Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Brokoli dan labu dengan kentang tumbuk

Sayuran33 menitOrang 2
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 2)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Proposal hari ini dapat disiapkan sebagai hiasan dalam satu hidangan atau sebagai hidangan pertama. Bagaimanapun itu adalah resep vegetarian yang akan dihargai oleh tubuh kita.

Anda tahu bahwa saya biasanya bermain dengan berbeda tekstur dan rasa, mencoba membuatnya seimbang. Dan sebenarnya, ini adalah hidangan yang memenuhi persyaratan ini. Tidak hanya secara sensitif tetapi juga secara kromatis, apakah Anda memperhatikan warna-warna indah apa?

Idealnya, berkat warnanya yang mencolok, anak-anak kecil (dan bukan yang kecil) di rumah akan terdorong untuk memakannya. Sebab, di luar warna hijau dan oranye, terdapat antioksidan tersembunyi seperti Beta-karoten atau Selenium, selain yang lainnya. vitamin dan serat yang membuat tubuh kita terlindungi dan bekerja lebih baik.

Brokoli dan Labu dengan Kentang Tumbuk

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Terkadang perlu bermain-main dengan warna dan tekstur agar si kecil makan sayuran.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: sayuran
  • Porsi: 2
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • ½ brokoli
  • 200 g labu
  • 200 g kentang
  • 750 ml air
  • 60 g air
  • 60g susu
  • 10 g mentega
  • 1 sendok makan moster kuno
  • 1 sendok makan jus jeruk
  • 1 sendok makan minyak zaitun murni
  • Garam

Persiapan

  1. Tuang air ke dalam gelas. Panaskan untuk 7 menit, 100º, kecepatan 1.

  2. Sambil mengupas, cuci bersih dan potong kentang, labu siam dan brokoli. Tempatkan labu di Varoma. Simpan brokoli.

  3. Saat mesin berbunyi bip, letakkan Varoma di tempatnya. Program 5 menit, suhu varoma, kecepatan 3. Buka Varoma dengan hati-hati dan tambahkan brokoli. Jadwalkan ulang 10 menit, suhu varoma, kecepatan 3.

  4. Sambil mencampur sawi, jus jeruk dan minyak dalam mangkuk. Kocok hingga bahan-bahannya menyatu.

  5. Setelah beberapa saat, periksa apakah labu sudah empuk. Angkat bersama brokoli dan sisihkan.

  6. Angkat air dan bilas gelas. Potong kentang menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di dalam gelas. Tambahkan air dan susu. Jadwal 10 menit pada 100º dan kecepatan 1.

  7. Setelah beberapa saat, tambahkan mentega. Musim dan jadwal 20 detik, kecepatan 3. Angkat dari gelas dan sisihkan.

  8. Bagi kentang tumbuk di dua piring, lengkapi dengan sayuran dan hiasi semuanya dengan vinaigrette.

  9. Sajikan segera.

Persamaan dengan TM21

kesetaraan thermomix


Temukan resep lain dari: Celiac, Salad dan Sayuran, Mudah, Tidak toleran terhadap telur, Kurang dari 1 jam, Resep Varoma, Vegetarian

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   merusak dijo
    dahulu 12 tahun

    Halo dalam resepnya kamu taruh jus jeruk lalu kamu tambahkan lemon, entahlah, kurasa itu lemon, kamu akan beri tahu aku, jeruk memberikan sentuhan lain dan bisa diletakkan sama.
    terima kasih atas resepnya

    Balas mar
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 12 tahun

      Halo Laut,

      Soalnya, kebiasaan selalu mengoleskan jus lemon tetapi kenyataannya yang ditambahkan adalah jeruk yang, seperti Anda katakan, memberikan sentuhan khusus.

      Terima kasih atas komentar Anda!

      Mencium.

      Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   Ana Bouzas dijo
    dahulu 12 tahun

    Saya telah diberi beberapa labu. Adakah saran selain resep ini?

    Balas Ana Bouzas
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 12 tahun

      Halo Ana,
      Saya meninggalkan Anda tautan dua resep untuk Anda coba dan, kebetulan, konsumsi labu yang luar biasa itu.
      Ini adalah krim dengan keju yang berfungsi sebagai wakil:
      http://www.thermorecetas.com/2012/02/03/crema-de-calabaza-y-manzana-con-queso/

      Dan ini adalah velouté, lebih ideal untuk acara-acara:
      http://www.thermorecetas.com/2012/01/05/veloute-de-calabaza/

      Saya harap kamu menyukai mereka!!

      Mencium!

      Balas Mayra Fernández Joglar