Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Zucchini bechamel untuk diet

Saus31 menit500 gram orang75 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 11)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Dengan bechamel zucchini ini untuk diet Anda dapat menikmati resep favorit Anda tetapi tanpa mengkhawatirkan kalori.

Kita semua tahu itu Lasagna Mereka lezat tetapi itu adalah hidangan itu, bagi kita khawatir tentang diet kita, kami mencoba untuk menghindari. Dan bukan berarti kami tidak suka bechamel buatan sendiri tapi memiliki begitu banyak kalori sehingga membuat kita mundur.

Tapi dengan bechamel zucchini ini untuk diet Anda bisa menyiapkan hidangan favorit Anda tanpa penyesalan. Itu juga benar-benar vegan, bebas gluten dan bebas laktosa.

Hal pertama yang harus Anda ketahui adalah bahwa itu bukan bechamel biasa karena tidak mengandung tepung atau terlalu banyak lemak. Ini sebenarnya adalah krim zucchini kental yang bisa Anda gunakan untuk menggantikan hidangan yang perlu Anda gratin, seperti cannelloni dan lasagna.

Hal lain yang saya suka dari resep ini adalah itu bisa dibekukan tanpa masalah apapun. Tahan hingga satu bulan di dalam freezer. Ingatlah untuk mengaduknya dengan baik sebelum digunakan agar terlihat segar.

Zucchini bechamel untuk diet

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Béchamel vegan dan tanpa tepung yang lezat yang bisa Anda gunakan dengan lasagna dan cannelloni.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: salsas
  • Kalori: 75
  • Porsi: 500 gram
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 550 g zucchini
  • 25 g minyak zaitun
  • 70 gram bawang bombay
  • 80 g minuman nabati (lihat resep di sini)
  • Garam dan merica
  • Pala

Persiapan

  1. Hal pertama yang harus kita lakukan adalah mencuci zucchini dengan baik, membuang ujungnya dan mengupasnya dengan pengupas sayuran. Kami memotongnya menjadi kubus sedang dan menaruhnya di gelas. Kami menggigit selama 2 detik, kecepatan 5.

  2. Kami membentangkan kain bersih di atas meja kerja dan membuang potongan zucchini. Kami mengeringkannya sebanyak mungkin. Kami juga dapat melakukannya dengan alat pembersih yg terbuat dr karet halus tetapi kami tidak akan mengekstrak jumlah air yang sama.

  3. Sementara kami membiarkan zucchini terkuras dengan baik, kami memasukkan minyak ke dalam gelas dan memanaskannya 3 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

  4. Kupas bawang bombay, dan jika waktunya habis, potong-potong dan masukkan ke dalam gelas. Kami menggigit selama 2 detik, kecepatan 5. Kami menurunkan potongan bawang ke arah pisau, tambahkan zucchini yang dikeringkan dengan baik dan goreng 10 menit, suhu varoma, kecepatan 2.

  5. Setelah itu kita tambahkan minuman sayur, garam dan merica dan tambahkan sedikit pala. Kami memasak semuanya bersama 15 menit, 100º, kecepatan 1.

  6. Di penghujung waktu, kami memeriksa bahwa zucchini tidak memiliki terlalu banyak cairan dan kami hancurkan selama 30 detik, kecepatan 5.

  7. Kami menghapus gelas dan menggunakannya dalam resep favorit kami.

Uang kertas

Saat menambahkan pala, berhati-hatilah karena ini adalah bumbu yang memberikan banyak rasa dan, jika berlebihan, bisa jadi tidak enak.

Informasi lebih lanjut - Resep diet untuk Thermomix

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Celiac, Makanan sehat, Laktosa intoleran, Saus, Vegan

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   Susana Gar Cu dijo
    dahulu 6 tahun

    Aku menyimpannya!

    Balas Susana Gar Cu
  2.   Ksatria Nuria dijo
    dahulu 6 tahun

    Saya telah melakukannya sesekali dan benarkah?

    Balas ke Nuria Caballero
  3.   Carmen lopez serrano dijo
    dahulu 6 tahun

    Saus yang menarik hummmm

    Balas Carmen Lopez Serrano
  4.   Maria Dolores Leal Ruz dijo
    dahulu 6 tahun

    Dan apakah rasanya sama dengan béchamel?

    Balas María Dolores Leal Ruz
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 6 tahun

      Ini memiliki rasa yang sangat ringan tetapi tidak terasa seperti béchamel karena tidak mengandung tepung atau terlalu banyak lemak ... coba dan beri tahu kami!

      Balas Mayra Fernández Joglar
    2.    Maria Dolores Leal Ruz dijo
      dahulu 6 tahun

      Mayra Fernández Joglar terlihat sangat bagus?

      Balas María Dolores Leal Ruz
    3.    Kekuatan Ruty dijo
      dahulu 6 tahun

      Rasanya tidak sama tapi sangat enak

      Balas Ruty Power
  5.   Pablo Vazquez Diazo dijo
    dahulu 6 tahun

    Harus mencoba!

    Balas ke Pablo Vazquez Diaz
  6.   berwarna merah muda dijo
    dahulu 6 tahun

    Bisakah Anda mengganti susu beras dengan susu sapi ????

    Balas Rosa
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 6 tahun

      Halo rosa:

      Tentu saja!! Gunakan susu favorit Anda tanpa masalah ... selama itu bukan susu kental !! 😉

      Mencium!!

      Balas Mayra Fernández Joglar