Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Ayam panko Jepang

Carnes60 menitOrang 4350 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 43)
Cargando ...

Por Irene Arcas

Ayam panko

Saat saya masuk Jepang Saya memiliki kesempatan untuk mencoba hidangan lezat yang tak terhitung jumlahnya. Di antara mereka, saya ingat adonan yang sangat kaya dan berbeda dari apa yang mereka sebut panko. Untungnya adonan ini sudah sampai di Spanyol dan di beberapa tempat sudah bisa kita nikmati daging dan ikan Dengan cakupan tersebut, mereka bahkan menjualnya di beberapa supermarket. Ini mirip dengan kita remah roti, tapi lebih tebal dan memanjang.

Mencari di internet saya melihat beberapa resep yang sangat mirip yang ternyata cukup baik. Dengan kami THERMOMIX dan irisan roti yang bagus bisa kita siapkan a panko buatan sendiri sangat mirip dengan aslinya. Apakah kamu berani mencobanya?

Kami menemani dengan salad hijau dan mayones yang enak untuk mencelupkan potongan ayam. Tapi mereka juga cocok dengan saus barbekyu, saus yogurt, kecap, mustard atau hanya beberapa tetes lemon.

Ayam panko Jepang

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Potongan ayam berair, dilapisi roti panko Jepang. Renyah dan gurih, cocok untuk ditemani dengan saus favorit Anda.

  • Irene Arcas
  • Dapur: Jepang
  • Jenis resep: daging
  • Kalori: 350
  • Porsi: 4
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1 bungkus roti iris tanpa kerak
  • 1 ekor ayam, cincang (kami meminta tukang daging untuk memotongnya untuk kami)
  • sal
  • lada
  • telur untuk adonan
  • tepung untuk adonan
  • minyak zaitun untuk menggoreng

Persiapan

  1. Kami memanaskan oven sampai 100º (panaskan naik dan turun).

  2. Kami meletakkan 10 potong roti di dalam gelas dan menghancurkan 10 detik, kecepatan 5. Ini seharusnya tidak terlalu hancur, itu akan menjadi efek yang mirip seperti jika kita memarut roti dengan parutan. Kami ulangi operasi dengan sisa roti.

  3. Kami meletakkan selembar kertas minyak di atas loyang untuk mencegah roti menempel pada kami dan menyebarkan remah-remah dengan sangat baik, terpisah satu sama lain.

  4. Kami memanggang 10 menit pada 100º. Kami mengeluarkan nampan, mengeluarkan remah-remah, menyebar lagi dan memanggang yang lain 10 menit lebih banyak pada suhu yang sama.

  5. Kami mengeluarkan nampan dari oven, aduk lagi dan biarkan dingin dari oven.

  6. Terserah Anda, biarkan kulit ayam atau tidak. Bumbui potongan ayam.

  7. Kami membagikannya melalui tepung, telur kocok dan panko.

  8. Kami menggoreng dengan minyak yang banyak sampai berwarna kecokelatan dan matang di dalamnya. Jika potongan ayam sangat besar, lakukan dengan api sedang-kecil agar bisa matang dengan baik.

Uang kertas

Sisa panko akan kami simpan di toples kaca atau tupperware yang tertutup rapat. Kami akan dapat menggunakannya selama 1 bulan lagi dalam kondisi sempurna. [br][br]Jika ukuran rotinya lebih besar, setelah panko matang dan dingin kita bisa memecahkannya dengan tangan dan membiarkannya sesuai keinginan.

Kesetaraan TM21

Kesetaraan thermomix


Temukan resep lain dari: Carnes, Dapur internasional, Kurang dari 1 jam

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.