Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Artichoke dan sup kentang dengan seledri

Sayuran40 menitOrang 4
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 45)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Apakah Anda suka artichoke? Hari ini kita akan menggunakannya untuk membuat file sup vegan, dengan kentang dan beberapa daun seledri.

Di sini yang akan memakan waktu paling lama bagi kita adalah mengupas artichoke Karena masakannya apa, robot dapur kita yang akan mengurusnya. Untuk mengupasnya yang harus kita lakukan adalah mencabut daun terluar dan mengupas batangnya. Kita hanya akan memiliki hati, bagian yang paling lembut.

Dan jika Anda telah membeli lebih banyak artichoke daripada yang Anda perlukan untuk menyiapkan resep ini, Anda dapat menggunakan sisanya untuk membuat yang orisinal pesto, dengan peterseli dan almond.

Rebusan artichoke dengan kentang dan seledri

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Resep vegan dengan artichoke sebagai protagonisnya.

Rebusan artichoke dengan kentang dan seledri
  • Ascen Jimenez
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: sayuran
  • Porsi: 4
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 siung bawang putih
  • Daun seledri ada yang bagian dalamnya, ada yang lebih kuning
  • 25 g minyak zaitun extra virgin
  • 4 artichoke
  • 400 g kentang (berat setelah dikupas)
  • Garam
  • Merica
  • 345 g air
  • Seikat peterseli segar

Persiapan

  1. Kami membersihkan artichoke menghilangkan lapisan luar, daun keras, hanya menyisakan hati. Kami memotongnya menjadi empat bagian dan menaruhnya dalam mangkuk berisi air dan seikat peterseli agar tidak berkarat.

  2. Masukkan bawang putih, seledri, dan minyak zaitun ke dalam gelas. Kami memprogram 5 detik, kecepatan 6.

  3. Kami menurunkan dengan spatula yang tersisa di dinding kaca. Kami memprogram 4 menit, 120º, kecepatan 1.

  4. Kami memanfaatkan waktu ini untuk mengupas dan memotong kentang, menjadi kubus kecil.

  5. Kami menempatkan keranjang di kaca. Kami memasukkan artichoke dan kentang cincang ke dalamnya. Kami menambahkan garam dan merica. Kami menggabungkan air dan program 20 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

  6. Di akhir waktu kami meletakkan artichoke dengan kentang di mangkuk dan menuangkan saus yang kami miliki di gelas di atasnya.

  7. Dan kami sudah menyiapkan sup kami untuk dibawa ke meja.

Informasi lebih lanjut - Artichoke pesto


Temukan resep lain dari: Makanan sehat, Vegetarian

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.