(Penilaian 15)
Cargando ...
Hari ini saya membawakan Anda salah satu penemuan terbaru saya. Ini adalah dada ayam sederhana yang akan memiliki rasa yang sangat kuat dan akan membuat kita tidak perlu terburu-buru. Selain itu, ini adalah cara yang baik untuk mengganti sosis industri yang mereka jual (karena penasaran, lihat bahan-bahan yang dibawa oleh ham York atau dada kalkun ...), untuk makanan yang benar-benar buatan sendiri dan makanan sehat.
Kamu bisa awetkan dalam minyak selama minimal 5 hari (bahkan dibekukan) dan digunakan seolah-olah itu adalah sosis: dengan mayones di atas roti, rasanya enak (ini adalah salah satu sarapan pagi yang biasa saya lakukan ketika saya di tempat kerja). Atau hanya dengan roti panggang untuk makan malam, menyenangkan! Dan juga untuk hari-hari panas, bisa juga dimakan dingin dalam salad. Seperti yang Anda lihat, ini memiliki banyak kegunaan.
Saya belum memasukkan jumlah dalam beberapa bahan karena tidak perlu, cukup gunakan jumlahnya, dalam hal ini garam kasar dan minyak, yang Anda butuhkan.
Saya harap Anda menyukainya. Anda akan melihat penemuan apa!
Persamaan dengan TM21
Halo !!, Ide yang bagus, saya biasanya membuat banyak daging babi pinggang dan ikan asin, tetapi ayam tidak pernah terpikir oleh saya ... Saya akan melakukannya, saya akan memberi tahu Anda tentang itu. Ciuman
Halo Myriam, kemudian coba dengan ayam atau kalkun, Anda akan melihat betapa enaknya.
Di rumah ayah saya membuatnya dengan pinggang, roti panggang dengan tomat, minyak, merica dan pinggang atau dalam kasus Anda ayam dan makanan lezat, saya membuatnya untuk makan malam, saya akan mencoba melakukannya dengan payudara karena lebih sehat daripada pinggang .Terima kasih.
Kontribusi yang bagus Merche! Lain kali saya akan membuatnya dengan tenderloin dan mengunggah resepnya. Terima kasih!
Resep yang sangat bagus lho kalau bisa juga dibuat dengan tenderloin. Terima kasih. Irene.
Ya Begoña, tidak masalah, meskipun Anda harus membiarkannya lebih lama, sekitar 30-40 menit tergantung ketebalan potongannya, oke? Anda akan memberitahu saya! Saya harus melakukannya lain kali dengan tenderloin, jadi dalam beberapa hari saya akan mengunggah resepnya. Terima kasih telah mengikuti kami!
Tampan itu !!!
Saya harus mencobanya ... dan saya pikir saya akan sangat menyukainya.
Terima kasih atas idenya !!
bss
Hai Irene… ide yang bagus! Yang benar adalah karena alasan kesehatan mereka telah mengambil sosis dari saya, untuk semua yang dimilikinya, seperti yang Anda katakan banyak bahan tambahan industri, jadi resep ini bagus untuk saya dan mulai besok saya membeli payudara untuk membuatnya. Ribuan terima kasih. Ciuman besar
Kalau begitu Sandra baik untukmu, nah, kamu akan memberitahuku. Bagi saya rasanya enak ... man tidak akan pernah terasa seperti dada kalkun / ayam yang Anda beli, tetapi hanya karena itu, karena jumlah aditif aneh yang mereka miliki dan banyak air. Saya harap Anda menyukainya!
Saya telah mengikuti halaman Anda selama sekitar satu bulan dan menurut saya itu hebat, saya sudah membuat beberapa resep yang sangat populer. Sebuah pertanyaan tentang ini, ketika Anda berbicara tentang payudara, apakah yang Anda maksud kedua belahan diikat menjadi satu atau dua belahan diikat satu per satu di setiap sisi? Terima kasih
Hai Vincent! Terima kasih banyak. Yang saya lakukan adalah memisahkannya dan mengikat masing-masing setengahnya dengan tali. Tetapi jika Anda mau, Anda dapat menempatkan setengahnya, itu sama. Bekukan dengan baik ya? Jadi saya lebih suka membuat 2 bagian dan jika perlu membekukan satu, begitulah cara saya memanfaatkan energi thermomix. Beruntung! Dan terima kasih telah mengikuti kami dan meninggalkan pesan.
Saat ini saya sedang melakukannya, saya akan memberi tahu Anda bagaimana hasilnya. Bagaimanapun, saya belum membaginya dan saya telah mengikat 2 bagian itu bersama-sama tanpa memotong.
