Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Macaroni Bolognese dengan sentuhan Turki

Pasta51 menitOrang 4
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 6)
Cargando ...

Por Irene Arcas

Betapa besar cinta yang saya miliki untuk resep ini! Itu diajarkan kepada saya oleh seorang teman saya yang pernah keluarga TurkiJadi suatu hari dia mengundang saya ke rumahnya untuk makan siang dan mengatakan kepada saya bahwa kami akan makan pasta Bolognese "dengan sentuhan Turki" dan kenyataannya itu menyenangkan.

Ini terdiri dari meletakkan di atas saus Bolognese beberapa sendok makan a saus Turki yang terbuat dari bawang putih dan yogurt. Jangan ragu-ragu! Lakukan sekarang juga!

Macaroni Bolognese dengan sentuhan Turki

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Resep klasiknya disesuaikan dengan citarasa paling eksotis.

  • Irene Arcas
  • Jenis resep: pasta
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk saus Bolognese:

  • 100 g wortel
  • 100 gram bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • 50 g paprika hijau
  • 100 g jamur
  • 400 g haluskan tomat
  • 40 g minyak zaitun extra virgin
  • 400 g daging cincang
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sejumput merica
  • 1 sendok makan oregano

Untuk pasta:

  • 1500 g air
  • 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
  • 500 g pasta
  • garam secukupnya

Untuk saus Turki:

  • beberapa daun spearmint atau mint
  • 1/2 siung bawang putih
  • 1 yogurt tawar (tanpa pemanis)
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1 / 2 sendok teh garam

Persiapan

  1. Wortel, bawang putih, bawang bombay, dan paprika hijau dimasukkan ke dalam gelas. Kami memotong Kecepatan 2 detik 5.

  2. Tambahkan jamur dan tomat ke dalam gelas dan hancurkan 15 detik, kecepatan progresif 5-10.

  3. Tambahkan minyak dan goreng 7 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

  4. Kami menaruh daging cincang, garam, daun salam, dan spesies lainnya. Campur daging dengan baik dengan sayuran menggunakan spatula dan program 20 menit, suhu varoma, belok kiri, kecepatan sendok.

  5. Biarkan di dalam gelas selama beberapa menit dan perbaiki titik garam. Jika terlalu cair, kita taruh beberapa menit lagi dengan mengeluarkan cangkir dan meletakkan keranjang agar tomat tidak terciprat.

  6. Kami taruh di gelas, air dengan garam dan minyak di gelas. Kami memprogram 12 menit, 100º, kecepatan 1.

  7. Kami menambahkan pasta melalui mulut piala dan program waktu yang tertera pada kemasannya, 100º, kecepatan sendok.

  8. Kami tiriskan menggunakan keranjang atau wadah varoma dan langsung disajikan.

  9. Kami meletakkan daun mint di gelas dan bawang putih dan kami memprogram 10 detik, kecepatan progresif 5-7-10.

  10. Kami menambahkan yogurt, gula dan garam. Kami mencabik-cabik 5 detik, kecepatan 3.

  11. Kami taruh pasta di atas piring, tutupi dengan saus Bolognese lalu di atasnya dengan beberapa sendok makan saus Turki dan taruh beberapa daun mint di atasnya.

Persamaan dengan TM21

kesetaraan thermomix


Temukan resep lain dari: Nasi dan Pasta, Carnes, Kurang dari 1 jam, Saus

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   vero dijo
    dahulu 12 tahun

    berpenampilan sangat menarik !!
    sedikit pertanyaan yang tidak ada hubungannya dengan resep ini. Apa kertas dapur itu? kertas sayur ?? Ini dari resep nasi nelba, untuk memasukkan bacon ke dalam microwave dan membuatnya renyah. Terima kasih.

    Balas vero
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      dahulu 12 tahun

      Terima kasih Vero! Lihatlah kertas dapur yang biasa kita kenal sebagai kertas dapur, yang merupakan penyerap, BUKAN kertas sayur (untuk oven). Ini tentang meletakkan bacon di antara dua lembar kertas dapur penyerap, memasukkannya ke dalam microwave dan saat dimasak, kertas menyerap lemak. Ini adalah penemuan yang luar biasa! Dan hal yang sama melayani Anda dengan ham Serrano.

      Balas Irene Thermorecetas
      1.    vero dijo
        dahulu 12 tahun

        Dapur putih itu seperti serbet? dan tidak terbakar di microwave? maafkan ketidaktahuan saya….

        Balas vero
        1.    Irene Thermorecetas dijo
          dahulu 12 tahun

          Ya ya, yang sama itu. Itu sangat bagus karena daya serapnya fenomenal. Itu tidak gosong di microwave, sebaliknya, Anda akan melihat bagaimana bacon dipanggang dan kertasnya penuh dengan lemak. Ingatlah bahwa Anda hanya akan memilikinya selama beberapa menit. Anda akan melihat betapa indahnya!

