Bintang roti untuk menghiasi meja Natal

Persiapan

1. Kami memasukkan susu, ragi dan gula ke dalam gelas. Kami memprogram 1 menit 30 detik, 37º, kecepatan 2.

2. Kami menambahkan telur dan program 20 detik, kecepatan 3.

3. Kami menambahkan tepung dan garam. Kami memprogram 2 menit, kecepatan lonjakan.

4. Kami diamkan adonan di dalam gelas selama satu atau dua jam, hingga volumenya dua kali lipat.

5. Setelah itu, adonan kita keluarkan dari gelas. Kami menaruhnya di atas meja dan mengolesnya dengan rolling pin sampai kami mendapatkan lembaran setebal kurang lebih satu sentimeter.

6. Kami memotong bintang dari adonan menggunakan pemotong kue dalam bentuk ini.

7. Kami menempatkan bintang kami di satu atau dua loyang yang dilapisi kertas roti. Penting adanya pemisahan antar bintang karena mereka akan tumbuh.

8. Kami membiarkannya naik sekitar satu jam.

9. Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga 200º. Kami memanggang roti kami selama 10-15 menit, sampai berwarna keemasan.

10. Untuk membentuk komposisinya, kita akan meletakkan daun di sebelah kartu dan mengikatnya pada tusuk sate dengan busur atau tali. Kita akan menyelesaikannya dengan menusuk roti yang berada di bagian paling atas dari tusuk sate.