Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Buncis muda dengan sosis darah

Makanan pembuka28 menitOrang 3200 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 1)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Setiap kali saya ingin pergi ke Pasar Sentral Valencia. Itu tidak dekat dengan rumah, jadi ketika saya pergi selalu pesta karena saya kembali sarat dengan bahan-bahan yang enak. Jadi pada kunjungan terakhir saya, saya tidak bisa menahan diri dan membeli semua yang saya butuhkan untuk membuat kacang empuk dengan sosis darah.

Di rumah mertua saya, resep ini dimakan dengan sandwich mini atau dengan roti panggang paku atau penutup. Anda dapat membayangkan bahwa rasanya enak dengan sosis darah renyah dan buncisnya begitu empuk sehingga meleleh di mulutmu.

Semoga kacang polong dan kacang-kacangan sekarang musim, jadi jika Anda tidak ingin menolaknya, Anda dapat melewati langkah ini tetapi Anda harus memasaknya selama 5 menit lagi agar empuk.

Bahan hebat lainnya dalam resep ini, selain buncis, adalah sosis darah. Menurut pendapat saya, yang terbaik adalah masing-masing menggunakan tipe yang paling dekat dengan tangan. Mereka semua sama baiknya jadi yang terbaik adalah menikmati milik kita sendiri kekayaan gastronomi dengan produk nol kilometer… apakah Anda siap?

Buncis muda dengan sosis darah

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Resep dengan kacang yang begitu empuk hingga meleleh di mulut Anda.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: makanan pembuka
  • Kalori: 200
  • Porsi: 3
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 300 g baby buncis, kupas (tanpa bagian luar)
  • 60 gram bawang bombay
  • 10 g minyak
  • 60 g puding hitam
  • Garam dan merica

Persiapan

  1. Kami memulai resep dengan merebus kacang yang empuk, untuk ini kami mengisi gelas dengan air hingga tanda kedua pada gelas (1 liter). Kami memanaskannya untuk 7 menit, 100º, kecepatan 1. Saat air sudah panas, tambahkan sejumput garam dan taruh keranjang di dalam berisi kacang. Kami melepuh pemrograman 2 menit, suhu varoma, kecepatan 4.

  2. Setelah waktu berlalu, kami melepas keranjang dengan hati-hati agar tidak membakar diri kami sendiri. Kami menyegarkan kacang dengan air segar dan membiarkannya mengalir.

  3. Tanpa mencuci gelas, kami meletakkan sosis darah yang dipotong kecil-kecil. Tidak masalah jika mereka tidak rata. Kami menggorengnya tanpa minyak 5 menit, suhu varoma, kecepatan 1. Setelah selesai kami memeriksa apakah potongan sudah terpanggang dan dengan warna yang lebih gelap. Kami menarik dan memesan. Dengan kertas dapur kami membersihkan kelebihan lemak yang selama ini bisa lepas.

  4. Kami mengupas bawang dan memotongnya selama 5 detik, kecepatan 5. tambahkan minyak dan rebus 10 menit, 100º, kecepatan 1.

  5. Kami memanfaatkan waktu ini dan mengusir buncis, membuang dan membuang kulitnya. Saya biasanya mencubit kulit di luar, sangat lembut sehingga segera pecah, saya tekan sedikit dan ruangan keluar, terbelah menjadi dua lobus.

  6. Setelah beberapa saat, kami menempatkan kupu-kupu di atas bilahnya dan menambahkan kacang buncis yang telah dikupas dan sosis darah goreng. Kami menyesuaikan garam dan merica dan program 4 menit, 100º, kecepatan sendok.

  7. Kami pindahkan ke mangkuk dan sajikan dengan irisan roti.

Uang kertas

Jumlah yang dihasilkan diberikan sebagai minuman beralkohol untuk 3 orang. Bukan sebagai hidangan utama.

Informasi lebih lanjut - Pate udang

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Masakan Daerah, Mudah, Kurang dari 1/2 jam

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.

  1.   montse dijo
    dahulu 7 tahun

    Bisakah dibuat dengan hanitas bayi beku? Apakah langkah melepuh akan terlewati? Terima kasih

    Balas ke Montse
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 7 tahun

      Halo Montse:
      Ya, tentu saja bisa dibekukan. Pilihan yang sangat bagus untuk saat mereka tidak sedang musim.
      Resepnya akan melakukan hal yang sama tetapi rebus selama satu atau dua menit lagi.
      Mencium!!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   Susana Vicente Vazquez dijo
    dahulu 7 tahun

    Bisakah mereka dibuat dengan bayi beku?

    Balas ke Susana Vicente Vazquez
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      dahulu 7 tahun

      Hai Susan:
      Ya, tentu saja bisa dibekukan. Pilihan yang sangat bagus untuk saat mereka tidak sedang musim.
      Resepnya akan melakukan hal yang sama tetapi rebus selama satu atau dua menit lagi.
      Mencium!!

      Balas Mayra Fernández Joglar
    2.    Resep Thermomix dijo
      dahulu 7 tahun

      Hai Susan:
      Ya, tentu saja bisa dibekukan.
      Resepnya akan melakukan hal yang sama tetapi rebus selama satu atau dua menit lagi.
      Mencium!!

      Tanggapi Resep Thermomix
    3.    Susana Vicente Vazquez dijo
      dahulu 7 tahun

      Lepuh apa ini ??

      Balas ke Susana Vicente Vazquez
    4.    Resep Thermomix dijo
      dahulu 7 tahun

      Itu merendam makanan dalam air panas untuk waktu yang singkat. 😀

      Tanggapi Resep Thermomix
    5.    Susana Vicente Vazquez dijo
      dahulu 7 tahun

      Ok terima kasih

      Balas ke Susana Vicente Vazquez