Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Zucchini dan krim wasabi dengan salmon segar dan jahe

Krim12 menit8 unit sebagai minuman beralkohol atau 4 porsi orang250 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 2)
Cargando ...

Por Ana Valdes

Zucchini dan krim wasabi dengan salmon segar dan jahe

Apakah Anda tahu wasabi? Ini adalah bumbu Jepang, diekstrak dari akar wasabi. Pasta hijau itulah yang mereka taruh di sebelah sushi untuk dicampur dengan kecap. Memiliki rasa yang sangat khas, kuat dan eksotis, dengan aroma pedas yang merambat ke hidung. Benar-benar berbeda. Dan siapa yang menyukainya, menyukainya. Saya telah menaruhnya ke a krim zucchini untuk membuat sebuah salsa yang menyertai salmon segar, dibuat di Varoma dikukus dari saus dan diberi bumbu jahe. Dengan begitu banyak bertele-tele, sepertinya hidangan yang rumit, tetapi sangat mudah dibuat. Dan itu luar biasa.

Anda bisa menyiapkan resep ini sebagai aperitivo de Natal, camilan kecil untuk dicicipi di antara makanan kecil. Saya pikir itu bisa sangat bagus sayuran renyah, yang diajarkan Mayra kepada kami beberapa hari yang lalu. Tapi Anda juga bisa menampilkannya sebagai Kursus kedua, dengan irisan salmon utuh, ditemani sausnya.

Saya telah menempatkan  jahe langsung dari akarnya, dikupas dan dipotong kecil-kecil, tetapi Anda bisa mencobanya manisan (gari, itu disebut, kesenangan lain jepang), adalah seprai merah muda kecil yang menghiasi hidangan Jepang.

Zucchini dan krim wasabi dengan salmon segar dan jahe

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Krim Jepang dari zucchini dan wasabi menyertai salmon segar yang dibumbui dengan jahe dan dikukus dari saus di Varoma. Minuman beralkohol lengkap atau hidangan kedua yang ideal untuk Natal.

  • Ana Valdes
  • Jenis resep: krim
  • Kalori: 250
  • Porsi: 8 unit sebagai minuman beralkohol atau 4 porsi
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 200 g zucchini
  • 1 potong salmon segar (jika itu adalah hidangan pembuka) atau 4 potong salmon segar (jika itu satu porsi)
  • 1 sendok makan olesan keju philadelphia
  • 1 sendok teh wasabi
  • 125 ml air
  • 1 / 2 sendok teh garam
  • 1 akar jahe kecil atau manisan jahe (gari)
  • Merica untuk rasa
  • 50 ml (1/2 cangkir) minyak zaitun

Persiapan

  1. Potong zucchini menjadi 4 bagian dan taruh di gelas. Tambahkan 25 ml minyak zaitun (1/4 cangkir), setengah sendok teh garam, merica, dan 125 ml air. Hancurkan semuanya selama 4 detik dengan kecepatan 5.

  2. program 4 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

  3. Sementara itu, taruh salmon di atas nampan varoma, kupas jahe dan taburi salmon dengan potongan kecil.

  4. Tempatkan Varoma di atas kaca dan program ulang 6 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

  5. Buka tutup baki (hati-hati dengan uapnya, ia gosong) dan lihat apakah salmon sesuai dengan keinginan Anda. Saya suka sedikit selesai. Jika Anda merasa perlu lebih banyak untuk disukai, jadwalkan 2 menit lagi. Biarkan baki terbuka jika sudah siap agar tidak melanjutkan prosesnya.

  6. Keluarkan wadah varoma, dan tambahkan satu sendok teh wasabi, keju, dan 25 ml minyak lainnya ke dalam gelas. Biarkan agak dingin dan haluskan 30 detik dengan kecepatan progresif 5/10

  7. Jika Anda menyajikannya sebagai minuman beralkohol, taruh dasar saus, sepotong salmon, dan sepotong akar jahe (atau manisan kertas timah) di atasnya.

  8. Jika Anda menyajikannya sebagai hidangan kedua, letakkan irisan salmon di samping sausnya di atas piring dan hiasi dengan sepotong jahe.

Uang kertas

Pasta wasabi dan manisan jahe dapat ditemukan di hypermarket internasional atau di toko yang khusus menjual makanan oriental.[br][br]Jahe biasa ditemukan di pedagang sayur.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan TM31 / TM21

Informasi lebih lanjut: Sayuran renyah


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Natal, Ikan

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.