Itu keluar sedikit mentah di dalam. Bagaimana saya bisa mengatasinya? adalah bahwa saya tidak ingin membuang payudara. Saya sempat berpikir untuk memasukkannya ke dalam microwave ...
Pilar jangan khawatir, masukkan kembali ke dalam varoma kurang lebih 10 menit, tapi tanpa garam cukup dikukus. Di microwave saya pikir itu akan terlihat bagus untuk Anda. Beruntung! Saya pikir ini terjadi pada Anda karena Anda telah menggabungkannya, saya memisahkannya. Anda akan memberitahu saya.
Baiklah, saya telah menaruhnya lagi tetapi masih sedikit mentah jadi saya telah menghapus bagian yang sangat mentah dan saya sudah memotongnya dan menaruhnya dalam minyak. Saya telah mencobanya karena saya tidak bisa menolak dan mereka sangat bagus. Saya bekerja malam ini dan saya mengambil sandwich. Dia telah memberi saya 2 tupperware, satu untuk dikonsumsi sekarang dan satu lagi untuk freezer.
Lain kali saya akan memisahkan mereka.
Terima kasih Irene
Lezat. Resep yang bagus !!!!! Terima kasih
Terima kasih kepada Anda Ana karena telah berada di sana! Saya sangat senang Anda menyukai.
Halo, selamat malam 3 atau 0 hari yang lalu saya membuat payudara, jadi saya tidak mengikatnya dengan tali apa pun dan hasilnya sempurna, lalu ketika sudah dingin saya menutupinya dengan minyak zaitun dan meletakkan merica di atasnya, tetapi cukup untuk mendapatkan rasa Nah, sampai hari ini saya belum membawanya keluar untuk minuman beralkohol di rumah bersama beberapa teman, karena keberhasilannya luar biasa, rasanya enak dan sangat enak. Saya harus ulangi yang pasti. Saya ucapkan selamat atas resep Anda.
Halo Flori, saya memilikinya di anting-anting saya, dan setelah Paskah pasti jatuh ...
Ohhhh ide yang bagus. Saya meminjamnya dengan izin Anda. Terima kasih!
Halo, saya baru dalam hal ini. Adakah yang bisa menjelaskan kepada saya tentang dua bagian dan tali?
Saya tidak mengerti.
Halo Carlos, selamat datang! Dada ayam terdiri dari dua bagian (setengah dada). Kami akan membeli 1 payudara utuh dari tukang daging yang akan kami bagi menjadi dua setengah payudara. Lihat foto ini. Ini Sandung lamur: http://recetascocinas.com/wp-content/uploads/2009/05/pechugas-20de-20pollo.jpg
Kami harus meletakkan tali di masing-masing bagian. Yaitu, merangkai 2 payudara setengah.
Jangan khawatir tentang keraguan ini, itu telah terjadi pada kita semua. Pertama kali saya membeli ayam, saya meminta 2 dada dan saya berakhir dengan 4 kilogram ayam di rumah. Sejak itu, saya mengerti bahwa Anda harus meminta setengah payudara.
Saya harap saya telah mengklarifikasi pertanyaan tersebut. Jika tidak, tolong kirimkan surat kepada saya lagi.
Pelukan dan terima kasih telah mengikuti kami.
Hello!
Ini pertama kalinya saya memasak sesuatu dengan garam. Aku membuat payudaranya tadi malam. Karena sudah larut malam dan mereka tidak kedinginan untuk menghilangkan garam, saya membiarkannya apa adanya dan melepasnya pagi ini. Mereka dibuat dengan baik, namun mereka sangat asin !! Saya kira itu karena Anda tidak perlu menunggu selama itu untuk menghilangkan garamnya, bukan?
Terima kasih banyak!
Halo Elvira, memang. Sandung lamur menyerap banyak garam sepanjang malam. Anda harus membuang garam segera setelah sedikit dingin, cukup untuk tidak membuat Anda gosong. Bagian luarnya asin, tapi bagian dalamnya pas. Saat dipotong menjadi irisan tipis, ada sedikit permukaan yang asin dan keseluruhannya seimbang. Sayang sekali, tapi jangan dibuang, potong sangat tipis dan gunakan untuk membuat salad nasi seperti aku s . Tentu saja, beri sedikit garam pada nasi. Dan coba lagi, pasti lain kali akan enak. Sebuah pelukan!
Terima kasih Ana!
Tidak, saya tidak akan membuangnya, hehe. Kemarin saya membuat salad sayuran dengan sedikit mayones dan tanpa garam dan saya menambahkan sedikit bagian dada yang "enak" dan ternyata sangat enak.
Bagaimanapun, saya akan mencoba lagi dan saya akan memberi tahu Anda.
Sebuah ucapan