Cargando ...
Tomat carpaccio dengan tapenade ikan teri ini sangat ideal untuk disajikan kursus pertama untuk makan siang atau makan malam musim panas.
Es sederhana, cepat dan begitu kaya yang akan menjadi salah satu hidangan favorit Anda selama musim panas.
Manfaatkan bulan-bulan musim panas kapan tomat adalah yang terbaik untuk menikmati semua rasa, tekstur, dan harganya.
Carpaccio tomat dengan tapenade ikan teri
Mempersiapkan carpaccio tomat ini hanya membutuhkan waktu beberapa menit dan Anda akan dapat menikmati hidangan sehat yang kaya akan kontras.
Apakah Anda ingin tahu lebih banyak tentang carpaccio tomat ini dengan tapenade ikan teri?
Ini adalah resep yang bisa menginspirasi Anda untuk membuat seribu satu ide, jadi inilah beberapa Tips yang harus Anda ingat untuk membuatnya sempurna.
Yang ideal adalah membuatnya dengan beberapa tomat berkualitas baik. Selama bulan-bulan musim panas mereka dalam kondisi terbaiknya dan menemukan suku cadang yang bagus lebih mudah dan lebih murah.
El titik kedewasaan juga penting. Saya suka mereka matang tetapi tidak menjadi lunak sepenuhnya. Dengan poin ini mereka ideal karena Anda dapat menghargai semua rasa dan teksturnya dengan sangat baik.
untuk resep ini Anda tidak perlu mengupasnya tetapi jika Anda ingin melakukannya, Anda juga bisa. Lakukan ini sebelum memotongnya dengan mandolin.
Dan berbicara tentang mandolin, ini adalah alat yang sempurna agar carpaccios sempurna. Jika dilakukan dengan pisau, pastikan tajam untuk mendapatkan irisan setipis mungkin.
Tapi hati-hati dengan bilah itu mereka sangat tajam dan jika kita tidak hati-hati kita bisa melukai diri kita sendiri.
salad ini sangat cepat Untuk melakukannya, saya sarankan Anda melakukannya sekarang, karena jika tidak, bahan-bahannya akan kehilangan kesegarannya.
Jika Anda sedang terburu-buru, atau waktunya sangat mepet, Anda bisa meninggalkan tapenade dilakukan sebelumnya. Jadi Anda hanya perlu merawat tomat yang sudah matang dalam hitungan menit dan siap dihidangkan.
Tapenade ikan teri bisa konservatif di lemari es selama beberapa hari. Saya tidak merekomendasikan lebih lama karena ikan teri memiliki banyak rasa dan rasa buah zaitun akan hilang.
Dalam resep ini kami menggunakan thyme meskipun di lain waktu kami membuatnya dengan ramuan Provencal dan juga bekerja dengan sangat baik. Jika Anda tidak memiliki rempah-rempah ini di rumah, Anda dapat menggunakannya oregano yang merupakan dasar yang kita semua miliki di dapur.