Secangkir alpukat dan stroberi

Pertama kali kami melihat segelas alpukat dan stroberi ini di sebuah restoran bersama sekelompok teman. Kami semua terkejut tidak hanya olehnya kontras warna tetapi juga untuk bahan utamanya.

Kami terbiasa melihat alpukat masuk salad o en guacamole tapi siapa yang membayangkannya sebagai makanan penutup? Aku, bahkan tidak dalam mimpi terbaikku! 

Saya harus mengakui bahwa kami sangat menyukai Anda tekstur lembut dan rasanya yang manis. Perbedaannya terletak pada stroberi, yang dalam resep ini memainkan peran sekunder tetapi sangat berhasil.

Tidak disarankan untuk melakukannya jauh-jauh hari karena ia mengoksidasi tetapi ini tidak masalah karena memang demikian Cepat untuk melakukan itu dapat dipersiapkan saat ini.

Saya harap Anda mencobanya dan memberi tahu saya pendapat Anda.

Secangkir alpukat dan stroberi

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Segelas alpukat dan stroberi akan membuat tamu Anda terbuka mulut berkat kontras warna dan rasanya yang sempurna.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resep: postre
• Porsi: 2

• Waktu persiapan: 2J 10M
• Waktunya memasak: 3M
• Total waktu: 2J 13M

Bahan-bahan

• 200 g daging buah alpukat
• ½ yogurt alami
• 30 g jus jeruk
• 1 sejumput jus lemon
• 50 g gula gula
• 125g stroberi
• Beberapa daun mint untuk menghias

Persiapan

1. Cuci dan keringkan daun mint dengan kertas dapur. Memesan.

2. Lakukan hal yang sama dengan stroberi. Buang batangnya dan potong kecil-kecil. Letakkan di dasar gelas, sisakan beberapa potong untuk hiasan.

3. Potong avokad menjadi dua, buang bijinya dan ekstrak daging buahnya dengan bantuan sendok.

4. Masukkan daging buah ke dalam gelas dengan gula dan jus buah. Program 30 detik, kecepatan 3. Turunkan chip ke bilah dan program lainnya 30 detik dengan kecepatan 3.

5. Tambahkan yogurt alami dan aduk 15 detik dengan kecepatan 2.

6. Masukkan campuran ini melalui saringan jaring halus untuk menghilangkan semua kemungkinan gumpalan.

7. Isi gelas dengan krim ini dan selesaikan dekorasi dengan potongan stroberi dan daun mint yang telah kami pesan.

8. Simpan di lemari es paling lama beberapa jam.

Uang kertas

Dalam resep ini kita bisa mengganti gula icing dengan gula halus ekstra yang kita siapkan dengan Thermomix.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut - Guacamole