Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Ayam geprek ala KFC

Makanan pembuka45 menitOrang 5430 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 3)
Cargando ...

Por Alicia tomero

Ayam geprek ala KFC

Apakah Anda ingin membuat ayam ekstra renyah? Nah, kami mengusulkan resep ini di mana kami akan melapisi dada ayam gaya KFC. Pembuatannya tidak sulit, robot khusus juga tidak diperlukan.

Kami akan menguraikan rendaman yang akan kita campur dengan ayam sehingga sangat berair dan sekaligus diresapi dengan bahan-bahannya.

Kemudian kita akan menutupinya dengan campuran tepung dan rempah-rempah khusus, untuk menggoreng dalam minyak yang melimpah. Hasilnya spektakuler, karena rasa, juiciness, dan tampilannya yang renyah akan membuatnya menjadi hidangan yang ingin Anda buat lagi.

Ayam geprek ala KFC

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Cobalah kelezatan ini yang dibuat dengan dada ayam, diasinkan dan dengan lapisan tepung dan rempah-rempah yang renyah. Anda akan terkejut dengan rasanya dan teksturnya yang renyah.

Ayam geprek ala KFC
  • Alicia tomero
  • Dapur: spanyol
  • Jenis resep: makanan pembuka
  • Kalori: 430
  • Porsi: 5
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Adobo

  • 1 dada ayam utuh
  • Telur 1
  • 250 g tepung terigu
  • 60 g tepung maizena
  • 1 sendok teh mustard
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kari
  • 1/2 sendok teh paprika manis
  • Susu murni untuk mengencerkan adonan marinade
  • 1/2 sendok teh lada hitam

dilapisi tepung roti

  • 400 g tepung terigu
  • 1 sendok teh oregano bubuk
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • Minyak zaitun atau minyak bunga matahari untuk menggoreng potongan ayam

Persiapan

  1. Dalam mangkuk tambahkan telur, 250 g tepung terigu, 60 g tepung maizena, satu sendok teh garam, satu sendok teh kari, 1/2 sendok teh paprika manis. Kami menghapusnya dengan baik.

  2. Anda harus menambahkan susu sedikit demi sedikit sehingga membentuk pasta kental, tetapi agak encer. Idenya adalah untuk membentuk rendaman untuk daging ayam.

    Ayam geprek ala KFC

     

  3. Potong ayam menjadi potongan-potongan tebal dan celupkan ke dalam rendaman. Potongan harus benar-benar tertutup. Biarkan istirahat setidaknya selama dua jam, semakin lama semakin baik.

  4. Dalam mangkuk lain, siapkan adonan: 350 g tepung terigu, satu sendok teh bubuk oregano, setengah sendok teh jahe, setengah sendok teh lada hitam, dua sejumput garam dan satu sendok teh bubuk bawang putih. Aduk rata dan juga diamkan.

  5. Saat ayam sudah siap, kita bisa menyiapkan wajan dengan banyak minyak. Kami memanaskannya dan kami akan melapisi ayam.

  6. Kami mengambil potongan ayam yang diasinkan dan memasukkannya ke dalam adonan. Kocok rata dan kembalikan ke marinade. Kemudian kami melapisinya lagi dan memasukkannya ke dalam minyak untuk menggoreng.

    Ayam geprek ala KFC

  7. Biarkan kedua sisinya kecoklatan, keluarkan dan tiriskan di piring dengan kertas penyerap. Setelah ayam renyah selesai, kita bisa memakannya dengan sangat panas.


Temukan resep lain dari: Resep tanpa Thermomix, Tradisional

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Bertha Gil dijo
    dahulu 2 tahun

    Bagaimana tampan! Bisa di penggorengan minyak, atau adonan terlalu cair? Terima kasih banyak!!

    Balas Berta Gil
    1.    Alicia tomero dijo
      dahulu 2 tahun

      Tidak masalah melakukannya di penggorengan. 😊

      Balas Alicia Tomero