Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Crêpes diisi dengan keju dan asparagus

Permulaan45 menitOrang 2300 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 3)
Cargando ...

Por Mayra Fernandez Joglar

crêpes-diisi-dengan-keju-dan-asparagus-thermorecetas

Betapa saya suka crêpes! Saya suka permen yang ditaburi gula dan kayu manis tapi asin juga mereka memberi banyak permainan. Mereka dapat diisi dengan kombinasi yang paling bervariasi, baik itu sayuran, daging, dan ikan.

Hari ini saya memilih beberapa crep yang diisi dengan keju dan asparagus. Pilihan untuk dipertimbangkan, terutama sekarang musim dimulai asparagus dan kami akan menemukannya tidak hanya di pasar tetapi juga di lapangan.

Itu penting saat membuat crêpes aduk adonan karena tepung cenderung mengendap di dasar.

Trik lainnya adalah, setelah selesai, crepenya bisa dibekukan. Jadi, seperti yang kita lakukan dengan kroket, kami dapat menyimpannya di dalam freezer untuk siap digunakan dengan isian yang paling kami sukai.

Crêpes diisi dengan keju dan asparagus

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Crêpenya adalah pancake lezat yang memungkinkan isian tanpa akhir seperti ini, dengan keju dan asparagus, yang merupakan kombinasi yang lezat dan sangat cocok untuk musim semi.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resep: permulaan
  • Kalori: 300
  • Porsi: 2
  • Waktu persiapan:
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

Untuk adonan crêpe:

  • 125 g tepung terigu
  • 250g susu
  • Telur 1
  • 10 g minyak zaitun
  • 1 sejumput garam

Untuk isian:

  • 1 butir bawang merah
  • 7 asparagus
  • 150 g krim
  • 50 g keju Parmesan
  • 10 g minyak zaitun
  • Garam dan merica

Persiapan

  1. Masukkan semua bahan adonan crêpe ke dalam gelas dan aduk selama 20 detik, kecepatan 4. Angkat dan diamkan minimal 30 menit.

  2. Setelah waktu istirahat, basahi kertas dapur dengan sedikit minyak, olesi permukaan wajan panas dengan kertas ini. Ini akan mencegah crep menempel.

  3. Tuangkan adonan ke dalam panci dan pindahkan loyang agar menyebar secara merata. Biarkan menjadi warna keemasan dan balikkan dengan hati-hati untuk memanggang sisi kedua. Angkat dan ulangi proses ini sampai Anda selesai dengan adonan.

  4. Sementara kita bisa membuat isian, untuk melakukan ini, kupas dan potong bawang merah selama 3 detik, kecepatan 5. Turunkan chip ke bilahnya. Tuang minyak dan goreng 7 menit, 100º, kecepatan 1.

  5. Cuci dan keringkan asparagus, potong menjadi potongan 1/2 cm dan masak 5 menit, 100º, kecepatan 1. Bumbui dengan garam dan merica, angkat dan sisihkan.

  6. Tanpa mencuci kaca, tambahkan krim. Panaskan untuk 4 menit, 100º, kecepatan 1. Kemudian tambahkan keju dan kocok selama 5 detik, kecepatan 5.

  7. Isi crêpe dengan sebagian saus dan sebagian asparagus. Gulung atau lipat crêpe dan letakkan di piring atau piring. Isi 3 crep lagi.

  8. Sajikan sebelum isiannya mendingin.

Persamaan dengan TM21

Kesetaraan thermomix

Informasi lebih lanjut - Kroket dendeng


Temukan resep lain dari: Adonan dan Roti, Kurang dari 1 jam

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.