Masuk o Daftar y kecewa ThermoRecetas

Cumi dalam saus paprika

Ikan25 menitOrang 4180 kalori
1/52/53/54/55/5 (Penilaian 14)
Cargando ...

Por Ascen Jimenez

Kami akan mempersiapkan beberapa hari ini Seafood dalam salsa bahwa mereka akan memberi kami banyak permainan. Dalam video, Anda akan melihat bahwa kami dapat menyajikannya sendiri (jika Anda memilih opsi ini, jangan lupa roti), dengan kentang atau dengan pasta matang.

Saus memiliki sayuran dan paprika, yang membuatnya tak tertahankan. 

Kamu bisa memakai cumi segar atau beku. Jika Anda memilih yang terakhir, masukkan ke dalam lemari es sehari sebelumnya agar mencair secara perlahan.

Dan saat menyajikannya, pilih opsi yang paling sesuai untuk Anda: Anda dapat membawa makanan pembuka yang enak ke meja -jika Anda menyajikannya sendiri atau dengan kentang-, atau mengubahnya menjadi hidangan pertama yang sangat lengkap jika Anda bergabung pasta yang baru dimasak.

Video cumi-cumi dalam saus

Resep cumi dalam saus

Cumi dalam saus paprika

Resep cetak
Simpan resep
PenyelesaianSilahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Cumi-cumi yang bisa kita sajikan sendiri, dengan kentang rebus bahkan dengan pasta.

  • Ascen Jimenez
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: pescado
  • Kalori: 180
  • Porsi: 4
  • Waktunya memasak:
  • Total waktu:

Bahan-bahan

  • 1/2 bawang bombay kecil, kupas dan potong menjadi dua
  • 1 wortel, kupas
  • 1 tangkai seledri, potong dua
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sendok teh Paprika de la Vera
  • Peterseli segar yang berlimpah (kami memesan sedikit untuk yang terakhir)
  • 30 g minyak zaitun extra virgin
  • 400 atau 500 g cumi-cumi kecil, bersihkan dan potong cincin
  • 1 sejumput garam
  • Lada hitam tumbuk
  • 50 g anggur putih
  • 100 g tomat yang dihancurkan
  • Beberapa daun selada

Dan juga (opsional):

  • Kentang atau pasta yang dimasak

Persiapan

  1. Masukkan bawang bombay, wortel, seledri dan bawang putih ke dalam gelas. Kami juga menaruh peterseli. Kami merusak semuanya selama 5 detik dalam kecepatan 7.

  2. Kami menurunkan dengan spatula yang tersisa di dinding kaca.

  3. Kami menambahkan minyak zaitun extra virgin dan program 5 menit, 100º, kecepatan 1. Tambahkan paprika dan program 30 detik, 100º, kecepatan 1.

  4. Sekarang kita taruh cumi-cumi di gelas, sudah dipotong cincin, garam dan merica. Kami memprogram 5 menit, 100º, belok kiri, kecepatan sendok.

  5. Kami menambahkan anggur putih dan, tanpa meletakkan gelas kimia, kami memprogram 2 menit, suhu varoma, berlawanan arah jarum jam, kecepatan sendok.

  6. Sekarang kami meletakkan tomat yang dihancurkan dan daun selada di gelas. Kami memprogram 5 menit, 100º, belok kiri, kecepatan sendok.

  7. Kami menyajikan cumi-cumi sesuka kami: sendirian, dengan kentang, dengan pasta yang baru dimasak ...

  8. Kami menyelesaikan hidangan dengan meletakkan peterseli cincang segar di permukaan.

Uang kertas

Kilokalori untuk seporsi cumi-cumi tanpa pasta atau kentang.

Informasi lebih lanjut - Memasak pasta di Thermomix

Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda


Temukan resep lain dari: Hidangan laut, Resep musim panas

tinggalkan Komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai dengan *

*

*

  1. Penanggung jawab data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengontrol SPAM, manajemen komentar.
  3. Legitimasi: Persetujuan Anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan dikomunikasikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Basis data dihosting oleh Occentus Networks (UE)
  6. Hak: Anda dapat membatasi, memulihkan, dan menghapus informasi Anda kapan saja.