Orange dan chocolate mousse

Apakah kamu merayakan San Valentín? Saya harus mengakui bahwa di rumah saya kami merayakannya sedikit ... tetapi untuk mengambil resep lezat seperti ini, kami selalu tersedia !! ? Dan jika Anda ingin merayakan hari ini, jangan lewatkan kami bagian resep untuk Hari Valentine!

Hari ini adalah resepnya sangat sederhana, tetapi sangat sangat kaya, meskipun saya harus mengakui bahwa itu agak "berat", artinya, dengan sedikit sudah cukup untuk setiap orang, kecuali jika Anda memiliki gigi manis yang manis; D. Saya suka mousses buah dan mereka sangat bagus saat masih segar. Jadi saya sangat merekomendasikannya karena rasanya sangat enak dan pembuatannya sangat mudah. Anda hanya harus berhati-hati untuk memilikinya 2 jam istirahat sehingga krim jeruk duduk dengan baik sebelum menambahkan putihnya. Hanya itu!

Dengan jumlah ini yang diberikan 4 porsi besar bagi mereka yang menyukai makanan manis atau 6 porsi normal. Dan sekarang, tergantung pada waktu yang Anda miliki, Anda dapat menghidangkannya dengan lebih atau kurang indah atau lebih atau kurang rumit. Dari memasukkan semuanya ke dalam mangkuk besar dan menyajikannya langsung hingga memasangnya di gelas atau cangkir individu dan atasnya dengan cokelat dan manisan jeruk. Enak !!

Untuk minuman keras, Anda bisa menggunakan minuman yang paling Anda sukai. Salah satu yang paling cocok untuk Anda adalah Cointreau tetapi jika Anda tidak memiliki tangan, Anda dapat menggunakan yang lain. Saya, dalam kasus saya, tidak minum alkohol jadi saya memilih untuk tidak menaruhnya dan rasa serta teksturnya sama-sama spektakuler, sesuai dengan keinginan Anda!

Orange dan chocolate mousse

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Mousse jeruk romantis dan lembut dengan chocolate chip. Ideal untuk memberi kejutan pada Hari Valentine atau untuk menyelesaikan makan dengan makanan penutup yang enak.

• Irene Arcas

• Jenis resep: postre
• Kalori: 150
• Porsi: 4-6

• Waktu persiapan: 2M
• Waktunya memasak: 8M
• Total waktu: 10M

Bahan-bahan

• 250 g jus jeruk segar
• Gula 75 g
• 15 g tepung maizena
• 2 kuning telur (ukuran telur S)
• 20 g minuman keras jeruk atau sejenisnya (opsional)
• 2 putih telur
• 1 sejumput garam
• 1 potong manisan jeruk atau buah kering apa pun yang ingin Anda hias
• nugget coklat atau mie untuk taburan

Persiapan

1. Kami menaruh jus jeruk, gula, tepung maizena, dan kuning telur ke dalam gelas. Kami memprogram 6 menit, suhu 100º, kecepatan 4.

2. Tambahkan minuman keras jeruk (opsional) dan aduk 10 detik, kecepatan 4.

3. Tuang ke dalam mangkuk dan tutupi dengan plastik pembungkus yang menempel pada krim agar tidak mengering.

4. 

5. Biarkan hangat dan simpan di lemari es sampai dingin, sedikit 2 jam.

6. Dengan kaca yang sangat bersih (bilah, dinding, dan tutupnya), kami menempatkan kupu-kupu di bilahnya. Kami menuangkan putih dan garam ke dalam gelas dan berkumpul 2 menit, kecepatan 3,5.

7. Campur putihnya sedikit demi sedikit, dengan gerakan membungkus dan, jika memungkinkan, gunakan spatula silikon, sampai krim yang tersisa homogen.

8. Tempatkan mousse dalam mangkuk atau gelas dan hiasi dengan manisan jeruk dan chocolate chip.

Uang kertas

Sebaiknya diambil sangat-sangat dingin, jadi kita bisa memasukkannya ke dalam freezer sekitar 20 menit sebelum dimakan lalu dihias dengan buah-buahan dan mie coklat. [br]Minuman keras sepenuhnya opsional. Saya belum memasukkannya dan rasa serta teksturnya baik-baik saja.