          Balas Irene Thermorecetas
          1.    vero dijo
            dahulu 12 tahun

            terimakasih banyak!!
            Saya sudah melakukannya !! keren!! Saya sedang menyelesaikan resepnya… mari kita lihat bagaimana hasilnya bagi saya.


  2.   veronica dijo
    dahulu 12 tahun

    tapi betapa enaknya resep ini, saya suka mencoba resep-resep yang belum biasa kita coba, yaitu mencoba hal-hal baru, dengan saus yang saya suka. ;-)

    Balas ke veronica
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      dahulu 12 tahun

      Veronica yang sangat bagus! Begitulah sikapnya, Anda akan melihat betapa nikmatnya sentuhan Turki ini ... mmmm menyenangkan.

      Balas Irene Thermorecetas
  3.   almu dijo
    dahulu 12 tahun

    Ibuku !! Seperti apa makaroni itu. Saya adalah pembaca dan penggemar tetap blog ini, tetapi ini adalah komentar pertama saya. Semua resep yang saya buat sudah keluar 10. Saya daftarkan makaroni pasta yang kita suka ini (jadi tidak ada yang turun berat badannya, hehehe).
    Ciuman besar dan terima kasih telah meluangkan waktu dan kearifan kuliner Anda.

    Balas Almu
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      dahulu 12 tahun

      Almur! Selamat datang di komentar, saya harap mulai sekarang Anda akan meninggalkan lebih banyak lagi. Saya sangat senang Anda menyukai resep kami, itulah intinya. Dan dengan pembaca seperti Anda, itu menyenangkan! Anda akan memberi tahu saya bagaimana makaroni ini, mereka berbeda, tetapi sangat kaya dan asli. Saya menunggu Anda di sini!

      Balas Irene Thermorecetas
  4.   PEPI dijo
    dahulu 12 tahun

    Baiklah, saya akan menulis komentar saya sebentar, sekarang beberapa saat saya mempraktikkan beberapa resep dan saya senang, saya sedang mempersiapkan ketika saya mulai bekerja, karena beberapa sangat cepat,
    Salam untuk semua ……

    Tanggapi PEPI
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      dahulu 12 tahun

      Hai Pepi! Anda melakukannya dengan sangat baik, saya mendedikasikan satu hari (biasanya hari Minggu) untuk menyiapkan banyak hidangan, beberapa saya bekukan dan yang lainnya tidak, jadi saya sudah memiliki makanan selama seminggu penuh. Beri tahu saya jika Anda memiliki pertanyaan tentang resep dan kami akan membantu Anda dengan apa yang Anda butuhkan. Terima kasih telah mengikuti kami!

      Balas Irene Thermorecetas
  5.   M M. dijo
    dahulu 12 tahun

    Halo Irene !! Pada hari Minggu saya akan mencoba resep ini. Tampak hebat !! Yang benar adalah Anda sedang melakukan FENOMENAL. Teruskan. Semua yang terbaik!!

    Balas ke Mª M.
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      dahulu 12 tahun

      Terima kasih banyak atas komentar Anda Mª M! Saya sangat senang Anda sangat menyukainya, bagi saya ini adalah salah satu resep favorit saya. Terima kasih atas dorongan Anda.

      Balas Irene Thermorecetas
  6.   Saray dijo
    dahulu 12 tahun

    Hai! Saya sudah membuatnya dan enak! Keluarga saya menyukainya, sentuhan Turki sangat bagus, saya mendorong Anda untuk membuatnya, sedikit ciuman dan terima kasih banyak untuk resepnya 🙂

    Balas Saray
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      dahulu 12 tahun

      Betapa bagusnya Saray! Saya sangat senang. Yang benar adalah bahwa sentuhan Turki adalah "istimewa" dari hidangan ini, dan saya sangat menyukainya. Terima kasih!

      Balas Irene Thermorecetas
  7.   eva dijo
    dahulu 12 tahun

    Betapa saya menyukai resep Anda !!! Esq Anda memberi begitu banyak ide! Kemarin saya membuat mereka makan, alangkah baiknya !!!! Saus Turki yang enak !!! Terima kasih!!!!!! mencium

    Balas eva
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      dahulu 12 tahun

      Terima kasih banyak Eva. Betapa senangnya Anda menyukai mereka. Saus Turki itu enak, bukan?

      Balas Irene Thermorecetas
  8.   Irene Arcas dijo
    dahulu 12 tahun

    Hai Jony, terima kasih banyak! Saya sangat senang Anda menyukai hidangan ini. Bagi saya itu adalah salah satu favorit saya. Anda bisa mengganti yogurt alami menjadi krim dengan beberapa tetes lemon atau dengan keju kocok. Terima kasih telah menulis kepada kami!

    Balas Irene Arcas