tempat yang gelap dan berventilasi baik.
Trik terbaik untuk mendapatkan selai yang sempurna
Penting untuk diingat bahwa selai dengan selai dan jeli menebal saat dingin. Jadi yang terbaik adalah mengeluarkannya dari api sebelum benar-benar kental untuk menghindari tekstur quince.
Untuk memeriksa apakah kemacetan Anda sudah tepat, Anda hanya perlu melakukannya taruh beberapa piring kecil di dalam freezer sebelum memulai resep. Setelah waktu memasak, Anda mengambil satu sendok teh selai dan meletakkannya di piring beku. Anda biarkan di lemari es selama 1 menit dan kemudian periksa teksturnya. Jika kerutan terbentuk di permukaan saat Anda menyentuhnya, berarti sudah siap untuk dikemas.
dengan trik ini Anda tidak akan pernah mengalami selai cair atau terlalu matang. Anda akan mendapatkan tekstur yang ideal, mudah dioleskan dan dengan kilau karakteristik selai yang dibuat dengan baik.
Informasi lebih lanjut - 9 resep manis dengan selai / Cara mempasteurisasi dan mengawetkan vakum
Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda