Dada ayam dengan paprika piquillo

Anda harus mencoba resep ini untuk dada ayam dengan paprika piquillo! Itu luar biasa. Betapa empuknya ayamnya, betapa juicynya dan betapa kayanya sausnya. Untuk menemani dengan kentang dan mencelupkan roti hari itu ke dalam saus itu ... mmmmm, menyenangkan!

Ayam sangat berulang, kami memiliki resep yang tak terhitung jumlahnya dengan ayam sebagai karakter utama: ayam untuk bir, Ayam dengan almond, ayam Fajitas...

Dalam hal ini kita akan menemaninya dengan beberapa orang kaya cabai piquillo dan saus anggur putih dan banyak peterseli. Sangat mudah dilakukan, itu masuk kurang dari 30 menit Anda akan menikmati hidangan kedua yang enak atau makan malam yang lezat dan sangat sehat. Ah! Dan tentu saja, bisa dibekukan dan juga bisa dibuat terlebih dahulu dan dibawa dalam tupperware. Apa lagi yang kamu inginkan?

Dalam kasus saya, saya telah menemaninya kentang yang dimasak yang sudah mereka jual di toples. Ini adalah penemuan baru yang telah saya buat dan yang saya cintai. Seringkali ketika saya mengambil makanan di tupperware, kentang yang saya masak dari hari ke hari tidak terlalu enak. Dan karena saya menemukannya dari perahu, mereka sangat fenomenal. Anda akan menemukannya baik dalam kemasan vakum di lemari pendingin, atau di bagian sayuran kalengan yang akan Anda temukan di dalam panci yang diawetkan dengan air. Mereka sangat bagus, dan ukurannya ideal. Bergembiralah untuk mencobanya! Mereka dipanaskan di microwave atau Anda juga bisa memasukkannya ke dalam oven dengan beberapa bumbu atau bumbu.

Saya mempelajari resep ini dari Elena, mantan rekannya Thermorecetas.com. Terima kasih Cantik!!

Dada ayam dengan paprika piquillo

Resep cetak

Simpan resep

Penyelesaian

Silakan masuk ke bookmark

Silahkan masuk

Belum memiliki akun? Daftar

Potongan ayam berair dalam saus lada piquillo, ideal sebagai hidangan kedua dan ditemani dengan kentang atau nasi.

• Irene Arcas

• Jenis resep: daging
• Porsi: 4

• Waktu persiapan: 2M
• Waktunya memasak: 28M
• Total waktu: 30M

Bahan-bahan

• 80 g minyak zaitun
• garam secukupnya
• lada putih giling
• 500 g dada ayam, cincang
• 30 g tepung kue
• 1 siung bawang putih
• 150 g bawang bombay dipotong menjadi empat bagian
• 1 sendok makan peterseli
• 60 g anggur putih
• 200 g paprika piquillo

Persiapan

1. Di kaca Thermomix, tambahkan oli dan program 3 menit, suhu varoma, kecepatan 1.

2. Saat minyak dipanaskan, kami memberi garam dan merica potongan dada dan memasukkannya ke dalam tepung (kami mengocok potongan ayam untuk menghilangkan tepung berlebih).

3. Setelah 3 menit, kami menempatkan kupu-kupu di atas pisau, tambahkan ayam dan goreng 6 menit, suhu varoma, belok kiri dan kecepatan sendok.

4. Kami menghapus kupu-kupu dan memindahkan potongan ayam ke piring atau mangkuk, meninggalkan minyak di gelas.

5. Di dalam gelas, tambahkan bawang putih, bawang merah, dan setengah dari peterseli. Kami memprogram 4 detik, dengan kecepatan 4. Dengan spatula, kami menurunkan sisa-sisa yang tertinggal di dinding dan pada tutup kaca ke arah bilah (jika kami ingin lebih dicincang, kami memprogram 3 detik lagi, dengan kecepatan yang sama).

6. Kami memprogram 7 menit, suhu 100º, putar ke kiri dan kecepatan sendok.

7. Kami menambahkan ayam yang dipesan dan anggur putih. Kami memprogram 12 menit, suhu 100º, putar ke kiri dan kecepatan sendok.

8. Sementara itu, kami memotong paprika menjadi potongan-potongan.

9. Jika masih ada 2 menit lagi, tambahkan paprika dengan jusnya melalui toples.

10. Kami menuangkannya ke sumber dan menaburkan sisa peterseli cincang.

Persamaan dengan TM21

Informasi lebih lanjut -  ayam untuk bir, Ayam dengan almond, ayam Fajitas