Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Bola labneh yang diasinkan

Makanan pembuka4321 menit25 bola kira-kira. rakyat25 per satuan kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 43)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Dengan bola labneh yang diasinkan ini, Anda dapat membuat a hidangan pembuka yang lezat dan asli. Dan jauh lebih sederhana dari yang terlihat.

Labneh adalah a keju lunak yang bisa dibuat di rumah a mulai dari yogurt yunani. Anda hanya perlu memiliki sedikit kesabaran agar serumnya terkuras dengan baik dan voila.

Saya telah menggunakan campuran rempah-rempah di mana rasa dan bau Mediterania. Meskipun Anda juga dapat menyesuaikannya dengan keinginan Anda.

Bola labneh yang diasinkan

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Hidangan pembuka buatan sendiri yang mudah dibuat yang dapat Anda sesuaikan dengan keinginan Anda.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: makanan pembuka
  • Kalori: 25 per unit
  • Porsi: 25 bola sekitar.
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk bola

  • 500 g yogurt yunani
  • 1 sendok makan (ukuran coklat) garam

Untuk bumbu rendaman

  • 1 sendok teh (ukuran makanan penutup) kemangi
  • 1 sendok teh timi (ukuran makanan penutup)
  • 1/2 sendok teh bubuk bawang putih (ukuran makanan penutup)
  • 1 sendok teh (ukuran makanan penutup) bawang bombay kering
  • 1 sendok teh (ukuran makanan penutup) oregano
  • 1/2 sendok teh (ukuran makanan penutup) cabai serpih
  • 1 sendok teh paprika La Vera (ukuran makanan penutup)
  • 1/2 sendok teh (ukuran makanan penutup) daun mint kering
  • 1 sendok teh (ukuran makanan penutup) peterseli kering
  • 1/2 sendok teh (ukuran makanan penutup) oregano
  • 100 g minyak zaitun

Persiapan

  1. Kami memulai resep dengan memasukkan semua bahan bumbu ke dalam gelas kecuali minyaknya. Kami menggiling dan mencampurnya dengan pemrograman 10 detik, kecepatan 5. Kami menarik dan memesan.

  2. Tanpa mencuci gelas, kami memasukkan yogurt Yunani dan garam. Kami bercampur selama 15 detik, kecepatan 3.

  3. Kami melewatkan campuran ke kain pembuat keju atau kain kasa besar dan mengikat sudutnya. Kami melewati spatula sehingga atillo tergantung di dalam kaca dan tanpa menyentuh bilahnya.

  4. Biarkan istirahat selama 24 jam di tempat dingin atau di lemari es.

  5. Setelah beberapa saat, dalam botol yang sudah disterilkan kami memasukkan bahan campuran bumbu dan minyak. Jadi kami sudah siap untuk memasukkan bola ke dalam.

  6. Dengan labneh yang akan kita siapkan, kita bentuk bola-bola kecil dan kita tambahkan dengan hati-hati ke dalam toples. Jika perlu, tambahkan lebih banyak minyak untuk menutupinya.

  7. Kami menutup wadah dengan tutup yang juga bersih dan disterilkan. Kocok perlahan agar semua bahan tercampur dan bola meresap.

  8. Biarkan selama beberapa hari dan siap untuk diminum.

Uang kertas

Jangan membuang serum ke saluran pembuangan. Cadangan untuk membuat resep kue. [br]Bisa dibekukan.

Ingin tahu lebih banyak tentang bola labneh yang diasinkan?

Untuk membuat mereka bola ukuran serupa lebih baik Anda menggunakan sendok es krim kecil atau sendok Parisian. Cobalah untuk tidak memanipulasinya terlalu banyak, mereka juga tidak harus menjadi bola bulat yang sempurna.

Pastikan bola selalu tertutup minyak. Jadi akan tetap dalam kondisi sempurna.

untuk meningkatkan rasa Anda dapat membiarkan bola labneh direndam selama berminggu-minggu di tempat yang sejuk, gelap, dan berventilasi.

Ingatlah bahwa Anda juga bisa simpan toples di lemari es. Dalam hal ini, minyak menjadi lebih kental. Untuk mengembalikannya ke kondisi normal, Anda hanya perlu membiarkannya pada suhu kamar.

Bila Anda telah menghabiskan semua bola yang Anda bisa menggunakan kembali minyak untuk mendandani salad atau bahkan membuat pasta, pizza, dan roti. Anda akan menyukai rasanya!

Dan untuk menyelesaikannya ingat bahwa resep ini menggunakan segalanya, jadi manfaatkan serumnya untuk membuat resep kue yang enak.

Informasi lebih lanjut - Labneh buatan sendiri

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Makanan pembuka, Celiac, Mudah

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.