Hari ini saya ingin menunjukkan kepada Anda salah satu hidangan favorit saya sebagai permulaan Minggu Suci dan epos lain tahun ini. Ini adalah salad sederhana, yang akan kita siapkan 5 menit, dan itu adalah permulaan yang sempurna untuk memulai liburan ini. Ini luar biasa buncis dan salad bayam dengan vinaigrette telur rebus, seperti yang dibawakan Mayra untuk kami dalam resepnya salad kacang dengan saus lemon, tetapi kami akan menambahkan sentuhan yang diberikan bahan-bahan ekstra itu.

Salad kacang dan bayam dengan vinaigrette telur rebus sangat mudah dibuat dan Anda dapat membiarkan salad disiapkan di satu sisi dan saus di sisi lain dan menyatukannya saat makan. Anda juga bisa menyajikan vinaigrette dalam wadah saus dan membiarkan setiap saus memasukkan jumlah yang mereka suka.

Salad kacang arab dan bayam dengan vinaigrette telur rebus

Resep cetak

Simpan resep

PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Pemula yang sempurna untuk Paskah: buncis dan salad bayam yang dihias dengan vinaigrette telur rebus yang berair. Mudah dan hanya dalam 5 menit.

Irene Arcas

Jenis resep: salad
Kalori: 250
Porsi: 4

Waktunya memasak: 5M
Total waktu: 5M

Bahan-bahan

400 gr buncis matang (saya menggunakan buncis kalengan yang sudah dimasak)
6 butir telur rebus
200 gr daun bayam segar (dijual di bagian salad kemasan berpendingin)
60 gr minyak zaitun virgin
sal
20 gr cuka

Persiapan

Kami mengeringkan cairan dari kacang arab dan membilasnya di bawah keran.
Kupas telur dan potong 4 bagian. Dari dua lainnya kita akan mengekstrak kuning telur (yang akan kita simpan untuk membuat vinaigrette) dan memotong putihnya.
Dalam mangkuk kami menempatkan daun bayam, di atas kami meletakkan buncis dan dikelilingi dengan irisan telur rebus dan putih cincang.
Dalam gelas thermomix kami menambahkan sejumput garam, minyak, cuka dan kuning telur. Kami mencabik-cabik 30 detik, kecepatan 4. Kami mendandani salad dengan campuran ini.